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1，文庆鲤的产地在哪里

文庆鲤
文庆鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。

文庆鲤的产地在哪里

2，文庆鲤鱼怎样做才好吃

主料：鲤鱼 (800克)辅料淀粉、面粉做法1、鲤鱼一条。2、葱姜蒜及调料。3、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深)。4、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。5、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。6、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。7、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸。8、再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。9、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。10、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁。11、加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。
可以啊，这类鱼对环境的要求不是很高的！

文庆鲤鱼怎样做才好吃


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