4、锅内放油，之后将虾仁加入滑炒，虾仁泛白色后盛出，吃时根据自己的口味添加糖桂花即可鸡头米怎么做最好吃,鸡头米做法如下：1、芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净,4、锅内放油，之后将虾仁加入滑炒，虾仁泛白色后盛出，吃时根据自己的口味添加糖桂花即可鸡头米怎么做最好吃,鸡头米做法如下：1、芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。
1、带皮用水煮熟，象磕瓜子一样。2、去皮用做炒菜、焖肉、炖汤的配料，大酒店的菜里加了鸡头米价格可是往上翻倍的。3、鸡头米还是中药原料，可促进消化、健胃的好东西，它含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，有健脾、理气、补气的功用。除此之外，还可酿酒。我们当地就产鸡头米，名叫“鸡留籽儿”
鸡头米做法如下：1、芦笋洗净去皮后改刀切段，黑木耳泡发洗净，新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。2、将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。3、虾仁去虾线后，加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制，备用。4、锅内放油，之后将虾仁加入滑炒，虾仁泛白色后盛出，吃时根据自己的口味添加糖桂花即可
3、鸡米怎么做好吃法食材鸡胸脯肉150克慈姑25克金华火腿25克鸡蛋清38克调料大葱10克炼制猪油100克鸡油10克盐4克胡椒粉1克味精1克料酒25克豌豆淀粉15克鲜熘鸡米的做法1将鸡脯肉切成绿豆大小的细粒，码上精盐、蛋清、淀粉拌匀。热火腿、慈菇切成细粒，葱白切成花，精盐、胡椒粉、味精、鲜汤适量，水淀粉兑成汁。2锅中放猪化油烧至四成热时，放入码好味的鸡米迅速滑散，滗去多余的油，烹入料酒，放入火腿、慈菇、葱花，颠转并烹入汁，加点鸡油即。
文章TAG：鸡头米怎么吃 鸡头 好吃
