论广东的特产，可谓多种多样，每个人都有自己不同的看法，这里，就我本人的专业来谈谈广东的特产。一大、二肥、三白、四嫩，有很高的营养价值和食疗效果，陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，粤菜海鲜更是数不胜数，在这里推荐几个来珠海最好尝一尝的美食小吃。
1、珠海有什么特色小吃？
珠海是一座风景优美的城市，大排档，酒楼，茶艺馆，西餐厅，咖啡厅，度假村等等应有尽有，彰显了独特的海域风情和文化内涵。粤菜海鲜更是数不胜数，在这里推荐几个来珠海最好尝一尝的美食小吃，一横琴蚝（区别于横琴岛），这种美食有“海洋牛奶”之称，横琴蚝具有以下特色：一大、二肥、三白、四嫩，有很高的营养价值和食疗效果。
二斗门沙虾到了斗门，最好尝一尝那里的特产——斗门沙虾，它具有鲜、甜、美、脆等特点，配以海鲜酱油，味道鲜美，三珠海膏蟹南水、淇澳和斗门五山出产的膏蟹品相好，味鲜肉嫩，色泽光亮，蛋白质含量丰富，营养价值高，是滋补佳肴。四白藤莲藕白藤湖出产的莲藕，素来以肥硕，多粉，松化无渣出名，富含多种矿物质，深受人们喜爱，
2、广东有哪些特产？
论广东的特产，可谓多种多样，每个人都有自己不同的看法，这里，就我本人的专业来谈谈广东的特产。广东的十大道地药材，1.石牌藿香按产地不同分石牌广藿香及海南广藿香。枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干，【性味与归经】辛，微温。归脾、胃、肺经，【功能与主治】芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛，
2.广地龙广地龙春季至秋季捕捉，及时剖开腹部，除去内脏及泥沙，洗净，晒干或低温干燥。【性味与归经】咸，寒，归肝、脾、膀胱经。【功能与主治】清热定惊，通络，平喘，利尿，用于高热神昏，惊痫抽搐，关节痹痛，肢体麻木，半身不遂，肺热喘咳，水肿尿少。3.广巴戟巴戟天，全年均可采挖，洗净，除去须根，晒至六七成干，轻轻捶扁，晒干，
【性味与归轻】甘、辛，微温。归肾、肝经，【功能与主治】补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，少腹冷痛，风湿痹痛，筋骨痿软，4.沉香沉香，全年均可采收，割取含树脂的木材，除去不含树脂的部分，阴干。【性味与归经】辛、苦，微温，归脾、胃、肾经。【功能与主治】行气止痛，温中止呕，纳气平喘，
用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。【商品名】进口沉香，又名全沉香，为植物沉香的含有黑色树脂的木材，主产于印度、马来西亚等国。国产沉香，又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女儿香、土沉香，为植物白木香的含有黑色树脂的木材。主产于海南岛，以上商品均以质坚体重、含树脂多、香气浓者为佳。5.化州橘红化橘红夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥，
【性味与归经】辛、苦，温。归肺、脾经，【功能与主治】理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷，6.徐闻良姜夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。【性味与归经】辛，热，归脾、胃经。【功能与主治】温胃止呕，散寒止痛，用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。7.阳春砂仁夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥，
【性味与归经】辛，温。归脾、胃、肾经，【功能与主治】化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安，8.肇庆佛手秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。【性味与归经】辛、苦、酸，温，归肝、脾、胃、肺绎。【功能与主治】疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰，
用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。9.新会陈皮药材分为“陈皮”和“广陈皮”，采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥，【性味与归经】苦、辛，温，归肺、脾经。【功能与主治】理气健脾，燥湿化痰，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”，陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。
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