将它们放入搅拌机中，制成糊状；⑷炒锅小碗放水，中火煮，将各种酱料放入炒锅，将酱料(蒜蓉留一半最后放入)边煮边加入糖(少许)、盐和小半瓶米醋；3.记得用勺子不停搅拌防止粘锅，由稀到稠关火；2.将剩余的大蒜倒入其中，冷却后装瓶,注意:不擅长吃辣的⒈朋友可以放点红辣椒进去，多加点西红柿和白糖会起到缓解辣感的作用；1.调料的加入也是有一定顺序的,最后加酱油。
主料:晨椒、番茄辅料:姜、蒜、盐、糖、米醋。做法:⒈取新鲜的朝天椒、500克西红柿、一块姜、两头蒜。将它们放入搅拌机中，制成糊状；⑷炒锅小碗放水，中火煮，将各种酱料放入炒锅，将酱料(蒜蓉留一半最后放入)边煮边加入糖(少许)、盐和小半瓶米醋；3.记得用勺子不停搅拌防止粘锅，由稀到稠关火；2.将剩余的大蒜倒入其中，冷却后装瓶。注意:不擅长吃辣的⒈朋友可以放点红辣椒进去，多加点西红柿和白糖会起到缓解辣感的作用；1.调料的加入也是有一定顺序的。按照糖第一，盐、醋、酱油第二的顺序把它们放下来。这是因为，先放盐，再放糖，糖的渗透力降低，加糖量增加。醋放的太早，酸味容易消散。最后加酱油。如果喜欢，还可以在最后一个环节加点味精。
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