无花果塔,有一种果人称无花果竟说无花为什么还会结果
来源:整理 编辑:好学习 2023-05-17 16:14:20
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1,有一种果人称无花果竟说无花为什么还会结果
无花果,学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。据科学家研究,无花果并不是没有花,它有花但是花很小,人们看不到而已。所以,人们才把它叫做“无花果”。形态描述落叶灌木或乔木,高达12m,有乳汁。干皮灰褐色,平滑或不规则纵裂。小枝粗壮,托叶包被幼芽,托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。单叶互生,厚膜质,宽卵形或近球形,长10~20cm,3~5掌状深裂,少有不裂,边缘有波状齿,上面粗糙,下面有短毛。肉持花序托有短梗,单生于叶腋;雄花生于瘿花序托内面的上半部,雄蕊3;雌花生于另一花序托内。聚花果梨形,熟时黑紫色;瘦果卵形,淡棕黄色。花期4~5月,果自6月中旬至10月均可成花结果
2,无花果为什么叫无花果
无花果是桑科榕属开花植物,因为是隐头花序的关系,所以,我们看不到无花果的花,因此,古人认为这种果实是没有花的,因此叫“无花果”,后面证实了无花果是有花的,但是这个称呼却一直延续至今。无花果,桑科榕属的一种落叶小乔木,主要生长于热带和温带,分布于叙利亚、中国、土耳其等地。无花果名字是由于古人的粗心错误而得名。其实它并不是无花就结果,花是植物有性繁殖的器官,不会“花而不实”、“实而不花”。当然结实的无花果树自然也有花了。如果我们在它发芽长叶后,仔细观察,就能揭开这个秘密。我们在它的叶腋刚长出小无花果时,摘下一个来就可看见,在它的顶端有一个小疤痕,细看还有一个小孔。用刀把它切成两瓣,就能见到在它里面长着很多小花,并且还是两种样子,那就是雌雄不同的花。这些花在一个总花托里开花,彼此授粉,然后结实。不过,这花隐藏在囊状总花托里,掩盖于枝叶的腋窝中,不容易被人看见。
3,无花果果甫怎样做
做法如下: (1)原料:选择七八成熟且同一色泽的果实,当天采摘当天使用,剔除病虫害果。将果柄切除后放入水池洗净。 (2)烫漂处理:将洗净的无花果倒入2~3倍量的沸水中,搅动果实使之受热均匀,待10分钟左右,果皮色素褪尽,手捏感觉柔软即可。果实捞出立即用冷水冷却。烫漂处理对渗糖有显著的促进作用,但同时也会带来营养的流失或破坏,可以把烫漂水作为化糖水使用以减小损失。 (3)渗糖:在夹层锅中加入水和白糖,加热溶解后的糖液浓度控制在40%左右,加入0.2%~0.3%的柠檬酸。将预煮过的无花果倒入锅中,小火煮沸15~20分钟,把无花果与糖液一起从锅中倒入缸中糖渍1天。再将无花果捞出,进行第2次糖煮,时间与第1次相同,但糖液浓度增至50%左右,同样糖渍1天。捞出进行第3次糖煮,时间相同,糖液的浓度提高到65%,糖渍1天后,捞出放在筛网上沥干糖液。 (4)烘干:将浸糖的果脯排放在用不锈钢或竹席制成的烘盘中,置于烘房的烘盘架上。开始将温度控制在50℃左右,这样有利于果脯的内外温度一致,水分容易蒸发。3小时以后将温度提高到60~65℃,烘干到果脯表面的糖液不粘手时即可。如果需要,烘干期间,可将烘盘取出,把果脯整形。里面是一条一条的,吃起来酸酸甜甜的是酸木瓜,我也曾经疑问过,后来证实是酸木瓜做的。
4,无花果的花在哪里
无花果的花藏在果实里,结果前都看不见花,果实成熟后切开果实能看见里面有很多小球,这些小球就是由花朵发育而来。无花果也需要传粉,借助于一种小型蜜蜂,钻进无花果顶端的小裂口里完成传粉,再正常结果。无花果实际上是有花的,只是藏在了果实里,直到结果的时候都看不见有花。果实采摘下来后,切开可以看见里面有很多小球,小球就是由花朵发育而来,在幼果期切开就能看见里面的小花,这种开花的形态成为隐头花序。花是植物繁殖的器官,如果没有花也不会结果,因此,无花果同样也需要授粉的过程。授粉是靠一种小型的蜜蜂,在无花果的顶端开一个小裂口,小型蜜蜂可以从裂口自由出入,通过蜜蜂的活动来帮助无花果授粉,帮助其结果。无花果(学名:FicuscaricaLinn.)是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形,长宽10-20厘米,掌状3-5裂,小裂片卵形,具不规则钝齿;叶柄粗,长2-5厘米;雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生;榕果单生叶腋,梨形,径3-5厘米,顶部凹下,熟时紫红或黄色,基生苞片3,卵形,瘦果透镜状。花果期5-7月。分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国唐代即从波斯传入,南北方均有栽培,新疆南部尤多。无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长;不耐寒,冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻;喜光;有强大的根系,比较耐旱。新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好;果实味甜可食或作蜜饯,又可作药用;也供庭园观赏。
5,无花果怎么喂鸡
你可以用果干磨成粉加入鸡饲料,或者将鲜果直接放入鸡舍用料 (a无花果塔 b杏仁奶油馅)
a低筋面粉 125g
a黄油 62g
b杏仁粉 20g
c无花果 约6个,细砂糖适量
a蛋黄 10g
a水 30g
a盐 1g
b黄油 20g
b糖粉 20g
b鸡蛋 20g
无花果塔的做法
塔皮:搅拌盆中放入低筋面粉,加入刚从冰箱取出的硬硬的黄油小丁,用切刀不停地在面粉和黄油丁之间切切切。(tip:黄油要使用刚从冷藏室取出的,切丁后马上使用,不要让其软化)
将黄油都切成均匀的小丁,使黄油均匀地包裹上面粉,呈松散的沙粒状
蛋黄,冰水,盐混合,倒入上一步中。(tip:可以先倒入80%,然后根据面团软硬再适当添加)
用手轻柔的混合成团
按扁装入保鲜袋内,冷藏30分钟
30分钟后,从冷藏室取出,案板撒粉,配合模具的大小,擀成0.2-0.3cm厚的长条形面皮。(tip:擀好以后,也许不太好从案板上取下,稍微冷冻几分钟,就很好取下了,基本恢复到软以后,再按入模具中)
将面皮铺入模具,四周贴合模具,多余的面皮用擀面棍擀下
用叉子在底部挨排扎孔
然后在面皮上铺一张锡纸,然后再覆盖重物(如石子,红豆等,这样做是为了防止烘烤时面皮受热鼓起),放入预热好的175度烤箱,先烤15分钟,然后将锡纸和重物取下,继续烘烤15分钟后取出备用
制作杏仁奶油馅:将软化的黄油搅拌至顺滑的乳霜状
分2次加入糖粉,完全搅打均匀
分3次加入蛋液,每打匀一次再加入下一次,直到完全混合均匀
最后加入杏仁粉混合均匀
这样杏仁奶油馅就做好了,图为做好的状态
塔皮变得不热时,将杏仁奶油馅均匀涂抹在塔皮上较薄一层
铺入薄薄一层切片无花果,放入预热好的170度烤箱,再烘烤20分钟取出
烤好后,将塔从烤箱取出,再切些新鲜的无花果条,无次序的铺满整个模具顶层
在无花果上均匀地撒约20g细砂糖,然后用喷枪的较小火将表面喷出微焦的感觉即可
6,无花果的植物形态是怎样的
无花果(Ficus carica)为桑科落叶灌木或小乔木,又名蜜果、奶浆果等。原产地中海沿岸,我国中南部各省都有栽培。具乳汁。多分枝,小枝粗壮,表面褐色,被稀短毛。叶互生;倒卵形或近圆形,长10~20厘米,宽与长几相等,3~5裂,少有不分裂者;上面深绿色,粗糙,下面有毛,厚革质;叶柄长2~5厘米,光滑或有长毛。隐头花序;花单性同株,小花白色,极多数,着生于总花托的内壁上;总花托单生于叶腋间,梨形,成熟时长5~8厘米,带绿色或褐青色,光滑,肉质而厚。花期4~6月,果期8~9月。无花果目前,我国栽培的无花果品种有:新疆早熟无花果、新疆黄无花果、新疆晚熟无花果、英国红、卵圆黄、小黄果、红色种、黄色种等。无花果的植物形态:具乳汁。多分枝,小枝粗壮,表面褐色,被稀短毛。叶互生;倒卵形或近圆形,长10~20厘米,宽与长几相等,3~5裂,少有不分裂者;上面深绿色,粗糙,下面有毛,厚革质;叶柄长2~5厘米,光滑或有长毛。隐头花序;花单性同株,小花白色,极多数,着生于总花托的内壁上;总花托单生于叶腋间,梨形,成熟时长5~8厘米,带绿色或褐青色,光滑,肉质而厚。花期4~6月,果期8~9月。高3-10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝直立,粗壮。叶互生,厚纸质,广卵圆形,长宽近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,边缘具不规则钝齿,表面粗糙,背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛,基部浅心形,基生侧脉3- 5条,侧脉5-7对;叶柄长2-5厘米,粗壮;托叶卵状披针形,长约1厘米,红色。雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花生内壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有时1或5,瘿花花柱侧生,短;雌花花被与雄花同,子房卵圆形,光滑,花柱侧生,柱头2 裂,线形。榕果单生叶腋,大而梨形,直径3-5厘米,顶部下陷,成熟时紫红色或黄色, 基生苞片3,卵形;瘦果透镜状。花果期5-7月。无花果实际上也是有花的,只是它的花器构造和开花过程比较特殊。在百花争艳,招蜂引蝶的季节,无花果却把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊状花托里。花托顶端又凹陷进去,把雌雄花包在其内。我们食用时果实”,实际上是它那膨大成肉球的花托以及雌蕊、雄蕊等花器官。在植物学上称为隐头花序。古代的人们只看到它的浆果从叶片下钻出来,却没有看到它开的是什么样的花,因而误认为它是不开花的,就给它取名“无花果”。
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无花果 一种 人称 无花 无花果塔
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