本文目录一览

1，laking啥意思

成长日志
【医】 血细胞溶解, 成深红色 网路释义：皇家奶油鸡 ，炸鱼排（ENGLISHFISH CHIP）、皇家奶油鸡（CHICKENA LAKING）等。英国人喜欢狩猎，...

laking啥意思

2，chiken a la king为什么是英法两语混成的

a la 是法语,等于英语of the。所以chicken a la king 就是chicken of the king。这里的King不是国王，是厨师的名字，William King的姓氏King。这道Chicken a la King 据说是他发明的。
支持一下感觉挺不错的

chiken a la king为什么是英法两语混成的

3，cream of chicken什么意思

cream of chicken 鸡汤;[例句]I recommend cream of chicken, sir.我建议来一份奶油鸡，先生。
可数：pear,egg,carrot,chicken,star 不可数：food salad ice和ice cream 大多数情况不可数，只在一种情况下可数，那就是它们都表示一客冰激凌的时候

cream of chicken什么意思

4，求butter cheaken奶油鸡的详细做法

用料： 鸡腿5只、洋菇半斤 调料, 调料：蒜6～8粒、鲜奶油1碗、白葡萄酒少许、面粉、盐、胡椒 奶油鸡做法： 1.放入奶油，加些面粉热炒，待面粉炒成糊状2.鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过3.另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水4.待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放面糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒5.加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了

5，雀巢奶油鸡汁蔬菜汤要怎么做好吃雀巢奶油鸡汁蔬菜汤要哪些材料

1 1、准备材料。 2 2、洋葱、胡萝卜切丝，香菇洗净、娃娃菜改刀成两半洗净； 3 3、锅具加热，倒入少许橄榄油，放入香菇丝，洋葱丝胡萝卜丝炒香； 4 4、加入鸡汁汤煮沸； 5 5、再加入娃娃菜； 6 6、加入火腿丝煮熟； 7 7、最后淋上雀巢淡奶油，煮至汤汁浓稠即可出锅。 美食背后的故事 汁色奶白，味浓鲜香，菇、菜脆嫩，清淡爽口。 小贴士 奶油是脂肪含量比牛奶增加了20–25倍，而其余的成分 如非脂乳固體（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是 维生素Ａ和维生素Ｄ含量很高的调料。

6，法式浓汤的做法

奶油蘑菇汤 材料: 洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、无盐奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香　 做法: 1、先用小火将鸡高汤及鲜奶油加热备用 2、用奶油将洋葱炒软，约3-5分钟，再加入蘑菇小心搅拌，约3-5分钟後加入白酒 3、将中筋面粉分二次均匀的加入混合,使其水份收乾後慢慢加入鸡高汤,搅拌均匀约五5分钟,放入迷迭香,盐,白胡椒,再放入鲜奶油混匀煮滚,最後加入雪梨酒,酌量加少许的盐/胡椒,完成 4》减肥：蘑菇鸡丁奶油汤 原料： 蘑菇罐头1小听、嫩鸡肉100克、牛奶250克、面粉1.5两、葱花5克、精盐、料酒、味精适量、清油少许。 制法： 　　1.将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用。 　　2.将锅内倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄。将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩。 　　3.将蘑菇连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精适量即可。 特点：汤味醇厚，奶香浓郁 。 5》奶油蘑菇汤 材料： 一磅蘑菇、二分之一杯奶油、一茶匙柠檬汁、二分之一杯洋葱丁、三分之一杯面粉、三又二分之一杯鸡高汤、一杯鲜奶油或牛奶、盐和黑胡椒调味 作法： 1、蘑菇用湿布擦干净，把菇蒂摘下来置一旁，并把蘑菇切片。 2、在锅中以中火加热奶油，加入蘑菇片和柠檬汁，炒至蘑菇熟软后，将其用有孔的菜铲盛出放一旁备用，锅中会留有一些蘑菇的汤汁。接着再把洋葱丁和菇蒂加入原锅中，炒至洋葱丁变成半透明状，再加入面粉拌炒均匀后，慢慢加入鸡高汤并且经常搅拌，用中火加热至汤呈浓稠状。 3、把煮好的汤用果汁机打匀，倒回锅中加盐和黑胡椒调味，再加入鲜奶油或牛奶，还有之前炒好的蘑菇片，用中火再度加热后即可盛起食用。 注： 清洁蘑菇时不要长时间将其泡在水中，因为蘑菇会像海绵一样容易吸水，所以只要用微湿的纸巾或布，擦去表面残留的污泥。如果一定要用水洗，请以快速冲洗的方式而且立刻用布拭干。因为切开来的蘑菇很快就会变色，所以请在要烹调蘑菇之前再清洗和切片，食谱中加柠檬汁就是防止蘑菇变色。 另外如果果汁机可以直接放入热汤，请记得留个让蒸气出去的孔，如果果汁机不能直接加入热汤，就等汤凉再用果汁机打匀，反正最后还是要再次加热，不过请记得煮浓汤时，别让汤加热至沸腾，只要用中火加到够热即可。 6》奶油鸡茸蘑菇汤 原料： 蘑菇100克、鸡肉50克、牛奶，黄油、牛奶、鲜奶油、油面酱适量、盐、料酒、鸡精 做法： 1、蘑菇切片备用。 2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂； 3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。 特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。

文章TAG：奶油鸡  laking啥意思  
没有了