它是一种有机物,是带有羟基的饱和一元醇,常温常压下是易燃易挥发的无色透明液体,所以是纯净substance,酒精生产中使用的原料可分为淀粉原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐浆废液发酵生产酒精,无水酒精Not纯净Object,酒精Yes纯净Object,酒精是乙醇的俗称,但需要注意的是,医用酒精和无水酒精都是混合物,无水酒精是纯净对象。
1、无水 酒精是 纯净物吗无水酒精Not纯净Object。纯净物体是由单质或化合物组成的物质,具有固定的成分、固定的理化性质和特殊的化学符号。无水酒精一般指无水乙醇,是指纯度很高的乙醇水溶液。一般99.5%的乙醇溶液称为无水乙醇,无水乙醇是乙醇和水的混合物。无水酒精是纯净对象?纯净物体由同一种物质组成,具有一定的组成,可以用化学式表示,具有一定的性质,如固定的熔点和沸点。无水乙醇是乙醇和水的混合物。混合物是不同物质的混合物,没有一定的成分,无法用一个化学式来表示。混合物没有固定的性质,每种物质都保持原有的性质,比如没有固定的熔点和沸点。
2、 酒精是混合物吗酒精Yes纯净Object。酒精是乙醇的俗称,它是一种有机物,是带有羟基的饱和一元醇,常温常压下是易燃易挥发的无色透明液体,所以是纯净 substance。但需要注意的是,医用酒精和无水酒精都是混合物,酒精生产中使用的原料可分为淀粉原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐浆废液发酵生产酒精。其中,淀粉质原料发酵酒精一般来说,薯类、谷类、野生植物等淀粉质原料在微生物的作用下,将淀粉水解成葡萄糖,再经酵母菌进一步发酵产生酒精,70% ~ 75% 酒精可用于消毒。如果酒精的浓度过高,会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌内部,很难彻底杀死细菌,如果酒精的浓度太低,可以进入细菌,但不能凝结其体内的蛋白质,不能完全杀死细菌。所以75% 酒精的消毒效果最好。
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