4.取一小块圆形面片,包一汤匙馅料,将面片对折,捏油角,4.加入适量花生油,油温不应过高,8.用漏勺捞起油角,沥干油,放凉后放入瓶中密封,6.干得好,油角,放入油角(能浮多少放多少),时不时用筷子帮油角翻面,直到油角浮起来,颜色金黄,炸油角注意控制火候,时不时用筷子帮油角翻身。

 炸油角家常做法正宗 炸油角怎么做

1、 炸油角家常做法正宗 炸油角怎么

食材:面粉750g,猪油150g,鸡蛋4个,花生适量,芝麻2汤匙,糖1汤匙,水适量。做法:1。将炸好的花生去皮碾碎,拌入芝麻糖制成馅备用;2.面粉中加入猪油,鸡蛋打匀,加入适量水,揉成光滑的面团,小火煨20分钟;3.将烤好的面条分成所需大小的丸子,展平成圆形;4.取一粒药丸,擀成圆形面团;5.将调好的馅料放在饺子皮上捏紧,边缘尽量薄;6.在娇子边缘沿一个方向捏蕾丝;7.将包好的饺子放入油锅中煎炸。油温不应过高。煎至微浅金黄色,捞出控油。

广东油炸角怎么做好吃 炸油角的地道做法

2、广东油炸角怎么做好吃 炸油角的地道做法

1。材料:小麦粉1000g,鸡蛋9个;辅料:粗糖适量,花生糊适量,花生油适量。称1000面粉,准备9个鸡蛋。2.打碎9个鸡蛋。3.将蛋液加入面粉中。4.加入适量花生油。5.揉成面团。在揉面的过程中,如果太干,加水慢慢加,在小许和小许。6.取一小块面团,擀开,厚度约2至3毫米,用圆形模具冲压。把多余的面粉拉出来。7.花生肉炸熟后,磨成花生糊,再拌上粗糖。这是馅料。8.拿一块面团,加一勺花生糖。9.对折揉好后,把图案捏出来。10.重复上述步骤,直到完成所有的包装。11.油烧至七成热后,放入切好的籽,中火慢炒。12、5分钟左右,表面变得坚硬浅金黄色。

3、炸咸油角怎么做

步骤1。将事先炒好的花生去掉外皮,用酒瓶碾碎,分批加入少量的糖,直到甜度合适。分几次加入少量椰奶,尝了一下,感觉甜甜的,很合适,馅料也做好了。2.将面粉放在工作台上,中间挖一个洞,打入鸡蛋,加入猪油,用手搅拌均匀,分几次加入少量水,直到面团可以揉成三光,桌光,手光,面光。放在一边,用毛巾盖上,3.把揉好的面团分成几份,一份用擀面杖擀薄,用水杯压出一个小圆面片。重复,把所有的面都压出小圆块,4.取一小块圆形面片,包一汤匙馅料,将面片对折,捏油角。5.捏出图案,6.干得好,油角。7.将半锅油倒入干净的锅中,烧开,改小火,放入油角(能浮多少放多少),时不时用筷子帮油角翻面,直到油角浮起来,颜色金黄。8.用漏勺捞起油角,沥干油,放凉后放入瓶中密封,提示1。炸油角注意控制火候,时不时用筷子帮油角翻身。


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