把上面的馅料分成两份，分别加巧克力(我很不喜欢白色巧克力，所以你分两份就多黑少白),这种蛋糕比一般的蛋糕结构更坚实，但质地比一般的蛋糕更软，口感比一般的蛋糕更湿,芝士蛋糕，或cheese蛋糕，cheese蛋糕，是西式甜点的一种,还有一定的口味，比如原味和香草芝士蛋糕，巧克力-0,英语里是芝士蛋糕。
主料CreamCheese250g鱼膜1.5片牛奶1/2杯黑白巧克力合计75g淡奶油1杯樱桃果酱适量朗姆酒适量辅料奥利奥饼干70g黄油不到25g做法1。将饼干碾成粉末(不去掉馅料)，加入融化的黄油，拌匀，在模具底部压平；2.樱桃果酱加少许水煮沸，加入吉利丁粉，稍凉，倒入模具，放入冷冻室备用。3.将奶油冻在室温下软化或隔水加热或微波加热30秒，然后混合均匀；4.将牛奶加热，加入软化的鱼膜，搅拌至完全融化，分几次倒入少量芝士糊中拌匀；5.将淡奶油稍打(60-70%)，混合成芝士糊状；喜欢的话加一点朗姆酒。6.黑色和白色巧克力分别加热并融化在水中。把上面的馅料分成两份，分别加巧克力(我很不喜欢白色巧克力，所以你分两份就多黑少白)。搅拌均匀；将它们倒入蛋糕模具中，放入冰箱冷冻。7.食用前可以放入冰箱冷藏1、2小时，也可以在室温下冷藏1小时左右。奶酪会软到合适的程度。
芝士蛋糕，或cheese 蛋糕，cheese蛋糕，是西式甜点的一种。英语里是芝士蛋糕。它有一个柔软的上层，混合有特殊的芝士，如乳清干酪或奶油干酪，加上糖和其他成分，如鸡蛋，奶油和水果。芝士蛋糕Cookies通常作为底层，也有不使用底层的。还有一定的口味，比如原味和香草芝士蛋糕，巧克力-0。这种蛋糕比一般的蛋糕结构更坚实，但质地比一般的蛋糕更软，口感比一般的蛋糕更湿。如果用具体事物来描述的话，/12345666有时候芝士 蛋糕看起来不像一般的蛋糕，而更像是一种馅饼。
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