1,江苏海门山羊外部特征价值和用途 注意是山羊而不是山羊肉

说句负责人的话,海门山羊已经绝种了,因为前几年养羊的效益太低了,现在的都是在吹牛的。。。。

江苏海门山羊外部特征价值和用途 注意是山羊而不是山羊肉

2,海门特产

海门特产有海门山羊、海门香芋、海门柿子、海门文蛤、四色宝豆、海门黄鸡、万年香沙芋艿、海门椒、紫菜、凤鲚鱼、薄荷、牡蛎粥等,其中万年香沙芋艿、海门黄鸡、海门山羊、海门香芋为全国农产品地理标志。海门特产海门山羊大小适中,头部呈三角形,公母羊均长有角,腰背平直,全身被毛紧密,柔软洁白,带有光泽,山羊肉肥嫩鲜美,肉质纤维细嫩,肥瘦适度,口感肥而不腻。万年香沙芋艿富含镁、硒、钙等矿物质元素,肉质呈乳白色,具甘薯香味,蒸煮后口味清香,质地紧密,入口爽滑回甜,素有“千年人参、万年芋艿”之美誉。海门黄鸡为小型黄羽肉鸡品种,具有黄羽、黄喙、黄脚特征,有着耐粗饲、成熟早、肉质优良等优点,肉质细嫩鲜美,营养丰富,被视为上乘佳肴。

海门特产

3,海门山羊怎样

海门山羊很好吃的,个头不大,肉质很嫩,具体可看海门山羊介绍。我家就养海门山羊的,有需要的话电0513-82301826 18921669392姓周(可详谈)QQ:309774745

海门山羊怎样

4,海门特产有哪些

海门特产有:海门山羊肉、海门香芋、海门山羊、海门柿子、海门文蛤等。1、海门山羊肉海门山羊肉,江苏省南通市海门区特产,中国国家地理标志产品。海门地处长江入海口,境内地势平坦,沟河纵横,土地肥沃,水资源和饲草资源丰富,为山羊生长提供了得天独厚的自然生态环境,在经过选优、选纯和固定提高后,海门山羊已具有明显的品种特性和独特的饲养工艺。2、海门香芋海门香芋是江苏省南通市海门市的特产。海门香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有独特的品质和地域特色。海门香芋获地理标志保护产品。海门种植香芋历史悠久,在《清嘉庆海门厅志》和《民国海门县志》中,都有详尽记载。3、海门山羊海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色,当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋,富有弹性,是制湖笔的优良原料。4、海门柿子柿子是我国古老的果树之一,从太古时代起已供食用,素有木本粮食之称。柿适应性很强,抗旱耐涝,喜温耐冻,加之树性强健。生长快、结果多、易于丰产稳产,因而深受广大群众喜爱。5、海门文蛤海门境内文蛤有文蛤和丽蛤两种。海门自垦殖开始,沿海渔民就采捕食用。1984年在东兴乡组织围养。1985年人工养殖文蛤200亩,并采取每年6月禁捕幼蛤和产卵期禁止人工采卵等措施,保护和扶植文蛤生产。

5,海门山羊多少钱一只

40天左右小羊 公的400左右 母的250左右成年的八九百吧 过年时毛重十三四块一斤
你好,羊有大小好坏,价格从几百到上千不等,我的回答希望对你有帮助,望采纳、谢谢!

6,难道海门还有正宗的海门山羊么

基本没有了 据说以前的羊很好吃 但是体积小 于是就引入外来的羊杂交 以为能长大 最后果然长大了 可是没以前的肉质好吃了 悲剧的... 算不算揠苗助长啊
听说江心沙农场还有在养海门山羊的,好像还是集体性质的。具体不太清楚

7,海门山羊肉的介绍

海门山羊肉是江苏海门著名的汉族小吃,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质,使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一,再辅以千百年来精益求精的烹饪技术,红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。

8,海门山羊的种群分布

海门山羊主要分布长江三角洲地带的海门、启东、南通等县,因海门为中心产区而故名。1987年,仅海门、启东、 南通三县的海门山羊年末存栏量达111.13万只。 海门山羊皮、毛、肉兼用。其板皮柔韧致密,肉质肥嫩鲜美,膻味少;毛是上等的制笔原料。山羊肠衣是医用羊肠线的原料。山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资。山羊肉可做成多种菜肴,提汤羊肉、红烧羊肉为冬令佳肴。
听说江心沙农场还有在养海门山羊的,好像还是集体性质的。具体不太清楚

9,介绍海门山羊肉

海门山羊肉,江苏省海门市特产,中国国家地理标志产品。海门地处长江入海口,境内地势平坦,沟河纵横,土地肥沃,水资源和饲草资源丰富,为山羊生长提供了得天独厚的自然生态环境,在经过选优、选纯和固定提高后,海门山羊已具有明显的品种特性和独特的饲养工艺。与其他地方相比,海门的山羊肉质细嫩,膻味小,股间脂肪分布均匀,羊肉鲜嫩可口,肥而不腻。2010年12月29日 ,原国家质检总局批准对“海门山羊肉”实施地理标志产品保护。扩展资料海门山羊肉品质特性:具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质,使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一,再辅以千百年来精益求精的烹饪技术,红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。参考资料来源:搜狗百科-海门山羊肉
海门山羊肉为冬补佳肴 中国很多地方都出产羊肉,可对于炖羊肉煲来说,上海市场上海门羊是最好的了。海门北有海水,南有长江水,海门羊吃的草甚为丰美。海门山羊肉,其肉膻味少,脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口。其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。海门山羊肉纤维细嫩,肥瘦适度,营养丰富,深受消费者青睐。
海门山羊肉是一种十分好吃的美食,也就是我们整个江苏省的一大特色之一,包你口水直流三千尺! 海门山羊肉味儿好,看起来也好!海 门 山 羊肉是 肉 皮 毛 用 的 山 羊 品 种 。 羊 肉 膻 味很 少 , 肥 嫩 鲜 美 , 板 皮 结 实 细 致 ,全 市的 山 羊 饲 养 量 今 年 预 计 突 破 130万 头 , 比 上 年 增 长 百分之14,在这里 全 市 山 羊的 平 均 上 市 体 重 23或24公 斤了 , 平 均 体 重 12. 5公 斤 , 山 羊的 良 种 覆 盖 率 达 95% 以 上 , 优 质的 品 率已经 达 到 85% 以 上 。 拥 有 31个 山 羊 屠 宰 场 、 4个 山 羊 交 易 市 场 、 5家 羊 肉 、 羊 毛 、 羊 皮 加 工 企 业 , 从 事 山 羊 营 销 的 农 民 运 销 员 2600人 。 海 门 市 三 方 食 品 厂 开 发 的 “ 三 方 ” 牌 真 空 包 装 红 烧 海 门 山 羊 肉 在 市 场 一 炮 打 响 。 目 前 , 大 批 客 商 前 去 争 购 , 海 门 山 羊 供 不 应 求 。 听了我的介绍是不是有点想知道海门山羊肉是怎样制作而成的呢?那由我来讲述吧!先把羊肉切成大概一两重的肉块待用,再烧开水,水烧开后,用开水将羊肉反复清洗,以达到去除膻 味的作用,再将铁锅加热,锅内放少量食油,倒入洗好的羊肉,反复翻炒至变色,加入生姜、葱、少量辣椒、酱油、红糖、啤酒(也可以用黄酒)及适量的盐,用大火将锅烧开,再用小火烧足半个小时就可以吃了! 海门山羊肉真令人回味无穷!
中国很多地方都出产羊肉,可对于炖羊肉煲来说,上海市场上海门羊是最好的了。海门北有海水,南有长江水,海门羊吃的草甚为丰美。海门山羊肉,其肉膻味少,脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口。其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。海门山羊肉纤维细嫩,肥瘦适度,营养丰富,深受消费者青睐。

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