8.鸡腿加入所有腌料，均匀腌制10分钟左右，取出，均匀裹上炸粉,13.加一点鸡精关火,个人喜欢晚上吃扒鸡,8.将炸鸡和蘑菇放入高压锅中，加入蘑菇浸泡的水,鸡翅洗净控干,10.取一盘，放在煮好的米饭里，炸鸡方法二的腿，然后和配菜一起排好,2.鸡腿、鸡翅洗净，切成小块,4.鸡翅冷却后再次油炸，取出,茄子炸鸡米饭做法1。
茄子炸鸡米饭做法1。茄子洗净，切成约0.8厘米厚的片；2.粉丝用温水浸泡，沥干水分；3.取一深碟，将粉条铺入碟底，上面码茄子片；4.蒸锅内注水，放入装有粉丝和茄子片的盘子，煮开后蒸8-10分钟；5.蒸茄子粉丝时，蒜切碎，葱切碎，辣椒切丝备用；6.取出蒸盘，在茄子上放蒜、小葱、辣椒，加盐、酱油、豆豉、蚝油、糖、孜然；7.取一个小锅，倒入食用油，加热至微微冒烟，关火，趁热浇在调料上，吃的时候拌匀。8.鸡腿加入所有腌料，均匀腌制10分钟左右，取出，均匀裹上炸粉。9.热油锅，加热至180℃后，放入方法1的鸡腿，转小火慢煎10分钟左右，取出沥干油备用。10.取一盘，放在煮好的米饭里，炸鸡方法二的腿，然后和配菜一起排好。
个人喜欢晚上吃扒鸡。好食材:1个鸡腿，2个鸡翅，10个蘑菇，2个青椒，1个红椒。辅料:葱姜适量，蚝油30g，料酒30ml，酱油20ml，五香粉2g，蒜瓣4个，干辣椒3个，糖2g，鸡精适量。公式:1。2.鸡腿、鸡翅洗净，切成小块。加入蚝油、酱油、料酒、糖、五香粉腌制20分钟。3.香菇提前泡发，洗净，切块，青红椒籽切块，葱、姜、蒜切碎，干辣椒切碎。4.将油倒入炒锅，放入葱姜蒜和干辣椒翻炒出香味。5.倒入腌制好的鸡块翻炒。6.加入蘑菇继续翻炒。7.翻炒至鸡肉变成棕色，关火。8.将炸鸡和蘑菇放入高压锅中，加入蘑菇浸泡的水。9.水不要太多，稍微过一下鸡肉就好。10.然后盖上火煮10分钟，再关火焖5分钟。11.开盖后将鸡肉倒入砂锅2分钟收汁。12.加入青红椒块和少许盐。13.加一点鸡精关火。14.将砂锅放入托盘，配上一碗米饭和一碗玉米糊。
3、韩式 炸鸡饭的做法?怎么做?1。鸡翅洗净控干，加入腌料腌制一小时。2.在淀粉中加入蛋清和少许水，用永恒的淀粉糊包裹鸡翅，3.锅中加入五六成油，中火煎鸡翅，取出。4.鸡翅冷却后再次油炸，取出，5.吃原味的就撒点盐和胡椒粉。6.如果吃的是酱料，按照配方调好酱料，加一点油翻炒辣酱包裹鸡翅，就大功告成了。
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