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1，微波炉可以烤蛋糕吗

可以的噢！
可以
可以，沃尔玛超市还有专门的微波炉蛋糕粉，微波炉做蛋糕要用带盖的微波炉容器，不然很容易变干，另外加热时间很短，一般一个蛋的量1分钟就可以了，每多一个蛋加30秒左右就可以了。

微波炉可以烤蛋糕吗

2，微波炉做蛋糕么

原料鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克做法1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功. 3，混合1和2,自上而下搅拌4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。5，不加盖800W高火一分钟6，从容器中取出来的成品
可以用微波炉做蛋糕

微波炉做蛋糕么

3，微波炉可以做蛋糕吗小的那种

材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油少许（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉） 步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，要给它膨胀的空间。）7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了要做小的可以用超市买的纸杯装哦。。。O(∩_∩)O 网上有很多，LZ可以自己搜索一下，口味也很多
可以的。
材料：面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油少许（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉） 步骤：1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。6。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，要给它膨胀的空间。）7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了
可以的 也可以用电饭锅做
用微波炉做海绵蛋糕 所需材料： 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤： 取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。 面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。 备注： 1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。 2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。
可以

微波炉可以做蛋糕吗小的那种

4，微波炉可以做蛋糕吗问师父

可以的。材料一个鸡蛋，40克面粉，1勺蜂蜜，1小勺泡打粉，3勺白糖，1勺食用油，少许黄油做法鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌在瓷碗中抹一层食用油，把2的混合液倒入把碗放入微波炉，高火，一分钟即好。小诀窍根据自己的爱好，可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等做巧克力口味的时候，提前在碗里把巧克力化开，加在混合液里做红枣蛋糕，把红枣洗净直接和混合液一起打碎取出后，可在蛋糕上抹果酱、炼乳等关键是搅拌器，手工无法使蛋糕蓬松。材料奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g做法现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。样子丑了点，不过很好吃。 材料普通面粉 1大匙（15ml，下同） 玉米淀粉 1大匙 无糖可可粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 鸡蛋 1个 融化黄油或无味植物油 2大匙 巧克力碎（可不用）做法1、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊。 2、装进可微波的小碗或马克杯、玻璃杯。经过实验，最好的是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来。 3、高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去。 4、取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的，就可以直接拿勺挖着吃了。
ON ON ON
微波炉自制蛋糕全过程： 材料： 面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g，油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉） 微波炉自制蛋糕步骤： 1。面粉和泡打粉混合好。 2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了） 5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。） 7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了！

5，微波炉可以做蛋糕么

当然可以了。先看看准备的材料： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！ 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。 偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。 和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！ 关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。 注意: 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！ 1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！ 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
微波炉蛋糕 最近学了个微波炉做蛋糕的法子，上来吐个泡分享一下。如果你也是跟我一样没烤箱的，也可以试试自己做蛋糕的乐趣：） 材料： 面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 先将面粉和泡打粉和一起用打蛋器搅一下，可以消除面粉的颗粒。 将蛋黄和蛋白分开装，先打蛋黄吧 ^^ 蛋黄、牛奶、一半的白糖（40g）、一点点油，一起打匀，再将面粉和泡打粉倒进去打匀，我还加了些蜂蜜。就是这样子的了： 然后开始打蛋白。剩下的白糖分两次加入。 一直要打到泡沫比较细了才可以。 手打的哦，酸死了。 找一个做蛋糕的容器，我是用的微波炉的玻璃盆，里面抹上油。 将两种混合均匀，倒入容器。不能太满，注意，因为蛋糕是会发胖的：） 在桌面上铺上毛巾类的东西，将容器在上面震几下，把里面的泡沫震出来，要注意力度。 在微波炉里垫一双竹筷，这样加热均匀些。 高火6分钟的样子，可以自己掌握。会看到蛋糕在微波炉里慢慢长高哦：） 参考资料： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.privatebbs.com%2fbbs%2fannounce%2fannounce.asp%3fboardid%3d101%26id%3d62181" target="_blank">http://www.privatebbs.com/bbs/announce/announce.asp?boardid=101&id=62181</a>
不可以的必须要用烤炉才可以
可以 不过需要专门的蛋糕粉 在超市就能买到了

6，微波炉能做蛋糕么 如何

微波炉可以做蛋糕的，但是要掌握好那个时间哦，要让它发才行。。奶油可以自己去蛋糕店买的我把我自己写的电饭煲的配方copy过来，最后改成微波炉加热！我做过两次微波炉的，所以经验不是很多，但希望能提供些参考给MM！但是暂时还没有照片，每次出炉就被分光了！工具：宜家9.9元组合装打蛋器 （弹簧圈用来打发蛋白，瓜状用来拌蛋黄面糊）汤勺 （普通超市售搪瓷的，用来量面粉）电饭煲配用的饭勺 （用来拌蛋白到面糊中以及当作刮刀使用）九阳豆浆机过滤网 （筛面粉用，没有也可以，但要更仔细的调匀蛋黄面粉糊）这里改成微波炉 （我用格兰仕23L的微波炉，中高火的功率应该是全功率的81%-85%，所以我用中高火应该是750瓦左右，用时5-6分钟）不锈钢汤锅 （用来打发蛋白的容器，够大，够方便）塑料饭盒 （用来装蛋黄面糊的容器）原料：低筋面粉3汤勺（高出勺面很满的程度，尽可能最满）鸡蛋3个 （一般市售的白壳的鸡蛋，不冷藏的）酸奶一杯 （达能100g杯装，草莓味）炒菜用油 （5-10ml，加入蛋黄面粉糊中使之更顺滑）白砂糖 （3平汤勺，试自己喜欢的甜度）盐 （很少，加入蛋白中更容易打发蛋白也同时衬出甜味）玉米淀粉 （1/4汤勺，加入蛋白中更容易打发蛋白，可以不用）黄油 （安佳黄油，冷冻在冰箱中，象抹肥皂一样给预热的电饭煲抹油，如果没有可用食用用代替）做法：1）把蛋黄蛋白分离出来分别放两个大盘里，蛋白里一定不能有蛋黄，装蛋白的盘也不能有水和油，才能把蛋白打发起来。分离蛋黄蛋白的手法，可以从中间部位把鸡蛋打开一道缝让蛋白流到大容器里，然后打开两半蛋壳把蛋黄在两个蛋壳间来回倒让尽可能多的蛋白分离出来。2）把蛋黄轻轻打散后，加入酸奶，可用少量水冲洗酸奶杯一起加入，轻轻搅拌均匀后加入5-10ml油搅匀。3）把面粉分两三次筛入蛋黄牛奶中面粉拌匀，确保没有面粉小颗粒，拌成的蛋黄糊应是有点稠的面糊但仍可以动的面糊。发现原来用筷子搅拌蛋黄面粉糊会有很多小颗粒要花很长时间搞定这些颗粒，改用瓜形的搅拌器之后即混很少会起颗粒，很省时间。4）把玉米淀粉加到蛋白中去，先把蛋白打成有好多粗泡泡时可以加入第一勺的糖进去然后用打蛋器去打发蛋白，等到蛋白变成稠的时候，再加第二勺的糖进去再继续打发到蛋白变得又稠又高了，再加第三勺的糖去打发到蛋白出现纹路，把打蛋器提起来会有个直角，弄起来的纹路不会动，能把牙签竖起来，感觉我没有打到蛋白倒扣不会流动的程度，感觉到插牙签不倒就OK了！呵呵，手力有限就到这程度吧！一般这个过程我需要5-8分钟完成！手工打发蛋白一定要保证容器干燥，无油无水，容器足够大，跟空气接触面广，连续朝相同的方向打或划圈，容易打发！具体加糖或加玉米淀粉的时间可调整，加入这些之后都很容易打发！5）先把1/3的蛋白倒入蛋黄糊中去搅拌，要上下搅拌，切拌象炒菜时的手法，千万不要划圈，以免起筋！然后用相同的手法拌匀所有的蛋黄蛋白。6）把微波炉专用饭盒内刷一层油，盖上留有出气孔的盖子，放微波炉内预热30秒钟。7）把蛋糕糊倒进微波炉专用饭盒内，用饭勺把平面整好，振动几次饭盒，把大的气泡震掉。8）盖上盖子，留很小的出气口，放至微波炉。9）调到中高火，定时5分钟！10）听到“叮”的一声，立即取出，用牙签测试，这个份量的已经熟了，没有任何粘牙签了！如果还有粘牙签，继续调整时间加热！11）把饭盒平端着从30-40厘米的高空中摔到桌面上，口是向上的。然后立刻把它倒扣在一个通风的蒸架上，让蛋糕在煲中冷却后脱模。貌似微波炉的蛋糕一下就自己脱模了，比电饭煲的容易很多，好开心啊！12）准备嘴巴，可以开吃了！
现在人们的生活节奏很快，做个烤箱蛋糕往往要几十分钟的时间。对于上班族来说，的确是时间不允许啊。有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉，你值得一试，非常好吃。真的。里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的.蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了.没有的呢,看看这个方法1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.原料鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克做法1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功. 3，混合1和2,自上而下搅拌4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。5，不加盖800w高火一分钟6，从容器中取出来的成品
超市或者淘宝上买蛋糕粉，每次用一小袋大约五十克，加一个蛋两匙油（用黄油最香，别的植物油色拉油花生油也是可以的）搅拌成糊状，倒进蛋糕托或者微波专用容器内，高火一分半钟即可.可以在里边加上椰果 蜜豆，也可以在上面浇上练乳 蜂蜜 花生酱 果酱 做出很多口味的，介绍两个我常用的牌子：小彩娃或者贝蒂.前者要便宜一些。这个烤制起来很简单，但你可以在装饰上发挥。一次用上两到三小袋就可以做出比较大的蛋糕坯子，把它从中间切开加入果料，然后用淡奶油（植物奶油虽然也可以，但对健康不利）打发后铺在蛋糕坯子上，用水果或者水果罐头进行装饰就是生日蛋糕.把蛋糕做得薄一些，然后铺在保鲜膜上里面撒上肉松，火腿肠炒过的香葱然后向卷寿司那样卷起来就是风味咸蛋糕卷.如果家里没有电动打蛋器我建议你采用以上方法制作，否则光是打蛋的过程就会让你的手抽筋掉的，而且做蛋糕需要的低筋面粉 筛子什么的很麻烦。你可以用这个方法先培养兴趣，等你真正对烘焙产生兴趣了再去置办也不迟. 祝您健康
能做,看你怎么搭配了.

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