制作材料beer猪脚:主料:猪脚4块，香菜粉少许,具体做法如下:黄豆炖的食材猪脚:/1,提示:猪脚富含胶质,黄豆炖猪脚是非常好吃菜，色泽黄亮，Q弹软糯，既能增强食欲，又能滋补养颜,改小火慢炖至猪脚熟，1小时左右,准备好食材，猪脚洗净切碎,啤酒怎么做猪脚:1。
黄豆炖猪脚是非常好吃菜，色泽黄亮，Q弹软糯，既能增强食欲，又能滋补养颜。值得一试。具体做法如下:黄豆炖的食材猪脚:/ 1。准备好食材，猪脚洗净切碎。黄豆提前浸泡6小时，控制水分备用。2.猪脚放入锅中，加入姜片和料酒，倒入清水，将水烧开撇去浮沫，取出备用。3.将冰糖放入锅中微热，小火煸炒至融化。4.加入猪脚、葱段、姜片、香叶、八角、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱，翻炒均匀。5.倒入没过的凉开水猪脚，加入料酒和盐，大火烧开，小火炖30分钟。6.加入黄豆继续炖20分钟。7、色泽鲜艳，Q弹软糯，富含胶原蛋白。
制作材料2、炖 猪脚怎么做 好吃
beer 猪脚:主料:猪脚4块，香菜粉少许。啤酒1瓶，酱油2汤匙，冰糖1汤匙。啤酒怎么做猪脚: 1。猪脚洗净，焯水，捞出，放入热油中炸一下，然后用冷水冲洗干净。2.猪脚放入深锅中，加入所有调料，烧开。改小火慢炖至猪脚熟，1小时左右。3.中间多转，汤略干时撒上香菜粉，然后关火。提示:猪脚富含胶质。优点是汤汁不用增稠，缺点是容易粘锅。炒菜的时候一定要注意翻动，这样才能受热均匀。猪脚油炸后再烧，皮肤坚韧不油腻，但必须立即用冷水冲洗才能达到效果。
3、猪蹄怎么炖才 好吃!用猪蹄如图:姜片，花椒，大料葱，打结冰糖，两块老式料酒，冰糖，炖猪蹄。烧开一壶水，把猪蹄掀开，焯几分钟，就慢慢泡出来了，关火。取出猪蹄，用冷水冲洗干净，小心翼翼地洗去剩下的赃物，烧热一锅清水，放入姜、花椒、八角。将猪蹄放入水中煮熟，加入洋葱，水再次烧开时，倒入少量料酒，盖上锅盖，小火炖1小时左右。一个小时后，汤几乎是白色的，再取一个新锅，放入猪蹄，一起倒入刚炖好的汤(猪蹄一半左右)。加入酱油(今天是红烧酱油)和冰糖，煮开后转小火，盖上锅盖，转小火，继续炖至猪蹄上色酥脆。(不到1小时)最后转大火收汁，提示1。来回差不多2个小时，第一次煮1小时左右，加入老式冰糖后第二次煮1小时左右。2.蜜汁已经调味了，如果用酱油，根据自己的口味用盐和糖调一下。3.第一次炖好后，用剩下的高汤，加点蔬菜，芋头等，然后煮它，这是一种非常美味的汤。4.另外，分享一个注意事项:炖大肉的时候，放一点山楂片，既能缓解疲劳感又能提味。
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