鹿筋煮汤的时候，还可以加入花胶、人参、鹿茸等滋补食材，可以让煮出来的汤营养价值更高,1、泡酒鹿筋是一种可以用来泡酒的中草药,2.煲汤鹿筋依然是煲汤的理想食材,待鹿腿筋发胀后，去除筋膜，切成段,鹿筋富含胶原蛋白，在加工过程中保持了鹿筋的血液含量，因此加强了鹿筋在养血方面的作用。
1、泡酒鹿筋是一种可以用来泡酒的中草药。用它泡酒的时候，需要用温水泡几个小时。待其表面微热后，清洗干净，然后切成块状，直接放入老板的干净玻璃瓶中，倒入高度白酒中密封浸泡。50到60天后，里面的药酒就可以泡了。2.煲汤鹿筋依然是煲汤的理想食材。用它做汤的时候需要准备鲜鹿筋，让她清洗干净，切成块，用开水焯一下，直接放汤锅里，加足水，放入适量葱姜，加热煮沸，再用少量水。鹿筋煮汤的时候，还可以加入花胶、人参、鹿茸等滋补食材，可以让煮出来的汤营养价值更高。
1。材料:冬虫夏草40克、花胶80克、鹿筋150克、续断15克、生姜2片、红枣2枚。2.制作方法:将口香糖预浸涂开，用清水洗净，切块。待鹿腿筋发胀后，去除筋膜，切成段。将冬虫夏草、续断、生姜和大枣用水洗净，生姜去皮，切片；红枣去核。在锅中加入适量的水，用大火煮至水开，然后加入所有的食材，用中火煮3 ~ 4小时左右，加入少许盐调味，即可喝汤食用鹿筋。3.功效:补肾益精，强筋骨。此汤具有滋阴补肾、强腰壮筋骨的作用。对头晕耳鸣、腰膝酸软、手足发热、男子遗精、女子月经不调有治疗作用。每日随餐饮用此汤，有补肾填精、强身健体、养颜强筋的功效。
3、 鹿筋有什么作用归经:性质温和，味微咸，无毒。入肝肾经，功能:补劳损、抗损伤、强筋骨、强筋骨、养血通络、补髓、治劳损、抗损伤、强筋骨、壮阳；对慢性风湿、关节痛、腰痛、肌肉疲劳或无力、行走困难、手脚无力、手脚抽筋、跌打损伤、筋骨酸痛等有明显疗效。鹿筋富含胶原蛋白，在加工过程中保持了鹿筋的血液含量，因此加强了鹿筋在养血方面的作用，用法:内服:煎服或煮服，2 ~ 4两。
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