1，慈菇烧肉窍门

慈菇烧肉窍门慈菇去皮洗净捞出控水,五花肉切块备用热锅下油,油热后下五花块煎至出油且四周金黄后下姜蒜末炒香。加入辗碎的冰糖末炒至上色,调少许老抽炒匀。加开水,水要完全没过五花肉还稍多一点,盖上盖大火烧开后转小火烧30分钟左右。

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2，茨菇怎样烧最美味

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3，慈姑烧肉可以放醋吗

可以少量加醋。慈菇烧肉的做法主料猪肉500g慈菇300g香菇10朵 辅料老抽2勺生抽1勺醋1勺冰糖1勺料酒1勺胡椒粉适量五香粉适量八角粉适量姜适量葱适量豆棒3根步骤1.准备好所有的材料。猪肉切块，豆棒用水泡软剪成小段，香菇用水泡发，慈菇洗净。2.将所有食材除豆棒外全部放入电高压锅内，加入适量的水。加入所有的调味料。选择肉类档，加电煮。3.煮好后自然减压。4.将高压锅煮好的所有材料倒入炒锅内。加入豆棒。5.盖上盖子，中火煮3-5分钟。6.开盖后，大火收汁。

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