紫菜汤喝起来清爽可口，吃完肉有点儿腻，来碗紫菜汤解解腻，简单方便，看看怎么做好吃汤又不浑。做紫菜汤的时候我习惯在里面加入几粒虾皮，虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，海边人却直接省略了繁琐的做汤环节，这个简单就不是一般的简单，拽个词叫“简洁明快”，所以印象深刻，一眼学会，多年来常做常吃。
1、紫菜汤怎么做好吃？
很高兴回答您的问题：健康紫菜汤的做法：紫菜虾皮汤，补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素，虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。香油紫菜汤，治便秘，将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。
紫菜中1／5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康，紫菜海带汤，去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果，因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。紫菜瘦肉汤，延年益寿，
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用，加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。豆腐兔肉紫菜汤，能降血脂，本方中豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。
2、紫菜汤怎么做才不浑汤？
紫菜汤怎么做才不浑汤？大家好，我是小丫爱美食，我的回答是:紫菜汤是一道菜肴，补碘又补钙，紫菜中的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。做紫菜汤的时候我习惯在里面加入几粒虾皮，虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，最后再打入鸡蛋花营养可谓锦上添花。题主说做出来的紫菜汤浑，一是没有彻底清洗干净；二是放入紫菜的顺序不对；三是您买的紫菜有问题。
选择紫菜要看紫菜的颜色，好的紫菜颜色呈现出暗绿色，并且油光发亮，如果紫菜看上去表面粗糙，仔细观察有细沙，这样的紫菜不能买。紫菜汤喝起来清爽可口，吃完肉有点儿腻，来碗紫菜汤解解腻，简单方便，看看怎么做好吃汤又不浑，紫菜汤食材:紫菜、鸡蛋、虾皮、香葱步骤一:紫菜放入碗中，倒入适量的清水，浸泡十分钟左右，同时虾皮也要浸泡洗净。
3、紫菜鸡蛋汤怎么做才好喝？
在宁波学到第一道汤，就是紫菜蛋花汤，第一次见着这么简单的汤，关键是很鲜很快很好喝，没见识宁波紫菜蛋花汤以前，做各种蛋汤，开封三狠汤，徐州sha汤，番茄鸡蛋汤，包括农村大席的滚蛋汤，都要先做出汤，再淋蛋花或浇成蛋花。海边人却直接省略了繁琐的做汤环节，这个简单就不是一般的简单，拽个词叫“简洁明快”，所以印象深刻，一眼学会，多年来常做常吃，
做法很简单，材料要讲究，不能马虎。说多好多高档也不是，就是个真材实料，关键是紫菜，我很多地方见过吃过的紫菜，跟宁波的没法比，那里的紫菜乌紫发亮清一色，柔软有度，不夹杂丝毫杂质，透着纯纯的海水味道，还有盐，别小看那一丢丢盐，他们都用的是海盐，没有加碘加防结剂。再就是小香葱，芝麻香油和虾皮，鸡蛋倒不大讲究，大部分都用的蛋鸡蛋，少见土鸡蛋。
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