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1，请问菜心怎样做好吃

用酸醋和糖调着吃
炒猪肉好吃

请问菜心怎样做好吃

2，菜心怎么做好吃菜心的吃法

材料广东菜心，蒜瓣，盐，白糖，家乐鸡粉做法1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水，放入油、盐、白糖，放入菜心，不用盖锅盖，大火煮开后再煮5分钟，捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水2.热油锅，放进蒜蓉，爆香3.倒入沥干水的菜心，大火煸炒几下4.加入少许家乐鸡粉，翻炒均匀即可
1.禾田菜心摘好洗净沥干2.清水煮开，放入适量盐，再放入菜心，盖锅盖2分钟3.捞起菜心，沥干水4.倒入油和酱油5.拌匀即可

菜心怎么做好吃菜心的吃法

3，菜心的做法

白水煮熟，淋上耗油。或者用干辣椒段炝炒。或者把菜心切碎，把小红辣椒切碎，清炒。也可以把菜心切碎，用蒜蓉炒。
食材不同，搭配出来的味道不同
原料： 香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。 做法： 1、把香菇浸泡好后，滤去水，放少许油煸炒几下，再放几滴酱油即可出锅待用。 2、将青菜洗净后，开灶上锅放少量菜油，待油面泡沫净，即下青菜煸炒，放少许盐、味精、加半小勺清汤（清汤亦可）焖烧二分钟，即可装盘，然后再将炒好的香菇放在青菜上面。 制作要点： 关键是要把香菇浸泡干净。

菜心的做法

4，菜心怎么做好吃

今天为你推荐一道菜心肉片。 菜心肉片的原料：猪肉、青菜、鸡蛋 菜心肉片的配料：酱油、知料酒、盐、白糖、淀粉、香油、葱、姜、花生油 菜心肉片的做法： 1、猪肉、菜心、鸡蛋 2、猪肉切片，加鸡蛋、盐、淀粉、拌匀；水烧开放少许盐、滴几滴油放菜心焯，断生即可，码在盘里。 3、油至6成热，下肉片划散、加葱、姜、酱油、料酒、白糖、味精，炒匀后淋上香油即可。 4、成品、装盘！ 温馨提示： 1、肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水； 2、肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15℃以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味道也欠佳； 3、肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

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