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1,吃食盐对人有什么作用

盐是对人类生存最重要的物质之一,是人类日常生活中不可缺少的食品,是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,而氯和钠都是人体不可或缺的元素。成人体内所含钠离子的总量约为60g,其中 80%存在于细胞外液,即在血浆和细胞间液中,氯离子也主要存在于细胞外液。氯和钠能维持细胞外液的渗透压,参与体内酸碱平衡的调节,氯离子还在体内参与胃酸的生成。每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动。一般来讲,多吃盐对人体并没有什么好处,过多的盐会造成血压升高,给肾脏造成负担,故高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食,水肿者忌食。过多的盐分还会产生多余的能量。但是,当人体处于高温环境中长期作业,或者大体力运动的时候,会产生大量的汗液,同时带走大量的盐分和热量。此时,应及时补充盐分,以维持体内酸碱平衡,防止虚脱。此外,过分的腹泻也会带走大量盐分,亦应及时补充适当盐分。但,均不宜过多食用。

吃食盐对人有什么作用

2,吃盐有什么作用

因为吃盐过少也会造成体内的含钠量过低,发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。碘和钠的结合更有利与身体的健康 所以 要食用加碘的盐 但每日盐的摄取量不可过大 有些人 口比较重 象患有高血压 心脏病 气管炎 咽喉炎 都不可多食 少吃为好 时间长了会加重病情
众所周知,食盐对人体的重要性。但食盐也像其他的元素一样,绝不能多食。 食盐的主要成分是钠和氯,它对人体的作用是维持人体的渗透压。研究资料表明:成人感到咸味时氯化钠的浓度是0.9%,婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%,若按成人的口味摄入盐,小儿体内的钠离子会增多。此时小儿的肾功能未发育完善,没有能力排出血液中过多的钠,使钠潴留体内,使血量增加,加重心脑负担,引起不肿或充血性心力衰竭。因此,小儿的饮食应以刚出现咸味为宜。提倡低盐,不是说吃盐越少越好,盐过于少,会造成钠离子在体内的不平衡,也会影响菜的味道,而影响食欲。 医学统计资料表明,吃高盐饮食的成人,高血压、心脏病、中风和肾功能不全的发病率和死亡率比饮食清淡的人要高得多。

吃盐有什么作用

3,食盐到底有那些好处

洗好的衣服加点盐可以防止褪色,
1.咽喉炎患者,用淡盐水含漱咽部,有消炎止痛的作用. 2.沙眼和眼结膜炎患者,每天清晨用淡盐水洗眼,有明目和治疗作用. 3.用茄根加盐水洗脚,可治疗冻疮. 4.被蜂,蝎,蜈蚣叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可止痛消肿去毒. 5.护齿,美容,清洁皮肤,去污,也是一种重要的化工原料。食盐的妙用:经盐水浸泡过的牙刷经久耐用;室内放置两盆冷盐水,涂抹家具上的油漆味会消除;菜刀在盐水里浸泡20分钟磨出来的刀,刀刃锋利;用盐和苏打水可清洁冰箱;新鲜鱼放在盐水中洗一洗,能去除泥腥味;把有裂缝鸡蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流;食盐一匙,白醋半匙,开水半杯,溶好后用棉花蘸之洗面,每日一次可治治粉刺被蜂、蝎、蜈蚣,蚊子、跳蚤等叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可消肿去毒。
调味
消炎杀毒
补充人体所需,防止甲状腺肿大
食盐中含有碘离子:可以预防大脖子病。含有氯离子:调节细胞渗透压,维持身体的渗透压平衡。
想咳嗽吃点

食盐到底有那些好处

4,食盐对人体有什么好处

人体要得到正常的生长发育,维持健康,需要六大营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水。但是,很多人对矿物质的重要性认识不足。矿物质中比较重要的是钙、磷、钠、钾、氯、碘、铁和铜等十多种。 在我们居住的地球上,已发现有103种化学元素,其中60多种在人体内部都可找到。首先要说是钠和氯(食盐),它的重要性,前面已经说到了。这里只讲在人体另外一些比较重要的矿物质。 钙、磷是人体内含量最多的矿物质,它们是人体骨骼、牙齿的主要成分。一个50公斤体重的成年人,他体内的含钙达750克,磷60~120克。钾和钠一样,也是维持细胞内外渗透压的主要物质,是人体生命活动的基础。此外,还有镁、硫等。以上这些元素在人体中含量较高,因此称为常量元素。到目前为止,还发现有些元素如铁、碘、锌、铜、钴、锰、硒、铬、钼等,也是人体所必需的,由于含量极少,所以称为微量元素。它们的主要作用,是调节人体的生理机能,一旦含量不足,人体的新陈代谢、智力发育等一系生命活动,就会发生障碍;某些元素的缺乏,甚至会诱发癌症。 铁是人体红细胞中血红蛋白的成分。如果人体内缺铁,就不能制造血红蛋白来。铁又是血红蛋白中氧的携带者,没有它,氧就无法输送。成人体内铁的含量约为4克。一旦缺铁,就会引起缺铁性贫血,皮肤苍白干燥,毛发脱落。儿童缺铁,还会导致肝脾肿大,记忆力减退。北欧斯堪的纳维亚半岛北部地区,居民中咽喉癌和口腔癌的发病率高,据报道同饮食中缺铁有关。 成人体内碘的储存量,一般不超过35毫克;每天只要从饮食中获得100微克就够了。如果长期缺碘,就会患甲状腺肿大,严重时丧失劳动能力。 锌在人体的血清中只含百万之一,但它对人体的生长发育,提高性激素的生理活性起重要作用。锌还有生血功能。糖尿病患者和发育迟缓的儿童,都与缺锌有关。 铜和钴是人体内代谢和造血的重要物质;钴还能减少血液中胆固醇的含量。缺硒可引起心脏病、肝脏坏死。锰可构成某些酶的激活剂而促进代谢。人体中缺铬,是导致动脉粥样硬化的原因之一。南非某些地区食道癌发病率高,同当地农作物中严重缺钼有关。 为了使人们饮食中得到足够的矿物质,以食盐为主体,在其中添加各种各样的矿物质的营养就在国外出现了。为了满足社会上不同消费者的需要,我国也生产营养盐。

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