水果玉米需要蒸多长时间,如果玉米很新鲜脆嫩,轻掐出浆,那么水开后放进去十分钟左右就能熟了,而如果水果玉米是比较老的,用手指按玉米粒时,不会出水而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口水果玉米适合蒸还是煮,一般的玉米是用蒸的,水果玉米是用煮的。
1、水果玉米咋吃水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。甜玉米在中国也有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等
2、水果玉米适合蒸还是煮一般的玉米是用蒸的,水果玉米是用煮的。水果玉米煮的时间,水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的,如果玉米比较嫩,互按果粒能出水,那么在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。而如果水果玉米是比较老的,用手指按玉米粒时,不会出水而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口
3、水果玉米需要蒸多长时间如果玉米很新鲜脆嫩,轻掐出浆,那么水开后放进去十分钟左右就能熟了。这个时候的玉米吃起来脆甜可口,清香扑鼻,煮玉米的时间也和选择的工具有关。用一般的煮锅锅,电饭煲煮的时间根据玉米嫩不嫩分十分钟二十分钟,如果用的是高压锅,那么时间可以减少到一。
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