1，牛蛙怎么做才好吃

先给煮了在油炸
爆炒
牛蛙炒蒜头在放两个红辣椒，好看又好吃。
烧着做
牛蛙炖土豆

牛蛙怎么做才好吃

2，牛蛙要怎么弄才好吃

把牛蛙切块然后加盐码下味，后拍干淀粉入高油温锅内炸制金黄捞出，把锅内葱姜蒜干辣椒炒香把牛蛙倒进去翻下就行了
http://www.ttmeishi.com/s/CaiPu-YuanLiao/1053/ 这个网站有关于牛蛙菜肴的做法
打汤

牛蛙要怎么弄才好吃

3，牛蛙的做法

四川泡椒牛蛙做法 牛蛙切成块，然后加入白酒清洗，反复2-3次，每次3分钟左右，注：要用力揉搓。然后备用（这样是为了去除牛蛙的腥气和土气味） 配料 油、盐、味精、花椒、泡椒、胡椒、姜、蒜、料酒 油烧至6成热放入牛蛙炸4-5分钟取出备用 锅中放油50克 烧至5成热加入将蒜片炒至出香味 在加入花椒胡椒泡椒炒1-2分钟 放入牛蛙 加料酒煸炒3-4分钟 加入清水50克 加入盐味精煮5-8分钟即可

牛蛙的做法

4，牛蛙怎么做才好吃

清炖牛蛙 牛蛙拔净后可以加料酒姜末稍腌制片刻，入清汤熬20分钟加调料出锅。 也可按上述腌至程序，铁板牛蛙 铁板烧热，底层可用洋葱铺垫，将牛蛙至热油锅中加辣椒少许老抽爆炒，5分钟将大蒜拍碎撒入淋几滴香油盛入铁板中 。个人做法 ，祝端午节快乐 ~
因为蛙类的腺体都分布在它表皮，所以别吃皮放心一点，更别说还有人吃蛤蟆，那皮能吃吗？ 它是冷血动物 ，但是放了血他的肌肉纤维跟鸡肉，兔肉，都差不多，口感也很接近，也没啥不能吃的忌讳。至于“多吃”，那要看你受不受得了，你家养牛蛙吗？为什么要多吃呢？如果忽然有人送你一大堆牛蛙，那么你就变换着口味吃着吧，清炖，药炖，红烧，油炸，清炒，做法太多了，吃多了也不至于生病的。
广东菜里有一款炖鸡煲，把牛蛙、甲鱼放里边，很好吃。
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