1，求铜锣烧详细做法

呵呵，这个很简单，你先准备好： 材料： 蛋3个，砂糖140g(约10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉180g(约16大匙)，泡打粉/1小匙。红豆沙400g。 工具：滤网，电动搅拌器，橡皮刀，平底不沾锅。 然后去团团吧，进入团团私房菜，就能看到兔儿紫姐姐发的这个做法啦。

求铜锣烧详细做法

2，铜锣烧怎么做

铜锣烧（日文：-{どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き}-，罗马拼音：Dorayaki）一种豆沙馅的日本小吃，形状类似两个合在一起的铜锣，外皮与玉米面煎饼有几分类似，在漫画《机器猫》中，多拉A梦最爱吃的甜点就是铜锣烧。 〔原料〕： 蛋3个、砂糖140g（约10大匙）、牛奶5大匙、蜂蜜2小匙、面粉180g（约16大匙）、泡打粉/1小匙、红豆沙400g 〔工具〕： 滤网、电动搅拌器、橡皮刀、平底不沾锅 做法： 1.砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至起泡； 2.分三次加入砂糖，打至变白且完全打发，加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀，混合面粉与泡打粉； 3.过筛之后加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌匀（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋），覆盖保鲜膜，静置松弛半小时； 4.平底锅加热，舀入一勺面糊（约2大匙），用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可，等饼皮放凉之后就可以夹上豆沙馅了； 5.煎好的饼皮正面是颜色均匀的咖啡色，背面则是米黄色的，夹上红豆沙，可爱的铜锣烧就完成了

铜锣烧怎么做

3，怎样做铜锣烧

材料低粉100g，鸡蛋2个，蜂蜜15g，沙拉油5g，牛奶60g，白砂糖80g做法1.蛋黄加入牛奶，蜂蜜，沙拉油搅拌均匀2.在蛋黄混合中筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀3.蛋白加入白砂糖打至干性发泡，将蛋黄糊和蛋白分次混合均匀4.小火加热平底锅，将面糊用勺子舀入，正面出现小孔的时候翻面，烙至两面金黄色即可材料鸡蛋两个，细砂糖100g，蜂蜜一小勺，低粉120g，无铝泡打粉1g，融化黄油10g，清水约3大勺（约45ml）做法1.鸡蛋加糖用蛋抽打匀2.加入蜂蜜搅匀3.加入过筛的低粉和泡打粉，搅打均匀4.加入融化的黄油拌匀，面糊放入冰箱冷藏30分钟5.取出冷藏的面糊，这时会发现很粘稠6.分次加入清水，调整面糊稠度，调整到面糊光滑，滴落的痕迹会很快消失7.取一个不粘平底锅，预热，转小火，兜一勺面糊入锅中心8.当面饼表面出现小孔，就可翻面9.翻面再煎30秒左右即可。将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面，盖上另一张饼即可。装饰：隔热水融化一些巧克力，装入裱花袋，前端剪个小口子，把巧克力液挤在铜锣烧上画出卡通图案主料：蛋3个，砂糖140g(约10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉180g(约16大匙)，泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具：滤网，电动搅拌器，橡皮刀，平底不沾锅。做法砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。混合面粉与泡打粉过筛之后加如蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋）覆盖保鲜膜，静置松弛半小时。平底锅加热，舀入一杓面糊(约2大匙)，用中小火煎到面糊表面产生很多气泡，然后翻面再煎一会儿即可。等饼皮放凉之后就可以夾上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色，背面则是米黃色的。夹上红豆沙，可爱的铜锣烧就完成了。
这是我在中国吃网菜谱大全里面看到的。　　主料：低筋面粉、鸡蛋（白皮）　　辅料：蜂蜜、牛奶、枣泥　　调料：白砂糖、食盐、色拉油、泡打粉　　1、将蜂蜜、色拉油和牛奶一起放入容器，用手抽搅打均匀。　　2、鸡蛋加细砂糖和盐放进打蛋盆，立即用电动打蛋器打发。　　3、打发至体积膨胀、颜色发白、滴下的蛋糊不会马上消失，即可；加入所有液体。　　4、搅拌均匀。　　5、筛入面粉和泡打粉。　　6、搅拌均匀成稀薄合适的面糊，如果感觉太干，可以适当添加牛奶，拌匀即可；拌好的面糊盖上保鲜膜静置10到15分钟。　　7、烧热平底锅，转小火，不放油，用适当大小的锅勺将面糊舀入锅中，面糊自然摊成小薄饼。　　8、待表面泛起小泡、颜色略变成熟时，翻面，再烙片刻，即可。　　9、待小饼放凉后，两片中间夹入适量枣泥馅，合起来即可。感觉还不错的，希望对你有帮助咯。

怎样做铜锣烧


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