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1，糯米粉和面粉混合在一起可以制作油炸糯米糕吗步骤是怎么做的 搜

和面的时候要用开水，具体是这样的：1.用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉），揉成面团。2. 接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。3.把弄好的剂子团做成圆饼状（也可以随意做成自己喜欢的形状），注意不要太厚，不然不好做熟。4. 下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面），然后开始煎糯米糕吧。。 5.注意煎到金黄色的时候就可以了，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的也可以多放些糖），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！

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2，糯米糖糕怎么做好吃糯米糖糕的家常做法

步骤糯米糖糕的做法步骤11.主料：糯米粉糯米糖糕的做法步骤22.将适量糯米粉放入面盆中，加入50度的水适量，快速和成形糯米糖糕的做法步骤33.辅料：面粉与白糖糯米糖糕的做法步骤44.揪一小块按扁后，再放入适量糖糯米糖糕的做法步骤55.团圆再按扁糯米糖糕的做法步骤66.其它照做成形糯米糖糕的做法步骤77.电饼档烧热后倒入适量油，再将成形的糖糕一一摆入糯米糖糕的做法步骤88.三分钟后再翻面煎另一面再过三分钟糯米糖糕的做法步骤99.盛盘即可
主料糯米粉200g辅料白砂糖适量水适量步骤1.主料：糯米粉2.将适量糯米粉放入面盆中，加入50度的水适量，快速和成形3.辅料：面粉与白糖4.揪一小块按扁后，再放入适量糖5.团圆再按扁6.其它照做成形7.电饼档烧热后倒入适量油，再将成形的糖糕一一摆入8.三分钟后再翻面煎另一面再过三分钟9.盛盘即可

糯米糖糕怎么做好吃糯米糖糕的家常做法

3，焖烧壶版焖米饭的做法步骤图怎么做好吃

用料 焖烧壶 650ml开水 800ml大米 1/3碗毛巾 一条焖烧壶版焖米饭的做法 1/3碗的大米淘净，倒入焖烧壶焖烧壶版焖米饭的做法 步骤1刚烧开的水200ml倒入壶中，拧紧盖，焖5分钟，预热壶内温度。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤2开盖，留大米，将水倒出；再次倒入沸水600ml 至提示线，拧紧盖，壶外包裹毛巾。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤3睡一觉??开盖，吃。焖烧壶版焖米饭的做法 步骤4小贴士晚上睡觉前开焖，第二天早上开盖吃，不用凉，温度正好，吃完拧紧盖，到了晚上温度也不变，饭量大的话够一人一天三顿的量，还能随身携带??外形：像米糕，密度大，不像蒸米饭颗粒分明。味道：清纯香甜，大米的原汁香味，有点吃糯米糕的幻觉。好处：多放米是饭 少放米是粥、易携带、一次使用三顿不饿、不占油烟力气和电、一天只刷一次、味觉在米饭和糯米糕之间来回穿梭，有种吃了两样东西的幻觉和超值感????
用料 焖烧壶 650ml 开水 800ml 大米 1/3碗 毛巾 一条 焖烧壶版焖米饭的做法 1/3碗的大米淘净，倒入焖烧壶刚烧开的水200ml倒入壶中，拧紧盖，焖5分钟，预热壶内温度。开盖，留大米，将水倒出；再次倒入沸水600ml 至提示线，拧紧盖，壶外包裹毛巾。睡一觉??开盖，吃。

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4，怎样制作凉糕详细制作过程

糯米糍粑的做法要想做糯米滋不发硬，办法是：糯米先浸泡一晚上，上笼蒸时滴几滴油搅拌均匀，糯米蒸熟后，要趁热用木槌或擀面杖，使劲敲打，敲打的越细，越不会硬。市场上买打年糕的就是使劲敲打的。注意：敲打时，糯米蘸木槌或擀面杖时，不要加水擦拭，在敲打时，把木槌或擀面杖抹上少许油，这样敲打时，就不会粘连了。敲好后，沾一层蒸熟的干淀粉好存放，要想吃夹馅的，把馅摸匀，卷起来就成
蜀南竹海地方名小吃——凉糕，是用桂朝大米精制而成，是热天休息，乘凉的美食，老幼皆宜的降暑小吃。好吃的凉糕的特点：晶莹剔透，柔嫩爽滑，米香绵扬，久吃不涩。 凉糕的制作工艺： 原料：桂朝大米，再生稻米精制粉，平衡液（天然凝固剂），红糖····· 1 精制凉糕粉250克放入容器中，用500克温水调成糊状，静置20分钟左右。2 在锅中加入6斤（3000ML）清洁水，并烧开，用一半左右的开水加入凉糕糊中，用木棒搅拌，使浆糊分布均匀不起籽。 3 把此浆糊倒入锅中煮沸5分钟左右，并用木棒不断搅拌，以免糊锅，加入平衡液，直到熟透。再停火搅拌片刻，待气泡消失后，起锅分装在备用容器里，冷却成型。（凉糕开裂，水不够；韧性不够，不成型，水过多，或者浆糊没熟透。）4 将冷却的凉糕分化规格，放入碗中，加入调味液（红糖水，芝麻·····），一份凉糕美食就到你面前了。 晶莹剔透，米香飘扬，糖色醉人，爽滑心房，沁人心脾，盛夏爽凉，记你——难忘！ 四川凉糕机米500克石膏50克红糖400克做法：1.把挑选干净的机米，用凉水泡上，待能用手将为捻成末时，滗去水，另加进700克水，磨成细浆，过罗待用。 2.把石膏用200克水泡上搅挥，再使之沉淀，澄清石膏水待用。 3.红糖加入少许凉开水研成汁，放入冰箱内冰凉。4.将2千克清水放铝锅内烧开，把米浆搅匀，冲入开水(慢慢倒)，随冲随搅，直搅到浆熟时，滴入石膏水，搅匀，使其凝固，取出一块放入凉开水内，用手摸时不粘手即可，若粘手可再滴几滴石膏水。 5.将米糕放入方盘内按平，用凉开水泡上，放入冰箱内。吃时，切成小菱形块，浇上红糖汁。 产品特点：软、嫩、甜、凉。 葡萄井凉糕的做法四川作为凉糕的发源地，四川凉糕的做法与一般凉糕的做法大致相同，不过在材料上却相对简单。葡萄井凉糕的做法如下： 原料配方：机米500克石膏50克红糖400克 制作方法： 1.把挑选干净的机米，用凉水泡上，待能用手将为捻成末时，滗去水，另加进700克水，磨成细浆，过罗待用。 2.把石膏用200克水泡上搅挥，再使之沉淀，澄清石膏水待用。 3.红糖加入少许凉开水研成汁，放入冰箱内冰凉。 4.将2千克清水放铝锅内烧开，把米浆搅匀，冲入开水(慢慢倒)，随冲随搅，直搅到浆熟时，滴入石膏水，搅匀，使其凝固，取出一块放入凉开水内，用手摸时不粘手即可，若粘手可再滴几滴石膏水。 5.将米糕放入方盘内按平，用凉开水泡上，放入冰箱内。吃时，切成小菱形块，浇上红糖汁。 产品特点：软、嫩、甜、凉。 凉糕的批发制作成本：250克凉糕粉（成本3.5-4.0元）600ML的一次性塑料碗11碗，碗，盖一套0.20元，糖味调料0.10元，一碗批发价1.50元，零售一碗3.00-5.00元，送餐饮店，超市300-500碗一天一人完成，这却是一个夏天致富门路呀！ 有事留言好吗？qq1741088084。

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