1,南瓜汤圆的做法步骤图南瓜汤圆怎么好吃

材料南瓜,糯米粉,豆沙馅做法1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。3.和出的粉团,搓条,揪成小剂子。4.按扁,包入豆沙馅,团成圆子。5.可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。

南瓜汤圆的做法步骤图南瓜汤圆怎么做好吃

2,南瓜羹小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料南瓜350克香糯小圆子150克辅料糯米粉20克调料牛奶适量蜂蜜少许南瓜羹小汤圆的做法1.南瓜去皮,切片,摆盘放入蒸锅中大火蒸熟(大约15分钟,用筷子插一下,很容易插透即可)2.打开锅盖,稍微凉一下,放入料理机中打成南瓜泥3.成泥后倒入锅中,开小火,边搅拌边倒入牛奶(一定要不停搅拌)4.糯米粉用凉白开冲开,慢慢倒入锅中(还是要不停的搅拌)5.倒入蜂蜜(还是要不停的搅拌),煮到锅内冒大泡,即可关火6.煮汤圆,装盘,放入煮好的汤圆 烹饪技巧1、这款甜羹做法很简单,随意性强。可以根据自己的口味和嗜甜程度“私人定制”一款适合自己口味的甜羹;2、牛奶、白糖、蜂蜜都是随意加的,牛奶可以使甜羹口感更香浓、如果觉得南瓜本身不太甜可以酌情加白糖和蜂蜜。

南瓜羹小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视

3,南瓜珍珠汤圆的家常做法大全怎么做好吃视

南瓜珍珠汤圆步骤1南瓜珍珠汤圆的做法大全南瓜去皮洗干净,切片,隔水蒸15分钟步骤2南瓜珍珠汤圆的做法图解取出加适量清水用料理机打成细腻的汁步骤3打好的南瓜汁倒入煮锅中,再加入适量清水。大火烧开步骤4珍珠丸子从冰箱取出,解冻。也可以自己用糯米粉加温水调团现搓珍珠小丸子步骤5南瓜汤烧开后立即转中火,倒入小丸子步骤6加盖中火煮步骤7煮至汤圆完全熟透,据自己口味调入适量白糖即可步骤8成品,非常美味南瓜珍珠汤圆成品图烹饪技巧南瓜汤烧开后立即转中火,煮的时候守在一旁,很容易溢锅小汤圆一定要彻底煮熟透据自己口味放适量白糖,用量中的糖供参考
用料 主料 南瓜350克 香糯小圆子150克 辅料 糯米粉 20克 调料 牛奶 适量 蜂蜜 少许 南瓜羹小汤圆的做法 1.南瓜去皮,切片,摆盘放入蒸锅中大火蒸熟(大约15分钟,用筷子插一下,很容易插透即可) 2.打开锅盖,稍微凉一下,放入料理机中打成南瓜泥 3.成泥后倒入锅中,开小火,边搅拌边倒入牛奶(一定要不停搅拌) 4.糯米粉用凉白开冲开,慢慢倒入锅中(还是要不停的搅拌) 5.倒入蜂蜜(还是要不停的搅拌),煮到锅内冒大泡,即可关火 6.煮汤圆,装盘,放入煮好的汤圆 烹饪技巧 1、这款甜羹做法很简单,随意性强。可以根据自己的口味和嗜甜程度“私人定制”一款适合自己口味的甜羹; 2、牛奶、白糖、蜂蜜都是随意加的,牛奶可以使甜羹口感更香浓、如果觉得南瓜本身不太甜可以酌情加白糖和蜂蜜。

南瓜珍珠汤圆的家常做法大全怎么做好吃视

4,南瓜汤圆怎么做好吃点

食材用料南瓜120克糯米粉130克红糖适量南瓜汤圆的做法1.南瓜去皮切成块,上锅蒸15分钟。2.将蒸熟的南瓜倒在和面的容器中,趁热用勺子把南瓜压成泥。3.待南瓜稍凉后再逐步加入糯米粉,边加边用勺子搅拌。4.用手将糯米粉和南瓜泥揉匀揉透成一个面团,再用潮毛巾盖在容器上醒30分钟。5.将醒好的面团用手搓成长条,再分成20克左右的小剂子备用,准备红糖粉适量。6.取一个小剂子用手捏成中间稍厚四周薄的圆片,加入适量红糖粉。7.像包包子一样将面皮用手捏拢圆成汤圆。8.全部汤圆包好装盘待用。9.锅中加入适量水烧开后放入汤圆,大火煮开后转中火煮4分钟左右,看到所有的汤圆漂在水面上,就说明汤圆已经熟了。10.煮熟的汤圆趁热咬一口,皮糯馅香,那叫一个可口!小贴士我做的刚好是一个人的量,揉面时糯米粉要试着逐步加入,不要一次加。煮汤圆水煮开后要转中火煮,不然汤圆会被煮烂。根据个人喜欢,汤圆煮熟后还可以加入甜酒酿来吃。
原料:黑芝麻粉50g、糯米粉100g; 配料:南瓜泥110g左右(根据南瓜的含水量增减); 调料:绵白糖50g、猪油35克。 做法: 芝麻内馅 1-2、将黑芝麻粉和绵白糖混合均匀; 3、再将融化的猪油加入混合均匀; 4、放入冰箱冷藏冰到略硬时,取出捏成适当大小的内馅。 南瓜皮: 1、南瓜蒸熟放入筛子里过筛成细腻的南瓜泥; 2、把南瓜泥加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成为一个均匀的面团; 3、从揉好的糯米团中捏出1小块面团压扁(份量不需要很多,大约15克左右),煮一锅水将压扁的小糯米团煮熟,这个做为“粿粹”(也称作“粄妈”,都是台湾的叫法); 4、煮熟的"粿粹"捞起沥干水份稍微放凉就跟原来的糯米团搓揉均匀成为不黏手的糯米团(揉合时如果太黏可以适量加一些干糯米粉); 5、面团搓成条分割成10等份,分别搓圆; 6、然后轻压出一个凹槽,将事先分好的馅料放入; 7、慢慢将糯米团包住馅料,然后将收口捏紧,在手心中搓揉成为圆形即可; 8、吃之前煮一锅热水,大火烧开,中火煮至汤圆浮起即可。 9、成品。 冻可以保存更久。

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