1，学校食堂是在做什么

学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂（饭堂）的一种，但食堂（饭堂）是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂（饭堂）。一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的，也有食堂对外开放，只要来，就可以吃饭。
学校食堂肯定是给学生老师做饭菜的地方，嘎嘎

学校食堂是在做什么

2，学校食堂怎么管理

一个食堂的管理环节太多了，大的归类包括人、财、物、地这四个方面；人的方面主要是各个岗位人员的管理，需要根据岗位职能，明确各自职责；落实到工作行为的细节方面，建立可行的评测制度与奖惩制度；财的方面主要就是对资金的管理了，包括如何统筹收支，各类资金的使用与批复权限、使用申请规范、记账规范等等；物的方面就是食物料理的管理，包括原材料采购、卫生检疫检验、加工标准流程与操作规范、成品质量管理、配餐标准管理、加工生产环节的成本控制等等；地的方面主要就是食堂的就餐环境，硬环境包括场地空间的装修与设施配套、就餐设施的维护；软环境主要是卫生与服务方面，卫生方面包括后厨卫生管理、餐厅卫生管理、食品卫生管理、餐厨垃圾处理等等，服务方面的细节，除包括相关岗位人员的服务标准外，比如配餐服务、饭卡销售、保洁服务等等，还有各种就餐提示，包括各种餐饮品销售位置标识、餐余回收标志、公用餐具回收、就餐秩序以及相关良好就餐习惯的提示等等。如果你是刚刚开始，就需要对所有环节有个清晰的管理思路，制订合理且可行的管理方案。希望能解决您的问题。
卫生 口味
凭良心，
每个食堂任命一个负总责的，不管是制度、卫生、食品安全、人员分工全都让他来搞，然后向你备案，每半个月或每月考核一次。人员设置为：会计、出纳、采购、厨师、选菜择菜的等等。4个食堂设一个负责。你说得过于简单，要达到什么目的、你是负责什么等信息不全面，无法作出更详细的建议。

学校食堂怎么管理

3，学校食堂做什么食品出餐比较快

炒鸡蛋,煮鸡蛋。学校食堂一般是指学校为学生或教职员工准备的吃饭的地方。一般学校食堂主要是供应校内师生一日三餐的，也有食堂对外开放，只要来，就可以吃饭。学校食堂是一个约定俗成的称呼，也叫学校饭堂，属于食堂（饭堂）的一种，但食堂（饭堂）是设置在学校管理范围内的餐饮场所，通称学校食堂（饭堂）。学校食堂比较规范，相对企业食堂还是比较讲究菜色和卫生服务的，一般都经过单位监督和经营认证。就餐对象包括：学校学生，老师，教职员工、家属，外来临时人员等。组成部分四大部分：厨房；就餐大厅；买餐窗；附属小卖部和办公室。其中，就餐大厅占用大部分建筑面积，其次是厨房。一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，建筑成本高所以不宜建设高层楼。
包子 馒头 大米 烧饼 什么不用做什么出餐快。对了还有饮料跟粥
学校市场做食品出餐比较快的。有很多比如是炒鸡蛋，煮鸡蛋。西红柿炒鸡蛋。炒青椒土豆片。都是出餐比较快的。
学校档口的生意一般来说油炸类、煎类、烤类的项目是比较有保障的，因为学生正处于身体代谢最旺盛的时期，口味上最喜欢这些高热量的东西。如果你是刚涉足餐饮类项目，我建议你做油炸类食品，这类对餐饮制作水平要求较少，原材料好备，品种调整时不需要更换设备可以跑一下食品方面的展会做下参考
如果在学校食堂里做食品要想出餐快，可以做面条，既省时还省事出餐还快
你好！学校档口的生意一般来说油炸类、煎类、烤类的项目是比较有保障的，因为学生正处于身体代谢最旺盛的时期，口味上最喜欢这些高热量的东西。如果你是刚涉足餐饮类项目，我建议你做油炸类食品，这类对餐饮制作水平要求较少，原材料好备，品种调整时不需要更换设备可以跑一下食品方面的展会做下参考仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

学校食堂做什么食品出餐比较快

4，学校食堂的优点

大学食堂菜品价格便宜。如果我们去大学食堂就餐，然后再去校外餐馆就餐，我们就能够发现两者的区别。大学食堂吃饭非常便宜，基本上是外面价格的一半左右，不管是荤菜还是素菜，价格都不会很高大学食堂菜品丰富。大学食堂菜品丰富，这也是大学食堂的优势之一。我们每天中午或者晚上用餐的时候，就能够发现食堂的很多窗口都设置有各种各样的菜品，每种菜品的价格、口味、款式、造型都不一样，因此大学生有了非常多的选择。但是反观学校外面的一些餐馆，固定的菜品也就是菜单上面的十几种，因此总体下来的菜品样式不如大学食堂丰富。因此许多学生宁愿去大学食堂用餐，能够吃到非常多新鲜可口的菜肴。大学食堂就餐时间非常长。每个大学生所上的课程不一样，不同专业的学生也会有不同的时间安排。因此有些学生11点半就可以去吃饭，而有些同学可能要12点钟之后才能去食堂。因此大学食堂为了让全校学生都能够吃上一口热气腾腾的饭菜，因此会将窗口开放的时间设置得非常久。中午一般有两个小时的时间可以供学生吃饭，晚上也有差不多两个小时的时间为学生们供应饭菜，因此整个就餐的时间就变得非常长，而这也有利于大学生吃到饭菜。不管是早一点放学还是晚一点放学都能够用到餐
大学食堂菜品价格便宜。如果我们去大学食堂就餐，然后再去校外餐馆就餐，我们就能够发现两者的区别。大学食堂吃饭非常便宜，基本上是外面价格的一半左右，不管是荤菜还是素菜，价格都不会很高大学食堂菜品丰富。大学食堂菜品丰富，这也是大学食堂的优势之一。我们每天中午或者晚上用餐的时候，就能够发现食堂的很多窗口都设置有各种各样的菜品，每种菜品的价格、口味、款式、造型都不一样，因此大学生有了非常多的选择。但是反观学校外面的一些餐馆，固定的菜品也就是菜单上面的十几种，因此总体下来的菜品样式不如大学食堂丰富。因此许多学生宁愿去大学食堂用餐，能够吃到非常多新鲜可口的菜肴。大学食堂就餐时间非常长。每个大学生所上的课程不一样，不同专业的学生也会有不同的时间安排。因此有些学生11点半就可以去吃饭，而有些同学可能要12点钟之后才能去食堂。因此大学食堂为了让全校学生都能够吃上一口热气腾腾的饭菜，因此会将窗口开放的时间设置得非常久。中午一般有两个小时的时间可以供学生吃饭，晚上也有差不多两个小时的时间为学生们供应饭菜，因此整个就餐的时间就变得非常长，而这也有利于大学生吃到饭菜。不管是早一点放学还是晚一点放学都能够用到餐

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