怎么也吃不厌的热干面,早和武汉融为了一体,是武汉人的情怀。吃早餐叫过早,可能是湖北很多地方的叫法,一般情况下,自己一家人吃饭,还是说吃早饭,他们不了解武汉人,就像他们不了解武汉人为什么那么爱吃热干面,武汉人喜欢热闹,吃热干面时也喜欢排排坐,大街小巷,男女老少,都喜欢在外面的小板凳上蹲着吃。

1、武汉早餐都有什么可以吃的?

武汉早餐都有什么可以吃的

1.《热干面》再怎么排名不分先后,热干面不放首位,便是不像话。武汉的热干面与山西的刀削面、北京炸酱面、四川的担担面、郑州烩面并称我国的五大名面,怎么也吃不厌的热干面,早和武汉融为了一体,是武汉人的情怀。2.《豆皮》武汉豆皮迄今已有六七十年历史了,是武汉传统的小吃,其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点,

3.《糊汤粉》和湖南、桂林等地的米粉不一样,糊汤粉是武汉人发明独有的品种。糊汤粉的汤汁用新鲜的鲫鱼熬制,加入用籼稻米磨成浆制米粉,撒上葱花、胡椒、萝卜丁等,既有鱼的鲜香,又有稠稠的胡椒质感,配上饱蘸汤汁的热油条,固体液体的完美搭配,吃起来简直妙不可言4.《面窝》当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。

经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼,5.《武汉牛肉面》湖北牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂,让外地人大为感慨这肉怎么跟加过似的?面是前一晚准备好的碱水面,汤是红汤,是老板天还没亮用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。

吃面的来了,喊上一声,老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。6.《土家酱香饼》土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,7.《武汉凉面》一般到了夏天才有口福。银丝似的熟制面条,直接加上佐料和配料就可食用,

佐料和热干面的差不多,只是要多加一样--蒜汁。配料更丰盛些,红的火腿肠丝,绿的海带丝,白的豆芽菜,观感非常不错,是老武汉人拯救的苦夏最好选择之一。8.《烧梅》武汉的烧梅就是江浙一带所称的“烧卖”,只是馅料有所不同,非常薄的面皮里面裹着糯米、香菇碎丁、肉末等,放有黑胡椒,封口时捏出一个相撞,然后蒸熟,所以又叫做“重油烧梅”。

一点点的辣味,绝对的香、滑,一般考虑到夏天不能吃的太过油腻,馅里的肥肉会少放一些。9.《武汉糯米鸡》武汉糯米鸡是一个与鸡的任何一部分毫无关系的油炸食品,该食物由料酒、酱油和香喷喷的肉拌制而成,炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。糯米鸡是武汉人过早的常见小吃之一,大多数油炸点心的过早摊点都会有糯米鸡供应,

2、用你们的家乡方言来说一下,吃饭了没,怎么说?

谢谢邀请!我们这里晚上打招呼会问\

用你们的家乡方言来说一下,吃饭了没,怎么说


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