有人的地方就有人要吃饭，所以又带动了快餐和相关行业的发展。人流量大，人口密集，人员多且固定，地段好，交通便利，房租便宜，口味大众化，愈来愈烈的反复影响下，一六年开始我很多开木桶饭快餐的老乡，经营不下的只能卖掉桌椅空店走人，有的转让不理想的店面留下位置好些的残存着。
1、现在快餐好做吗？
谢谢邀请，作为来广东十八年的资深外出务工人员，我就给大家说说我在广州这七年多炒快餐的经历和体会吧。广州是个沿海大型的老城市，随之改革开放以来经济迅速发展，各行各业都充满着蓬勃朝气，吸引着五湖四海的人汇聚在这里淘金毕竟民以食为天，如海的人潮，一家人三五万的本钱就可以盘下门面架上炉子开张营业了。然而随之国家整体经济发展起来，国民自我意识的增强，眼光的提高，内地就业机会增多，工资与一，二线城市相差不是很大的一部分人员和离家多年的人员都会选择留在家里附近上班，然而单单广州这边随之经济腾飞，地皮值钱了，房价变态似的涨起来带动了门面租金，物价，人工，各种成本的增加然而广州这个老城市，区别就在于是老城市，没有规划好发展建设起来的，所以还存在很多复杂的街道巷尾，很多手工小作坊会选择位置偏僻的地方租门面作业，以减少成本，
有人的地方就有人要吃饭，所以又带动了快餐和相关行业的发展。随之社会的进步人工智能手机的普及网络信息的爆炸式扩散下，人们对于饮食不再是吃饱的浅显想法了，饮食的卫生安全，菜品口味，营养的搭配，就餐的环境，服务态度等等都有了更全面更理性的认知度，所以以前没系统学习厨艺口味不过关的店面要么转让改行要么聘请厨师了，快餐店面增多厨师的数量也在增多。
厨师水平也是参差不齐，有些厨师工作附近见得门面租金便宜，筹的几万块钱又开起了快餐店，所以愈来愈烈的反复影响下，一六年开始我很多开木桶饭快餐的老乡，经营不下的只能卖掉桌椅空店走人，有的转让不理想的店面留下位置好些的残存着。用他们的话说就是：他们老板也是打工的，因为利润和厨师工资相差无几了。另外一个重要影响因素就是国人的山寨能力太强了，因沉迷金钱各种掺杂造假泯灭了人性九零后这一批学厨的，相比较八零后，
2、广州哪个地方最适合做餐饮？
一般做餐饮主要重视几个要素：人流量大，人口密集，人员多且固定，地段好，交通便利，房租便宜，口味大众化。以上几个要素是必须要考虑的也是核心要素，一、广州人流量大的地方人流量大主要分为城市和城中村两个地段。如果将目标定位在城中村，可以在客村、三元里、嘉禾、龙归、永泰、江夏、赤岗、员村、棠下、黄埔生活区等地，
这些地方人口密度大且地租便宜。如果在市区内，上下九步行街，就是上九路、下九路、十甫路及附近马路、小巷，黄金周每天客流顶峰80万，节假日保守估计日人流量约30-50万，北京路步行街，黄金周每天客流顶峰50－100万。天河城广场、正佳广场（都在天河体育中心站对面），有报道说最高人流每天100万，二、固定人口密集区一般固定人口密度大的地方主要在社区和大学城以及工业区。
最大的小区是番禺区祈福新村，1991年开始建村，占地面积6500亩，大约是4.3平方公里，目前还在不断扩大中，是独一无二的低密度大型屋苑，光业主就有20多万，外来租房人员也很多，这个拥有30万居民的新村，享有“中国第一村”的美誉，是广州的超级大盘。30万人的社区，在中国就相当于一个大的县城，人口固定，很适合做餐饮。
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