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1，山楂片的功效有哪些

主要功效食疗作用山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止立活血

山楂片的功效有哪些

2，山楂片

山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。

山楂片

3，山楂片的做法山楂片怎么做好吃山楂片的家常

1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了6.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片7.摆放到烤网上8.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了
开胃又消食的山楂片的做法1.山楂用清水洗干净，放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗2.山楂去核3.去核后的山楂放入破壁机杯中，加入冰糖和清水4.破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键5.2分钟左右完成山楂泥的制作6.用破壁机打好的山楂泥7.将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒8.待山楂泥水份快炒干时，倒入少许柠檬汁继续翻炒2~3分钟9.炒好的山楂泥倒入蓝带坊不粘烤盘中，用刮刀抹平10.将装有山楂泥的烤盘放入烤箱中上层，100度烤1小时左右出炉切片

山楂片的做法山楂片怎么做好吃山楂片的家常

4，山楂片有什么功效

有消食、祛积、化滞的功效。
消炎止痛、开胃、消化、健脾的功效——万能果！
开胃，助消化
降血脂，助消化，开脾胃的作用。
山楂片有什么功效？ 山楂，酸甘微温。 中医认为，山楂具有健胃消食、降压降脂之功效，是保健食疗的佳品。 长期服用可防治以下疾病： 　　1.治消化不良：取山楂200克，加水煎煮取汁当茶饮，可防治因食肉 过多引起的消化不良。 　　2.治冠心病：因山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的 血流量，因此，冠心病患者（包括心绞痛者），宜常饮山楂白糖水。 　　3.治高血压、高血脂、肥胖症、脂肪肝：这些患者每日食山楂5～10枚， 坚持食用一段时间，有降压降脂、调脂之功效。 　　4.治便秘：取鲜山楂50克，核桃仁150克，白糖25克，加水稍煮， 代茶频饮，吃山楂、核桃仁，有滋补、通便之功效，可用防治因津液亏损 引起的口干燥渴及便秘。 　　5.治妇科病：取山楂30克，加糖适量，煎取汁服食，连服7日，可去淤 活血，用于防治妇女闭经、下腹坠胀。 　　值得提醒的是，山楂虽好，但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食，一般 空腹时也不宜多吃。
亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

5，吃山楂片的好处

功效： 消食积，散瘀血，驱绦虫。 治肉积，癥瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。 消食健胃，行气散瘀。 用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。 作用： 防癌、抗癌　 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。 亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 强心、降血脂、降血压 临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
主要有这样几个好处：一是开胃，可提高食欲，特别适帮助合厌食的儿童。二是帮助消化，促进肠道嚅动。三是含有大量维生素C，微量元素等等营养物质，吃后有利健康。
山楂有活血化瘀、健脾消食导滞的作用，但胃酸过多及溃疡者不宜大量。
开胃。
营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。　　适者如斯：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。
开胃养颜！

6，山楂片怎么做

山楂片又称为山楂饼。山楂片的最基本形状及为山楂片。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。用料 新鲜山楂 食品加工机 白糖 冰糖 柠檬汁 山楂片的做法的做法 将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软（水与山楂的比例是1：1）用食品加工机将煮好的山楂打成泥再次倒入锅中，最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固。做果丹皮和山楂片时，要将煮好的山楂酱均匀的盛到平底盘子里，放到通风处让其自己晾干，我是放到暖气上烤干的，需要两天以上。干后用刀将山楂片沿四周划一下即可取下，做成果丹皮需晾得更干一些，然后取下卷成卷即可。
把鲜山楂清洗干净，沥干．用竹刀或不锈钢刀沿其腰部横向切一圈，轻轻地反向一扭，这时它的籽呈一团完好的样子．把它的籽挖出，把山楂肉晒干，或烘干．把它的籽收在一个布袋子里，用力地搓，用水洗去残余果肉，把籽凉干后，装成枕芯，有降血压的作用．答案补充山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适者如斯：一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
山楂做的
用料 山楂 冰糖 适量 山楂片的做法 鲜山楂洗干净入锅加水煮开即可取籽留果肉加适量水放破壁机打成泥状加适量冰糖小火熬煮熬煮至挑起不能往下滴即可凉后抹成薄薄一层晒干即可晒干剪成小块即可，也可切成丝撒上白糖。

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