鸡蛋汤的常见做法:食材:菠菜1把、鸡蛋2、淀粉3勺、盐1勺、番茄1个、葱1根、蒜4瓣、油1勺、鸡精1勺、白胡椒粉适量、香油适量、香菜适量,用西红柿炒汤,7.最后加入香菜、香油、鸡精，煮一分钟,加鸡蛋，菠菜，生抽，盐,冲泡红枣蛋花汤材料:冲泡红枣3汤匙、鸡蛋1个、冰糖3茶匙、红枣10颗、水400cc,2.蛋花铺设:鸡蛋打好后放入锅中，搅拌均匀关火,2、鸡蛋分手。
冲泡红枣蛋花汤材料:冲泡红枣3汤匙、鸡蛋1个、冰糖3茶匙、红枣10颗、水400cc。做法:1。调料:水烧开，放入泡好的红枣，煮15分钟左右。最后加入冰糖煮开。2.蛋花铺设:鸡蛋打好后放入锅中，搅拌均匀关火。材料中的酒是香气的来源，红枣和冰糖则让甜味更丰富。香甜的葡萄酒，入口芳香温暖。雪梨豆腐蛋花汤食材:豆腐200g、虾200g、猪肉@g、梨100g、鸡蛋 150g、火腿25g、牛奶25g调料:花生油25g、盐5g。做法:1。将虾洗净，剁碎，放入碗中。将豆腐的旧皮去掉，捣碎，放入虾中。2.将生梨去皮去核，切碎，加入肉末，用盐拌匀，做成馅。然后，取12个酒盅，每一个的内壁涂上油，加入肉馅，然后放豆腐糊抹平，再放一小撮火腿粉，蒸8分钟左右。同时，在清汤中加盐，放在大火上，烧开，放入大汤中。
2、 鸡蛋汤的家常做法鸡蛋汤的常见做法:食材:菠菜1把、鸡蛋2、淀粉3勺、盐1勺、番茄1个、葱1根、蒜4瓣、油1勺、鸡精1勺、白胡椒粉适量、香油适量、香菜适量。步骤:1，菠菜洗净备用。2、鸡蛋分手，3.将淀粉与水混合。4.香菜待用，5.把热锅里的油沥干。加入葱和蒜，直到香味，用西红柿炒汤。6.将水加热，倒入淀粉，加鸡蛋，菠菜，生抽，盐。7.最后加入香菜、香油、鸡精，煮一分钟，8.盛在碗里。
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