1，簕菜别名

簕菜，别名榄树菜、白簕花，学名三加皮、三叶五加，可解百毒。

簕菜别名

2，荸菜是什么

一种野菜，四季生仲冬春初可食，味微涩，明目清火。叶根微紫。边缘有锯齿上开小白花无味

荸菜是什么

3，榻菜的作用与功效

　　1.塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。 　　2.塌菜中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。 　　3.祖国医学早在《食物本草》中记载：“塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。” 　　4.常吃塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。 　　5.塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。

榻菜的作用与功效

4，呛菜的家常做法呛菜的做法大全如何做呛菜怎样做

呛炒菜花的做法菜花的营养是公认的,清炒的时候为了熟总会加些水煮,这样口感上就没有爽脆感..我们两个对于菜花这样子的蔬菜不太喜欢烹饪的太软,经过妈妈的调教,稍微改变了下步骤,菜花的口感立马就发生了改变...材料:菜花、干辣椒做法：1、菜花切成小块,洗净2、水开后放入菜花焯一下,在捞起来沥干3、锅烧热,放油(热锅凉油,油温要求有点高),呛香干辣椒.再放入焯好的菜花翻炒.最后起锅的时候放盐就可以了...别着这淡淡的菜花貌似没有什么味道,几粒干辣椒的味道着实呛入了菜花中,吃起来一点都不平淡
不好，焯不熟有毒。

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