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1，蜂蜜应该怎么购买

一、看“颜色”。纯正蜂蜜看起来不是很清亮，呈白色、淡黄或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜一般呈深黄色。购买应选择那种气味芬芳、色正、质纯、呈半流动状态的蜂蜜。如果蜂蜜汁过于稀薄，香味不浓甚至表面上有白色泡沫，则说明这种蜂蜜的质量低劣，容易发酵。 　　二、看“拉丝”。新鲜的非结晶态的蜂蜜可用筷子挑起，常温下浓度较高的蜂蜜挑起时蜜液可拉成很细的蜜丝，且不易拉断。蜜丝最终拉断后丝头回弹有力。掺假或浓度较低的蜂蜜难以拉成细丝，挑起时一块一块呈滴状下落。 　　三、看“结晶”。真蜂蜜里面的葡萄糖，12℃～14℃时会结晶，也正是葡萄糖成分较多的证明；假蜂蜜里面的糖分也可能结晶，但因为不是葡萄糖，晶体与真蜂蜜有区别。真蜂蜜的结晶手捻即化，含之即化；假蜂蜜的结晶块，手捻时磨手，有沙砾感，咀嚼如砂糖，声脆响亮

蜂蜜应该怎么购买

2，我应该怎样才能买到真正的蜂蜜啊你能帮我吗

超市的都是不纯的，即使是路边的蜂农也不会给你纯的，除非你和蜂农和熟又肯花高价钱那可能买到纯的了~
现在市场上没有真正的蜂蜜，养蜂场也许会有
蜂蜜有很多保健功能肝脏排毒只是其中一项，不过要长期的食用才能收到很好的效果，牌子蜂蜜不一定好，有条件的话去养蜂人家里去买 他们那里才有真正的天然蜂蜜！
蜂蜜我喝好多年了，说实话真的是好东西，就是真的太难买到纯的了。我以前在一个老蜂农那里买的，开始的时候我实验了很多次都很纯，后来买的多了就不行了，我用试管一试就现行了。在淘宝上我也试这买了很多家的。不过有一家不错 店叫【LISH MITA蜂蜜】专门卖蜂蜜的，说是云台山的蜂蜜，都是蜂蜜制品都不纯，我买来之后试了好多次 确保是纯的以后我一下子买了五瓶，能遇到好蜜不容易啊，就赶紧这间淘宝店里查下吧。希望能帮到你 我是在一个工厂的实验室上班，我每天工作的内容就是化验一下厂子里的各种化学产品

我应该怎样才能买到真正的蜂蜜啊你能帮我吗

3，如何选购蜂蜜

（1）看颜色 由于蜜源不同，蜂蜜的颜色也不尽相同。一般来说，深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。如果你想补充微量元素，可以适当选择深色蜂蜜，如枣花蜜。质量好的蜂蜜，质地细腻，颜色光亮；质量差的蜂蜜通常混浊，且光泽度差。 （2）看黏稠度纯蜂蜜较浓稠，用一根筷子插入其中提出后可见到蜜丝拉得长，断丝时回缩呈珠状；如蜂蜜含水量高，断丝时无缩珠状或无拉丝出现。此外，也可把盛装在玻璃瓶里的蜂蜜摇晃几下，然后倒转瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否挂壁，有挂壁且挂壁时间越长越好，证明蜂蜜的黏稠度大。 （3）看杂质 蜂蜜中如有杂质存在，会对蜂蜜的品质起到一定的影响。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器里，对着阳光看，如为玻璃瓶瓶装蜜，可直接观看，就可发现杂质存在的情况，应挑选清净无杂质的蜂蜜。 （4）视个人口味购 由于蜜源品种不同，蜂蜜的口味也不尽相同。一般来说，蜜的颜色越浅，其味道也越清香。口味淡的人可选购槐花蜜、芝蜜、棉花蜜；口味浓者可选购枣花蜜、椴树蜜、紫穗槐蜜等。 （5）选购瓶装蜜 消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。不要随意到小摊上购买，以免买到掺假蜂蜜。一定要选购名牌瓶装蜜。
现在好的蜂蜜是不好怎么买
看颜色，

如何选购蜂蜜

4，购买蜂蜜怎么识别

蜂蜜市场鱼龙混杂，想要安心食用蜂蜜，不掌握几个鉴别蜂蜜真假好坏的法门，是不行的！ 　　一“看” 　　看蜂蜜的色泽。纯正的蜂蜜光泽透明，仅有少量花粉渣沫悬浮其中，而无其它过大的杂质。蜂蜜的色泽因蜜源，植物的不同，颜色深浅有所不同，但同一瓶中的蜂蜜应色泽均一。 　　二“倒” 　　优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。 　　三“闻” 　　真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到；或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。加香精制成的假蜜气味令人不适。 　　四“拉” 　　用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。 五“尝” 　　纯正的蜂蜜入口后，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，喉感略有麻辣，余味悠长。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味等。 　　六“滴” 　　纯正蜂蜜浓度高，流动慢。滴一滴蜂蜜在餐巾纸上，优质蜂蜜成珠形，不扩散；劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。 　　七“烫” 　　当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。 　　八“磨” 　　购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在手背上轻轻摩擦片刻，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆。 　　真蜂蜜结晶，呈鱼籽或油脂状，细腻，色白，手捻无砂粒感，结晶物入口易化。掺糖假蜂蜜结晶，呈粒状，手捻有砂粒感觉，不易捻碎，入口有吃糖的感觉。

5，哪里需要购买蜂蜜

很多地方 都需要的 虽然蜂蜜营养丰富，口感香甜，但是很多不良商家以次充好以假乱真，让消费者防不胜防，那么消费者该如何鉴别真假蜂蜜呢？蜂蜜步骤/方法看真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状，挑起可见柔性长丝，不断流；假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。闻真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。尝真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。热水溶将蜂蜜放入热水中溶化，静置3~4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。取一分蜂蜜，加入两分冷开水及四分95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。
★我公司是集蜜蜂养殖，蜂蜜及蜂产品收购、加工、生产、出口、内销、蜂产品开发为一体的实力型企业，常年收购蜂蜜、蜂王浆、蜂腊、蜂胶、花粉等蜂产品系列。★我公司除自营蜂场外，已建有多个紧密型养蜂基地，五个一般型养蜂基地，供货蜂农约五百家。为确保蜂蜜原料的质量，以达到对日本、欧盟、美国的出口标准，我公司真诚期待与有诚信的蜂农及从事蜂蜜收购的客户建立稳定的供货关系。★供货要求：1、 符合我公司原料收购标准。2、 与蜂农和供货人签订“质量保证协议”。3、 原料蜂蜜应按每位蜂农供蜜单独装桶，每桶需贴有标识卡（标识卡由我公司提供），写明桶号、蜜种、产地、蜂农名字和籍贯。4、 蜂农必须保证蜂蜜原料中不使用氯霉素、硝基呋喃类、磺胺类等违禁抗生素，链霉素、四环素等不能超标。5、 蜂蜜中不掺杂有饴糖、淀粉糖浆、淀粉糊精、甜菜白糖等各种人工添加成份。6、 蜂蜜以质论价，遂行就市。★收购热线：电话：0370－3063278　　　　0371－65961809传真：0370---3063279 0371---65510931联系人：刘振军 总经理 手机：（0）13608405179　　　　　 代红森 经理 手机：（0）13014528090

6，买蜂蜜有甚么方法和窍门

现在市场上各种蜂蜜5花8门，普通消费者很难肯定蜂蜜的优劣，其实可以从包装上进行简单的判断 1、2006年3月1日，《蜂蜜》新国标开始实行，在包装标签的要求中对产品标准号做了强迫性要求。标准规定，符合标准强迫性要求和推荐性要求的，应标示为符合GB18796要求；仅符合标准强迫性要求的，应标示为符合GB18796的强迫性要求。 为何会有两种不同的标示呢？这是由于:《蜂蜜》新国标属条文强迫性标准，也就是说标准中只有部份条文是强迫性要求，根据我国标准化法规定，这些要求企业必须履行；而另外一部份还是推荐性要求，鼓励企业履行。 因此包装上印有符合GB18796要求的产品在质量上要优于标有符合GB18796的强迫性要求的产品。 2、新标准中还规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物资及防腐剂、增稠剂等异物。如果在蜂蜜中添加微量元素等营养物资，不能再用蜂蜜或蜜作为产品名称或名称主词，只能叫蜂蜜制品，且必须标明其中蜂蜜含量。 因此，1些叫做**蜜汁、**蜜膏的商品，其实不是真正意义上的蜂蜜，只能算是蜂蜜的衍生品，属于蜂蜜制品。大家留意视察1下就会发现，这类蜂蜜制品的配料表上1般都有果糖，双歧因子等成份，而真实的纯蜂蜜，配料表是100%蜂蜜。 3、新标准规定蜂蜜产品的等级需标示，因此在标签上也应注有1级品或2级品。 依照新的国家标准规定:根据蜂蜜理化品质的不同，分为1级品和2级品两个等级。1级品蜂蜜水份含量20% ，2级品蜂蜜水份含量要求24%。此两种等级中均要到达:果糖和葡萄糖含量60，蔗糖含量5%。 1级品含水量少，较稠，外观和口感都要比2级品好！ 波美度是表示蜂蜜浓度的方法之1，另外还有含水量和含糖量，它们之间也能够自由换算，只需知其1便可知道其它两项的数值。国际通用单位是波美度。 波美度其实不是国家强迫要求需要标注的，因此很多企业其实不标注，只是以等级表示 1级波美度:42度以上，含水量 19%； 2级波美度:41度以上，含水量21%； 3级波美度: 40度，含水量23%， 4级波美度:39度，含水量25% 你可以看1下虎琳牌椴树蜜，是虎林市绿都蜂业生产的，黑龙江省著名商标，百度1搜虎琳就搜到了
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