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1,啤酒红烧肉怎么做好吃啤酒红烧肉的吃法

1.肉洗净切成块,放入糖2.加入适量老抽3.拌匀,再放入一罐啤酒。4.大火烧开后,小火炖,在出锅前10分钟加入整个蒜瓣5.炖烂后大火再收一下汁,装盘即可

啤酒红烧肉怎么做好吃啤酒红烧肉的吃法

2,啤酒红烧肉怎么做

材料:五花肉 1000克(带皮的最好,不喜欢肥肉的可以挑瘦肉多的) 啤酒 1瓶 绵白糖100克(也可以根据个人口味添加) 酱油、盐、味精或鸡精适量。 做法:1、将肉洗净(注意的是不用开水洗,只要用冷水洗净即可),切成块 2、油烧热后将肉放入煸炒,淋上酱油翻炒几下。 3、倒入啤酒,刚好没过肉 4、大火烧到滚之后加入糖 5、大火烧到收汁,转小火 注意:在收汁后要多将肉翻翻,以免烧焦。不用加生姜、葱等等。

啤酒红烧肉怎么做

3,啤酒红烧肉怎么做好吃啤酒红烧肉的家常做法

1.五花肉切块备好待用。2.土豆削皮,蘑菇洗净后分别切成块状3.老姜切成片,八角2个,桂皮1个,草果1个4.锅里放油,在加入2大勺白糖炒出焦黄色5.加入五花肉煸炒上色6.再放入准备好的香料,小火慢炒5分钟让肉块上色均匀,香料出香味7.加入2勺生抽,1勺料酒,倒入啤酒没过五花肉8.大火烧开后,盖上锅盖用中小火烧上半个小时或40分钟9.加入切好的土豆和蘑菇,放入适量的盐炒均匀,10.继续在炖15分钟,烧至肉熟,土豆绵软,啤酒收干时即可出锅

啤酒红烧肉怎么做好吃啤酒红烧肉的家常做法


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