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1，生蚝煎蛋怎么做自己回答别复制

这道菜本来是要用蚝仔做比较好，可惜买到的都是比较大粒的生蚝，所以就用这个来试试了，还是很鲜美的哦！原味菜品口味烧主要工艺十分钟所需时间简单制作难度平底锅 所用厨具食材明细生蚝200g鸡蛋2个红薯粉适量盐适量油适量胡椒粉适量制作步骤1. 生蚝中放入盐、红薯粉2. 用手给生蚝轻轻按摩三分钟3. 鸡蛋打散，加入适量盐4. 把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放5. 把蛋液浇在8成熟的生蚝上6. 小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟 希望你能满意！

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2，牡蛎煎蛋怎么做

主料:牡蛎.配料:鸡蛋,胡萝卜丁,笋丁,洋葱丁,葱花,姜末,面粉.调料:盐,味精,料酒,胡椒粉.制作:1)把牡蛎洗干净,控干水分.2)把鸡蛋液入碗打散,然后加入牡蛎,胡萝卜丁,笋丁和姜末搅拌均匀，再加入盐,味精,胡椒粉和面粉(面粉可以让蛋液更凝固,口感更松嫩),顺一个方向搅拌均匀(主要为了不进气泡).3)炒锅上火烧热,用冷油把锅滑透,防止粘锅.先放入洋葱丁炒出香味,然后将牡蛎鸡蛋液轻倒入锅中,用中火将两面煎至色泽金黄,牡蛎鲜嫩,最后淋上料酒,撒上葱花即可.菜肴特点:松嫩鲜香,色彩丰富.

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3，生蚝煎蛋怎么做好吃生蚝煎蛋的家常做法

食材用料生蚝相克食物鸡蛋相克食物红薯粉盐油胡椒粉生蚝煎蛋的做法生蚝煎蛋的做法图解11.生蚝中放入盐、红薯粉生蚝煎蛋的做法图解22.用手给生蚝轻轻按摩三分钟生蚝煎蛋的做法图解33.鸡蛋打散，加入适量盐生蚝煎蛋的做法图解44.把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放生蚝煎蛋的做法图解55.把蛋液浇在8成熟的生蚝上生蚝煎蛋的做法图解66.小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟用手机看这道菜做法小贴士红薯粉先拌是为了让生蚝口感滑嫩，因为用的是大粒的生蚝，所以要先煎，保证蛋和生蚝都是熟的。
此菜品虽然简单，但美味绝佳，要做好此菜，秘诀是一定要旺火，动作要快，否则生蚝会很老，口感就会差好多。另外要有芹菜杆的加入，那样愈加美味。食材主料生蚝450g辅料油适量盐适量芹菜杆适量红辣椒1个生姜适量蒜瓣适量步骤1.生蚝洗干净待用2.芹菜杆切段，红辣椒和姜切丝，蒜瓣切片，和少量的葱粒3.锅内置水，烧开，放入生蚝后快速过水4.锅内置油，烧热5.下各种配料爆炒出味6.加入焯过水的生蚝，旺火爆炒7.下适量的盐调味即可出锅小贴士1.一定要旺火2.翻炒速度要快

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4，生蚝煎蛋怎么做

生蚝煎蛋的做法1.准备好所用食材；鸡蛋磕入碗中备用2.将生蚝倒出，加入生粉抓匀，冲洗，重复几次至洗净3.洗得白白的，焯水4.鸡蛋打匀，加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀5.平底锅加油烧热，倒入生蚝蛋液6.小火煎至两面金黄，切好装盘即可
付费内容限时免费查看回答制作步骤：1 准备好食材2 生蚝中放入盐、红薯粉3 用手给生蚝轻轻按摩三分钟4 鸡蛋打散，加入适量盐5 把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放6 把蛋液浇在8成熟的生蚝上7 小火慢慢焗8 蛋液固定后，再煎三至五分钟9 装盘出锅更多8条
食材明细生蚝200g鸡蛋2个红薯粉适量盐适量油适量胡椒粉适量原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度生蚝煎蛋的做法步骤生蚝煎蛋的做法步骤：1 1生蚝中放入盐、红薯粉生蚝煎蛋的做法步骤：2 2用手给生蚝轻轻按摩三分钟生蚝煎蛋的做法步骤：3 3鸡蛋打散，加入适量盐生蚝煎蛋的做法步骤：4 4把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放生蚝煎蛋的做法步骤：5 5把蛋液浇在8成熟的生蚝上生蚝煎蛋的做法步骤：6 6小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟

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