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1，虾肉怎样给宝宝做辅食

虾肉怎样给宝宝做辅食1、虾滑汤准备：5条大虾、山药、西红柿、淀粉、鸡蛋做法：首先将五条大虾去头部，把虾线拔出来，去外壳。将虾身切断放入料理机中，放几块山药和蛋清一起打碎，起锅烧油，放入切好的西红柿，然后加水煮开，将打好的大虾和山药放入裱花袋里，挤到锅中煮熟，最后将剩下的蛋黄加入锅中，一碗香喷喷的虾滑汤就做好了，再加上点黑芝麻核桃粉，对宝宝大脑发育有好处。2、虾仁蒸蛋准备：3条大虾、鸡蛋做法：首先大虾去虾线煮熟后去皮剁碎，然后在碗中打入蛋黄加40毫升水搅拌均匀过滤到另一个碗中，最后盖上保鲜膜扎几个小眼上锅小火蒸5分钟左右(水开以后把碗放到锅里）取出放入虾末在蒸两分钟出锅，滴入核桃油或者香油提香，非常简单入手。3、土豆鲜虾饼准备：土豆少许，5条大虾做法：首先将大虾清理干净，虾剁成泥，反反复复的剁，黏糊了就不会散（不黏糊就加点面粉，口感也不错。）然后将土豆放锅中蒸熟，然后压成泥状，加入剁好的虾，搅拌均匀，用勺子挖一块放在手里搓成球状，然后再压扁。锅中放少许的油。放入锅中，慢慢的煎炸至两面金黄即可。香喷喷的土豆鲜虾饼就做成了。4、猪肉虾丸准备：5条大虾，胡萝卜一小段，精猪肉少量、鸡蛋、淀粉做法：首先将，大虾的虾线去掉，外壳去掉，然后将胡萝卜切成小段。准备好的，虾仁和胡萝卜，段，还有，精猪肉，放入搅拌机中打碎打成泥状。然后将鸡蛋的蛋黄，加入搅拌机中，再继续打发一分钟。最后加入适量的淀粉，少许的盐，然后顺时针搅拌成泥状。带上一次性的手套，锅中将水烧开，用小勺挖成球状放入锅中煮熟，好吃的猪肉虾丸就做好了。

虾肉怎样给宝宝做辅食

2，1岁的宝宝吃虾怎么做才好吃

我家的做法是把虾用水煮熟，剥出虾仁来，剁碎，然后放在打碎的鸡蛋黄液中蒸鸡蛋羹，宝宝很喜欢。穿骸扁缴壮剂憋烯铂楼楼主可以试一试。答:吃虾要慎重，要确保买到的虾是野生的，千万不要给宝宝吃养殖虾。养殖虾的饲料中可能含有避孕药（听很多人都讲过，这样可以大大加快养殖虾的生长速度），宝宝吃了这种虾会造成性早熟。 配料： 鲜茄子750克。 水发香菇30克、干虾子5克。葱段2克、浓汤150克、湿淀粉5克、精盐1.5克、酱油7.5克、味精1.5克、芝麻油10克、熟猪油1000克（实耗油75克）。
食材主料虾20g胡萝卜8g菜花16g辅料水适量步骤1.准备食材：虾20g、胡萝卜8g、菜花16g。ps：虾的重量是指去头去皮之后的重量哦。2.虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部虾线挑出。ps：如果把虾蒸熟后，再取虾肉，黑色的虾线很难处理干净，所以我采用先去除虾线后蒸的方法。3.用同样的方法将腹部虾筋也挑出。ps：小宝宝吃的虾肉，最好处理得仔细一点。如果虾线不去除干净，会加重虾的腥味，在挑虾线的时候即便断开也没关系，继续挑剩下的部分就可以了。4.柠檬切成薄片。5.然后把柠檬片放在虾仁身上，腌制10分钟。ps：好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃。小思妈妈通过对比了两种做法，我发现在挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾肉。同时，用柠檬稍微腌一会儿，可以去除虾肉的腥味。而没有腌制的过虾，开始是鲜的但吃到后来，会出来一点儿腥味，不新鲜的虾，腥味会更重。吃到嘴里，还有一点涩涩的感觉。所以这个细节不要忽略哟。6.胡萝卜洗净去皮插成细丝。ps：胡萝卜要插成细丝，不仅容易蒸熟，搅拌的时候也会变得非常细腻。尽量别直接切成片状就去蒸。宝宝吃完胡萝卜，便便里有胡萝卜的颗粒，好多麻麻都觉得是不是宝宝消化不了胡萝卜呢？其实，宝宝刚开始添加辅食，肠胃消化功能还没有完善，便便里有食物残渣是很正常的现象，只不过因为胡萝卜的颜色比较鲜艳，所以更容易引起我们的注意。但不必因此就暂停添加，宝宝的肠胃就是在这样的锻炼中成熟起来的，但在制作胡萝卜的时候，还是要把胡萝卜处理得细碎一些，蒸煮得软烂一些。7.把虾肉、胡萝卜丝放入蒸锅中蒸熟。ps：在蒸虾肉的时候，一定要把柠檬片取出来，如果带着一起蒸，味道会变得过酸，比较怪。8.在蒸锅蒸虾、胡萝卜的时候，我们来处理菜花。锅中加适量的水烧开，然后将菜花放入锅中焯水2-3分钟，焯熟。ps：菜花可以用西兰花来替代，具体是否已经煮熟，要以尝过为准。9.将焯好的菜花捞出，用凉水过一下。ps：蔬菜焯完之后，最好放到冷水中过一下，过凉水的目的是为了终止加热。10.菜花控干水分，然后将弄好的菜花切成小一点的块。ps：菜花也同样切成小丁，搅拌完就会变的很细腻。在给小宝宝制作辅食的时候，一定要注意生熟分开。比如，菜花这一步是已经煮熟的食材，稍候打泥直接给宝宝食用。所以一定要配备一个专门切熟的食物用的菜板和刀。11.这时候，虾差不多已经蒸熟了，我大概蒸了7分钟左右，因为虾熟得快，颜色变色，里面变白，尝过之后就可以取出来了。ps：虾我蒸了7分钟左右蒸熟的，这个与火候有很大关系，不一定按照我的时间来，虾取出来的时候要亲自尝一尝，确保已经蒸熟了，再取出来。但不要蒸得时间过久，蒸得老了虾肉会不鲜嫩了。12.蒸熟的虾肉切成小块儿。ps：同样也是要用那块儿专门切熟食用的菜板和刀。因为稍候不再继续加工，将直接打成泥。13.虾肉提前取出，胡萝卜丝要再继续蒸10分钟左右至完全熟透。（胡萝卜 保证要蒸15--20分钟）ps：胡萝卜丝蒸完，同样也要亲自尝一下是否熟透，确保完全熟透才可以拿出来哦。14.将焯好的菜花、虾肉、胡萝卜丝全部放入搅拌机中。15.加适量的温水。这一步加多少温水也非常地重要，水如果加得太少，虾泥会打得比较粗糙。ps：我大概加了大半碗的温水，能够将搅拌机带动，并且搅拌得很细碎的状态就可以了。如果搅拌途中觉得有点干，不能成泥状，可以再适当多添加一些温水。16.用搅拌机将食材搅拌均匀。17.搅拌好的虾泥，就可以盛出来给宝宝食用啦。18.宝宝一顿吃不完的虾泥，也不要浪费哦，可以装在辅食冷冻盒里，放到冰箱冷冻起来，可以保存一到两周。ps：在给宝宝吃的时候，可以根据宝宝的饭量取出一两块儿，然后放到蒸锅中蒸熟就可以啦。小贴士如果宝宝第一次吃虾肉，一定要先少量食用，同时严密观察宝宝是否有腹泻、皮肤红斑等过敏症状。如果有出现过敏反应，就要停止添加虾肉。

1岁的宝宝吃虾怎么做才好吃


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