按结构单糖,可分为醛糖和酮糖;多羟基醛叫醛糖,多羟基酮叫酮糖;无色晶体易溶于水,大多具有吸湿性;不溶于乙醇1单糖主要有核糖、脱氧核糖等五碳糖,葡萄糖、果糖等六碳糖,在自然界中,单糖主要是戊糖和己糖,按碳原子数单糖,可分为丙糖、三糖、戊糖、己糖等,单糖三碳糖甘油醛;四碳糖中的刺桐碱和蔗糖;阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;己糖中的葡萄糖、甘露糖、果糖和半乳糖。
1、 单糖有哪些单糖三碳糖甘油醛;四碳糖中的刺桐碱和蔗糖;阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;己糖中的葡萄糖、甘露糖、果糖和半乳糖。单糖是指分子结构中含有3至6个碳原子的糖。按碳原子数单糖,可分为丙糖、三糖、戊糖、己糖等。在自然界中,单糖主要是戊糖和己糖。按结构单糖,可分为醛糖和酮糖;多羟基醛叫醛糖,多羟基酮叫酮糖;无色晶体易溶于水,大多具有吸湿性;不溶于乙醇
2、 单糖,二糖,多糖都分别有什么?1 单糖主要有核糖、脱氧核糖等五碳糖,葡萄糖、果糖等六碳糖。2二糖在植物细胞中主要是蔗糖和麦芽糖,在动物细胞中主要是乳糖;3多糖植物细胞主要是淀粉和纤维素,动物细胞主要是糖原。
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文章TAG:4.4 单糖 羟基 质地 含量 单糖