说到饼,估计北方人每天都离不开,更别说爱吃的古都洛阳了,那么在洛阳都有哪些好吃的饼呢。样子比较像古法馅饼那种细长型,味道像土家香酱饼,饼面上粘有大肉、香葱、芝麻等,也有牛肉和羊肉的,趁热吃口味鲜香酥脆,不油腻,饼很薄很劲道,夹上炒葱爆羊肉或者木耳鸡蛋,都特别够味儿。
1、洛阳有哪些好吃的饼?
说到饼,估计北方人每天都离不开,更别说爱吃的古都洛阳了,那么在洛阳都有哪些好吃的饼呢?简单给大家推荐几个地方,如果网友们有补充的话,欢迎评论,毕竟人多力量大,这样才能把更多洛阳好吃的推荐给更多的人!花记粥店首先就要说说,洛阳人最喜欢的早餐店:花记粥店!名气很大,现在新区也开分店了,很多吃货对他家的南瓜粥和双椒焖面是百吃不厌,其实花记的葱油饼、酸菜饼的味道也是很值得一试的。
饼是现做的所以很特别的香,葱油饼外酥里嫩,咬下去满口香,酸菜饼和葱油饼唯一的区别就是里面加了很多酸菜,吃起来有些辣,但是很过瘾,尤其配上他们家的南瓜粥,吃的太辣了,喝口甜粥缓解下,爽!人均:23元地址:涧西区景华路与青岛路交口东200米(上海市场工人文化宫隔壁)烙馍村再说烙馍村,这个洛阳人肯定不会陌生啦,基本上各个区都有,这家位置在太康路东段,靠近龙门大道,
淳朴的装修风格,很有农家的感觉。烙饼八块钱一份,一共八张,不够吃可以再加,一块钱一张饼,饼很薄很劲道,夹上炒葱爆羊肉或者木耳鸡蛋,都特别够味儿!他们家菜量很大,价格实惠,适合家庭聚餐。人均:42元地址:洛龙区龙门大道与太康路口向西300米(近世纪英豪游泳馆)周老三卷饼洛阳人都相当喜欢这家卷饼,白天不开,只有晚上才营业,但是生意依旧火爆!卷饼的菜都是现炒,选好种类后可以看到各种配菜抓成一盘,在小锅内一份一份的炒好,再用卷饼包好拿出来,因为刚炒好的,吃起来感觉是鲜香爽口非常过瘾!人均:10元地址:涧西区天津路与联盟路交叉口向北100米路西(近天津路小学)又卷烧饼王府井、泉舜、建业广场等商场都有店,亮黄色的招牌很显眼,明档橱窗,工作人员统一佩戴口罩,整个制作过程清晰可见,吃着放心!样子比较像古法馅饼那种细长型,味道像土家香酱饼,饼面上粘有大肉、香葱、芝麻等,也有牛肉和羊肉的,趁热吃口味鲜香酥脆,不油腻!人均:10元地址:南昌路王府井购物中心负一楼都可隔壁、纱厂南路王府井负一楼、中州中路建业凯旋广场6楼东段、牡丹大道泉舜购物中心负一楼扶梯后简单给大家推荐这几家吧,其实在街头还有很多,比如鸡蛋灌饼还有和牛羊肉汤泡的锅盔、烧饼,包括最最喜欢的顾县肉合,就不一一写了,不知道大家有什么推荐的没,欢迎评论(关注洛阳美食圈,你知道的不知道的洛阳美食都在这里!),
2、洛阳哪家涮羊肉好吃?
洛阳是一个美食天堂,看看我的个人签名:“在洛阳吃是第一位的!”你就知道在洛阳吃有多么重要,那么关于涮羊肉的餐厅有哪些呢?简单推荐几家不知道合不合大家胃口老北京涮羊肉—王记这家店已经有十年的历史了,是家老店。店里营业面积不是很大,天冷了吃火锅的人很多,店里生意很火爆,晚上人都超多,人行道天天被满地的桌子占满,所以选择中午就餐是正道,不用跟别人凑热闹,
是传统的老北京铜锅涮羊肉,放碳加热。这种的涮羊肉,好不好吃关键要看一点,就是蘸料,他家的芝麻酱是经过专门调制的,口感很棒,如果口味特别重的话可以放些韭花和腐乳。天冷吃这种火锅,特别的暖和,铜锅像个小火炉一样,越吃越来劲,人均:30元地址:涧西区青岛路与联盟路交叉口东100米路北德福居碳锅涮羊肉德福居也是一家开了很多年的碳锅涮羊肉店,店里的布局像是民居改造的,不过这样反而在这儿吃火锅的时候,有种在家涮火锅的自在。
锅底就是清水丢了点葱段虾皮,一定要先涮肉,吃差不多了,再煮丸子或者素菜,好像炭火烧出来的食物自带“好吃”光环,总感觉比电磁炉烧出来的有滋味。人均:25元地址:南昌路12号烟厂南大宅第北侧丰盛斋丰盛斋的生意简直好到没朋友!到了晚上,店里就跟不要钱了似的,食客特别多,如果你饭点才来,起码要排队1小时!只有清水锅才能品味到羊肉的原味!餐厅选用传统的木炭铜锅,吃起来气氛满满。
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