6.然后像揉面馒头，用手一直往中间压，让面团聚在一起，把面团翻过来，用手捏皱的嘴,7.将馒头放在笼屉上，留有空隙，盖上锅盖，继续第二次醒发20分钟左右,2.将红糖水倒入面粉中，分几次加入，用筷子不停搅拌，直到变成絮状,将红糖在温水中融化，在面粉中加入酵母和泡打粉。

1、 红糖 馒头怎么做啊

配料:面粉300g，红糖80g，温水140ml，酵母3g，泡打粉3g。做法:1，将红糖在温水中融化，在面粉中加入酵母和泡打粉。2.将红糖水倒入面粉中，分几次加入，用筷子不停搅拌，直到变成絮状，3.然后揉成面团，用保鲜膜将揉好的面团盖上，秋季发酵2小时左右。4.面团发酵是原来面团的两倍大，而且发酵的很好，有密集的蜂窝状打开，5.取出发酵好的面团，放在案板上，揉成条状，切成小剂型。6.然后像揉面馒头，用手一直往中间压，让面团聚在一起，把面团翻过来，用手捏皱的嘴，7.将馒头放在笼屉上，留有空隙，盖上锅盖，继续第二次醒发20分钟左右。8.将SAIC的水烧开，蒸20分钟，蒸好后再焖五分钟，就可以出锅了。9、全软全甜，越嚼越香，养血暖胃，好吃。


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