随着排汗，可以带走体内的余热，有一定的防暑效果,夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎,喝点姜汁有助于驱寒,生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加速血液循环，打开毛孔，增加排汗,吃生姜有助于温暖脾胃，预防严重疾病,适当食用生姜或用开水冲服干姜，可防治肠胃炎。

1、 生姜的功效与作用

1，出汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加速血液循环，打开毛孔，增加排汗，随着排汗，可以带走体内的余热，有一定的防暑效果。2、肠胃炎的防治，夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当食用生姜或用开水冲服干姜，可防治肠胃炎，3、驱寒。夏天经常吹空调，容易受凉，引发感冒，喝点姜汁有助于驱寒。暑热、风热引起的感冒不适合饮用，4、脾胃。夏天经常吃冷食，会导致脾胃寒气过盛，出现心悸、恶心等症状，吃生姜有助于温暖脾胃，预防严重疾病。


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