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1，扇贝怎么做啊

蒜蓉粉丝蒸扇贝 : 主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝（绿豆粉），蒜，姜少许，葱少许 调料：盐，生抽（可选），植物油 做法：非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了

扇贝怎么做啊

2，甲鱼怎么做

[原料]甲鱼500g，火腿25g，香菇10g[调味料]姜片、葱段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、酱油、猪油各25g，味精1.5g，精盐1g，花生油40g，香油5g[做法]1．先将甲鱼仰放在砧板上，待其头伸出时，迅速用左手捏住甲鱼的颈部，将颈全部拉出，右手持刀，从颈根部下刀放血，然后去头洗净，放入开水中略烫一下，拿出用小刀刮去全身粗皮和裙边上的黑膜，再用水洗净，放回开水锅中煮至裙边能削下甲壳时再去除内脏、气管、喉管、爪甲，切成3cm见方的小块，裙边切成3cm见方的薄片。2．将香菇去根洗净，火腿蒸熟切成薄片。3．锅内加清水，烧开，将切好的甲鱼放入沸水中氽一下提出，洗净后放在大碗中，加入料酒、精盐、猪油拌匀，上面放上火腿、香菇、大蒜、葱段、姜片，置于蒸笼中蒸30分钟左右。4．在炒锅中放入花生油、烧至七分热时，放入葱爆一下，先将蒸好的甲鱼放入锅内，加入酱油、鸡汤焖10分钟，再加入太白粉勾芡，起锅时加入少许香油，即可装盘食用。[营养]内含蛋白质94g，脂肪90g，碳水化合物30g，钙113mg，磷508mg，铁15mg，维生素b13.18mg，维生素b22mg，尼克酸18.5mg，能产热1505kcal。[功能]本食品能滋阴养血、填精益肾、大补五脏、健脾开胃、活血复元，对于产妇体质迅速恢复有积极作用。同时对于平素患有气血不足、阴精虚乏、头晕气短、盗汗心惊、贫血等有治疗作用

甲鱼怎么做

3，怎么自己做贝壳工艺品

很简单,用大小相同的用贝壳针扎一个小孔，用风筝线穿起来就好了。（贝壳项链）如果你想要更难的，可以找一个大贝壳，里面用小刻刀轻轻刮出图案。（贝壳浮雕）当然，如果你是特殊贝壳，就把贝壳钻通（不要太大），在后面加个小筒（空心的），一端与贝壳小孔用蜡连接，就好了。（贝壳口哨）
贝壳编织工艺品种类繁多，装饰性强，携带方便。具有记念意义。　　1. 打磨。　　贝壳编织工艺品所采用的贝壳一般比较小，具有观赏性。贝壳一般不需要打磨。贝壳编织工艺品需要悬挂，有的人也可以佩戴装饰，对特别突起的边角可以用砂轮进行打磨。由于贝壳又硬又脆，打磨时注意选择颗粒适度的砂轮，用力要适度均匀，贝壳最好放在台钳上或者工作台上。用胶棒粘出各种造型。　　2. 钻孔。　　选择要穿过的贝壳处轻轻用锤子敲打锥子钢钉定点，然后用钻钻孔。　　3. 上光。　　用油漆上光在美观的同时能避免贝壳氧化变色。一般用清漆（醇酸油漆），也可以用液态蜡来上光。　　4. 串联。　　一般用彩绳将贝壳串联起来。贝壳之间打结隔开。　　5. 调整美化。　　根据设计和实际效果进行间距、次序的调整，以获得满意效果。　　注：如果是自己想动手做一个的话，按上面的步骤2、4、5就可以了。
别搞这个。绝对没前景。。。首先你换个角度想一下本质。。如果你是消费者，你去海边旅游。买贝壳的本质原因是什么？是好看吗？答案：错！！（因为这只是表面原因）本质其实是，因为你去海边旅游，买纪念品。第一贝壳是和海相关联的，带回去可以留下纪念以及回忆。第二如果买来送人，也是比较合情合理的。价格也便宜，送人也不错。如果你在内地开个店，可以说是绝对卖不掉的。因为他已经失去了他能卖掉的本质原因。 记住，它能在海边卖掉，因为他的意义是纪念品。。。并不是因为他实用或者好看。。我以前去海南旅游也买过的。结果扔家里都起了好厚一层灰，最后扔掉了。。。建议你可以先问问你的朋友。。他们如果做为消费者，他们会买吗？学会换位思考，与看清事情本质。希望对你有帮助。

怎么自己做贝壳工艺品

4，小河蚌好吃还是大河蚌好吃

这个分做法小的肉嫩可以蒸着吃比较鲜大的呢肉比较多可以煲汤好吃望采纳
河蚌炖肉 主料： 蚌肉1500克，猪五花肉250克。调料：绍酒20克，葱结1个，姜2片，精盐10克，味精1克，胡椒粉2克。 特色： 蚌肉有特殊的鲜味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者巧妙地配合在一起，风味独特. 制作方法： 1.猪肉洗净，镊去毛，切成4厘米长、1厘米宽的块。 2.蚌肉去泥肠，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净。 3.炒锅上火，放入蚌肉、葱结、姜片、绍酒和少许清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，上小火焖10分钟，再放入肉块同炖，旺火烧沸后，移小火炖约2小时至蚌肉、猪肉酥烂时，放入精盐、味精，起锅装入汤碗内即成。吃时撒入胡椒粉。 醉蚌肉 主料： 冬 景 活 蚌1 只,调 料 适 量 特色： 制作方法： 1.将 活 蚌 去 壳 治 净 ， 切 成 小 块 状 ， 装 碗 ， 浇 以 高 粱 酒 拌 匀 稍 腌 ； 2.酱 油 、 白 糖 、 芝 麻 油 盛 小 碗 调 匀 加 入 调 料 ， 将 香 醋 与 蚌 块 倒 入 ， 翻 炒 搅 匀 ， 醉 浸3 小 时 即 成 。 河蚌咸肉竹笋汤 原料：河蚌、咸肉丁、笋丁、精盐。 做法：将肥硕的蚌肉从壳里挖出来，洗净切块，加入咸肉丁、笋丁文火炖三个小时，加上适量的精盐即可。河蚌香糯美，火腿浓郁，春笋娇嫩。这是江苏的名菜，此汤的滋味不易言表，用江苏话来概括最合适：喝一口河蚌汤，鲜得人下巴都快掉了。 蚕豆瓣咸肉煲 原料：蚕豆瓣 冬笋 咸肉 调味料：盐 鸡精 水淀粉一匙 水小半碗 做法： 1，冬笋去皮切片在开水里氽一下，咸肉切片。 2，取一砂锅先放上洗净的蚕豆瓣再铺一层氽好的冬笋再放上咸肉，最后把所有调料调匀浇到菜上，烧至蚕豆瓣变酥即可。
一样好吃，要看怎么做了。下面这道菜很好吃，您不妨看一下咸肉烧河蚌 这是经典菜,不过河蚌洗好后,要用刀背敲下蚌舌. 河蚌洗干净与咸肉一起放入炖锅,可以放些春笋,加足水,生姜,酒,葱一起煲就可以了.如果咸肉够咸,连盐都不用放了.因为蚌是寒性的,可多加些胡椒粉.

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