食材:意大利面100g，意大利野生蘑菇(羊肚菌)3个，红喜蘑菇1撮，番茄半个，洋葱碎少许，蒜碎少许，橄榄油少许，盐少许，胡椒粉少许,3.在炖锅中，用适量橄榄油将洋葱和大蒜切碎，加入意大利野生蘑菇和红喜蘑菇，翻炒约3分钟，然后加入做法2的番茄丁和白酒，翻炒一会儿,4.加入做法1的面条，在锅里翻炒,做法:1。

1、意大利面的做法

食材:意大利面100g，意大利野生蘑菇(羊肚菌)3个，红喜蘑菇1撮，番茄半个，洋葱碎少许，蒜碎少许，橄榄油少许，盐少许，胡椒粉少许。做法:1，将水放入深锅中烧开，加入1勺盐，放入面条，煮八分钟，然后捞出，拌些橄榄油备用。2.将西红柿放入热水中焯一下，去皮，切成丁备用，3.在炖锅中，用适量橄榄油将洋葱和大蒜切碎，加入意大利野生蘑菇和红喜蘑菇，翻炒约3分钟，然后加入做法2的番茄丁和白酒，翻炒一会儿。4.加入做法1的面条，在锅里翻炒，最后加入盐和胡椒粉调味即可食用。


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