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1，蔬菜咖哩怎么做

材料:红萝卜150公克，马铃薯150公克，蒜末1/2茶匙，水500㏄，咖哩粉1茶匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙做法:1.将红萝卜、马铃薯去皮，切成约1公分丁状后备用。2.取锅烧热后，放入1又1/2匙油加热，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。3.于作法2中放入作法1的红萝卜丁与马铃薯丁，续炒1分钟。4.将作法3加入水及剩余的调味料，煮至红萝卜丁与马铃薯丁变干，起锅盛盘即可。

蔬菜咖哩怎么做

2，咖喱蔬菜汤怎么做

咖喱蔬菜汤　　高丽菜 80公克 　　红萝卜 30公克 　　洋葱 50公克 　　培根 3片 　　蕃茄 1/2颗 　　咖哩粉 1小匙 　　高汤 2杯 　　盐 1/2大匙 　　胡椒粉 少许　　制作：　　(1)高丽菜、红萝卜、洋葱、番茄切成细丝状，培根切丁备用。 　　(2)培根先乾煎过，再倒入高汤、蔬菜及所有调味料，先用大火烧开，再改小火煮15分钟即可。
搜一下：咖喱蔬菜汤怎么做？

咖喱蔬菜汤怎么做

3，蔬菜咖喱粥怎么做

蔬菜咖喱粥做法主料：大米250克，卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许 调料：高汤500毫升，咖喱粉1大匙，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油少许 做法1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。 2、大米洗净。 3、培根先用橄榄油炒过，再放入高汤500毫升、大米、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。 4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
主料：大米50g、螃蟹2只辅料：咖喱粉适量、精盐适量、鸡精适量、香菜适量步骤1.正常的煮粥，螃蟹放在上层蒸帘蒸；2.蒸好的螃蟹去盖，去退，去钳，去蟹腮胃肠心，留蟹肉和蟹黄膏；3.粥煮到这样没有太多的汤就可以了；4.加入咖喱粉，精盐，鸡精；5.加入蟹肉蟹黄搅拌，盖上盖子。闷一小会就好了；6.盛到碗里，我把蟹盖装饰在上面了，自己吃的时候点缀点香菜就可以食用了。小贴士：其实蟹肉剥起来很麻烦，可以像炒螃蟹那样切成小块直接放到锅里煮，吃的时候就稍微麻烦点。

蔬菜咖喱粥怎么做

4，蔬菜咖喱 一般放哪些蔬菜 放什么带叶子的蔬菜

日本家庭日常主要是用土豆、胡萝卜、洋葱，苹果汁、咖喱块还有几种稍稍变种的搭配①小南瓜1/4个；西兰花1个；胡萝卜1根；洋葱半个；杏鲍菇、白蘑菇少许②土豆1个；玉米笋5根；洋葱1个，青豆1两，玉米粒1两，四季豆1两③苦瓜1/2根；圆椒（红色、绿色）各1个；狮子椒4个；茄子1个；洋葱1/2个；南瓜100g；番茄1个、大蒜半个
日本家庭日常主要是用土豆、胡萝卜、洋葱，苹果汁、咖喱块还有几种稍稍变种的搭配①小南瓜1/4个；西兰花1个；胡萝卜1根；洋葱半个；杏鲍菇、白蘑菇少许②土豆1个；玉米笋5根；洋葱1个，青豆1两，玉米粒1两，四季豆1两③苦瓜1/2根；圆椒（红色、绿色）各1个；狮子椒4个；茄子1个；洋葱1/2个；南瓜100g；番茄1个、大蒜半个【咖喱蔬菜做法】用料：主料 土豆1个 胡萝卜1根辅料 洋葱半个 荷兰豆 100克 彩椒 半个调料 色拉油 适量 食盐 1小勺 蒜 2瓣 柠檬叶 3片 咖喱粉 1大勺 椰浆 2大勺 白糖 1小勺1.所有蔬菜洗净后切成差不多大小的块备用，除了甜豆2.蒜切末，把少一部分的洋葱也切成末3.锅热后烹入油，加入蒜末和洋葱翻炒爆香4.然后加入土豆和胡萝卜翻炒5.待土豆和胡萝卜微软后加入咖喱粉6.倒入椰浆炖一会儿，让咖喱粉和椰浆融合一下，如果觉得汤汁有些浓可以放些清水稀释一下7.放入甜豆和彩椒翻炒均匀8.最后把三片柠檬叶用手揉搓一下丢进去一起炖一下，让它释放一下自己的味道，出锅前调入盐和一点点糖调味就可以享用
小白菜，青菜，生菜

5，咖喱蔬菜的做法

这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！
做法一：原料：花椰菜，胡萝卜，青椒，洋葱 　　调料：咖喱粉、番茄汁、盐、油、香菜、姜 　　做法：1.蔬菜洗净切成条状，在沸水中煮2分钟。 　　 2.锅中放油，烧热后加番茄汁、咖喱粉及适量水。 　　 3.倒入各种蔬菜调匀入味。 　　 4.最后撒适量香菜叶及姜条即可。 　　点评：如果以前从没做过咖喱餐，不妨把这道菜作为开山之作，因为它操作方便，营养美味。做法二用料咖喱卤2汤匙(也可以用咖喱粉) 　　土豆1个 　　胡萝卜2个 　　洋葱1个 　　高汤500ml 　　盐3克 　　食用油3汤匙做法：1、先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块 　 2、热锅凉油,小火将咖喱卤下锅 　　 3、将土豆,胡萝卜下锅翻炒 　　 4、加入高汤 　　 5、炖煮土豆9成熟后放洋葱 　　 6、稍加炖煮后加盐,出锅小提示：1、因为用的是高汤就不要加鸡晶了 　　 2、炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊 　　 3、这是2人份
所有蔬菜洗净后切成差不多大小的块备用，除了甜豆蒜切末，把少一部分的洋葱也切抄成末锅热后烹入油，加入蒜末和洋葱翻炒爆香然后加袭入土豆和胡萝卜翻炒待土豆和胡萝卜微软后加入咖喱粉倒入椰浆炖一会儿，让咖喱粉和椰浆融合一下，如果觉得汤汁有些浓可以放些清水稀释一下放入甜豆和彩椒翻炒均匀最后把三片柠檬叶用手揉搓一下丢进去一起炖一下，让它释放一下自己的味道，出锅前调入盐和一点2113点糖调味就可以享用 这道菜用了甜豆、胡萝卜、红甜椒、土豆、洋葱，营养很均衡，当然还可以添加或者更换其他的蔬菜，我觉得芦笋、西兰花、紫甘5261蓝也不错啊。 平时做咖喱鸡肉、咖喱牛肉的时候我喜欢放日式的咖4102喱块，把原料丢进去炖入味就很好吃了，这次做咖喱蔬菜，我觉得用咖喱块不合适，咖喱块的味道搭配蔬菜有点厚，于是我用了咖喱粉，为了让这1653道菜更有异域风情，我还放了椰浆和几片青柠檬叶子。白色的椰浆加了几分香浓，而柠檬叶子添了几许清香。
蔬菜焯水（土豆 胡萝卜 菜花 ） .锅内放油热后放入切成块的洋葱 下入其他蔬菜 也可以放一些萍果块不停翻炒 炒到蔬菜皱皱的下入块状咖喱加水炖至成熟 加盐调味即可. 祝您吃得健康 生活幸福

6，怎样制作蔬菜咖喱

本人也很爱咖喱，我会认真回答的！ 原料： 土豆、胡萝卜、西红柿、花菜、洋葱、西芹等各种蔬菜、日式咖喱块2块。 做法： 1、土豆、胡萝卜去皮并切滚刀块；花菜掰成小朵洗干净，洋葱、西红柿切块；西芹去老筋斜切段； 2、锅中入少油，爆香洋葱块后入土豆、胡萝卜块翻炒，不要漫过蔬菜的水炖煮至软，然后入西红柿和花菜，并开小火加入咖喱块，融化，煮10分钟，起锅前放入西芹段略微煮下即可。 注意哦： 1、我写的是日式咖喱（大型超市或网上都可以买的哦），微辣。已经调好味道了，无需加盐，只要把汤汁煮浓稠就可以了。如果用泰式或印度的咖喱粉，就要加入椰奶并调味。 2、蔬菜可以根据自己的喜好搭配，但土豆绝对不能少，少了口感差很多。蔬菜搭配的原则尽量经煮，如果一定要用绿叶菜，也是最后放，以免变黄。 3、汤汁还可以拌饭，有菜有饭，简单还营养，我很喜欢这种的。 希望你会喜欢哦！~~
材料：红萝卜·羊角豆·土豆·青豆·豆腐（日本豆腐） 　　如果喜欢还可以加上青椒红椒和洋葱，但是我吃洋葱会拉肚子 　　就没有加。 　　姜片，干葱，蒜头，纯牛奶，咖喱粉，蜜糖，咖啡 　　 　　1。蔬菜切块，青豆洗干净，豆腐切好一边备用 　　2。咖啡冲一杯，备用，牛奶500ML(盒）蜜糖半碗（吃饭的碗） 　　3。油锅爆香干葱，蒜头，姜片，把切好的蔬菜（除了豆腐） 　　倒入油锅猛炒，稍后加入咖喱粉（大半碗的分量——吃饭的碗） 　　继续爆炒1－3分钟，然后加入500ML的纯牛奶，推荐蒙牛，比较 　　适合的说，本来要加入椰奶的，但是我比较喜欢牛奶，就加了。 　　搅拌，煮10分钟左右。 　　4。加入咖啡，胡椒粉，盐，糖，一匙酱油，调味，然后慢慢加入 　　蜜糖，调配到自己可以承受的辣度。 　　5。慢火煮20－30分钟，等蔬土豆和红萝卜变软，就行了 　　然后加入豆腐，再煮五分钟。OK～～
西蓝花和花菜咖喱。把西蓝花和花菜切好备用，把牛肉切片加料酒，食盐淹制一下，油锅里放入姜丝，蒜片炒香，再放牛肉去炒，同时加些洋葱和咖喱一起炒，炒出咖喱的香味后加西蓝花和花菜，盐和一点胡椒粉加水一起煮5分钟就可以了
日式蔬菜咖喱 [原料/调料] 主料：土豆、玉米笋。 配料：洋葱、青豆、玉米粒、红腰豆。 调料：咖喱卤。 [制作流程] 制作： 1．土豆切成2厘米的方块。 2．洋葱切成3厘米的方块。 3．青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟。 4．土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时，放入咖喱，均匀搅拌，达到粘稠状即可。 5．青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上。 　 特别关照：日本人的首创块状咖喱，甜味相当重，加上多半用干的原料，而非新鲜香料调制，味道较之东南亚咖喱清淡不少，并且简便、易煮。

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