我用的锅还有一些小步骤,主料鲤鱼2000g，辅料葱1根姜1小块蒜1头八角2醋2勺盐适量酱油1勺酱油1勺油适量酱油100g,5.将鱼放入锅中，加入冷水，使其刚好没过鱼,制作方法:1,放在酱油里,4.在油锅里翻炒姜、蒜和豆瓣酱的混合物,把锅里的汤倒在鱼上,东北炖鱼家常小贴士如下:1。
卤汁香气低，热量低。我想成为原材料。主料鲤鱼2000g，辅料葱1根姜1小块蒜1头八角2醋2勺盐适量酱油1勺酱油1勺油适量酱油100g。第一步:将鱼杀死，洗净，沥干水分。第二步:把它切成大块。第三步:姜切片，葱切段，蒜不拍不切。准备茴香。如果辣的话，可以准备一些干红辣椒。第四步:烧热铁锅，下油炒八角。第五步:炒洋葱，生姜和大蒜。第六步:将鱼块稍微煎一下。我用的锅还有一些小步骤。第七步:放生。第八步:加水。放在酱油里。把它煮沸。
酱焖鲫鱼开放分类:美食、饮食、烹饪、菜品、菜谱食材:小鲫鱼若干(视家中食客人数而定)调料:姜30g、蒜30g、豆瓣酱30g、葱花20g、醪糟30g、黄酒50g、酱油10g、醋5g、糖5g、植物油30g。制作方法:1。将小鲫鱼宰杀洗净，加黄酒去腥。2.姜、蒜、豆瓣酱切块，混合在一起。3.炒锅着火后，放植物油烧热。把鲫鱼在锅里煎一下，捞出来。4.在油锅里翻炒姜、蒜和豆瓣酱的混合物。5.将鱼放入锅中，加入冷水，使其刚好没过鱼。6、小火煨15分钟，加入酱油、醋、糖和醪糟。7.再煮5分钟，然后把鱼捞起装盘。8.锅里放入葱花，把汤擦干。把锅里的汤倒在鱼上。
3、东北炖鱼的 家常做法东北炖鱼家常小贴士如下:1。五花肉切片，葱姜蒜剁碎，土豆切块，茄子撕成条，2.将10克甜面酱、10毫升酱油、10克糖和10克胡椒粉混合均匀。3.锅内加油，加热至七分熟，将10克五花肉翻炒至发白，加入10克葱、姜、蒜翻炒至香，可大大增加鱼的鲜味，4.将酱汁放入锅中，加入500毫升水，加入500克鲤鱼，加入100克土豆和100克茄子条，大火烧开，转中火，待收汤。
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