1，怎样才可以学会做奶茶

将一盒纯牛奶（250毫升）倒入锅中加热，煮至沸腾后，将红茶茶包（散茶也可以）放入锅中泡，5分钟后，将茶包拿出扔掉。再加一小勺白糖，搅匀，奶茶就做好了。(*^__^*) 嘻嘻……是不是很简单呢
找个师傅
咱也是开奶茶店的 实体铺子，干了几年嘞 不会咱可以交滴 奶茶，炸鸡，汉堡，冰激凌， 这类都有的 边学习边实践操作 学好为止
这些不难的 我做奶茶7年多了 现在有3间实体铺面 各种奶茶都有 另外，还有各种冰淇淋 冰点，花式饮料等等 向---册里，你可以看到 你打算干 也可以到咱实体店来学 应该不会让你失望的 我空--间你先参考 有不明白的地方 随时可以再问我 我Q 7 9 2 8 4 3 0 3
可到咱这来 咱们是自己开的 奶茶，冷饮，冰淇淋，甜品等全都可以交的 咱做了七-八年了 教了几千徒弟了 我Q：7 9 2 8 4 3 0 3
你好 可以来我店学习 奶茶，汉堡，饮料，炸鸡都都有 随到随学配方毫无保留传授 提供设备货源渠道，开店指南

怎样才可以学会做奶茶

2，如何做奶茶

绿茶是不可以和牛奶一起喝的 也不是对身体不好 只是因为茶里面的一些茶碱和丹宁酸会和牛奶中的钙结合成为钙盐 不容易吸收 你说的那个叫奶绿，做法是这样的： 材料：绿茶叶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程： 1.煮：将珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例为1：10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去，不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动，煮得越久越软，再焖15-20分钟，焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过，加白砂糖浸泡。 2.泡：用开水冲泡绿茶叶，浸泡约10-20分钟，泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。 3.调：在摇杯中放入10g奶精(一汤匙)，一大匙奶茶粉，一汤匙蜂蜜，加40g热水调匀后，加入绿茶300-400mL，再加3~4块冰块，当杯中达到约2/3体积时，急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g，即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。 用普通的绿茶就可以了 茶叶店就可以买到 如果想要口感更好一些 可以去买茉香绿茶
1.买一些味道质量好的红茶,如滇红,泡制. 2.再买一些牛奶或炼乳,越香醇越好. 3.两者合一,煮一煮,不够甜可加些糖,这样就可以做出又香又浓的奶茶了. 祝你成功!

如何做奶茶

3，制作奶茶的步骤 冷饮培训学校

可以到咱们这里学习的 我是开店的。 做了5年多了。目前在店学习的 25个 来自全国各地的 其中贵州的就有 我们店里有汉堡，薯条，炸鸡，烤翅类，蛋挞，扒鸡，冰淇淋，冰点，饮料，特调饮料，奶茶等几大类 饮料系类 各种果汁、橙C、苹果C、芒果C、柠檬C、黑加仑、柠檬茶、柠七、柠可、柠咖、咸柠七、新的系列果汁、 1:鲜果优多系列、 2:鲜果奶昔系列、 3:雀巢C系列、 4：特调系列：忘情水、初恋的感觉、情浓意浓、 夏威夷黄昏、创意时代、蓝色情调、红粉佳人、彩虹饮料、雪泡系列、蛋蜜汁、柠檬薄荷、紫影摇曳、酸梅汤、绿野心踪、动力十足，等等 冰点类 芒果沙冰、柳橙沙冰，苹果沙冰，红苹果沙冰、蓝莓沙冰、草莓沙冰、慕斯沙冰，芒果尤多沙冰，柠檬琥珀沙冰、红豆抹绿沙冰等等、冰粥、冰角、牛奶沙、雪芭、雪泥、双皮奶等等 刨冰系类 黑珍珠雪花冰、 草莓雪花冰、 红豆牛奶冰、风梨雪花冰 、 乌梅雪花冰 、八宝雪花冰 、相思豆冰、 鸡蛋布丁冰 、珍珠鲜果冰、 凤梨刨冰 、蜜豆刨冰 、草莓刨冰 、篮莓刨冰 、篮莓牛奶冰、 草莓牛奶冰、 凤梨牛奶冰、蜜豆牛奶冰、黑钻红豆 、黑钻绿豆等 技术我们店里都可以给你提供的 ，设备和原料用什么牌子的，价位是多少，全告诉你们， 你们可以在当地采购，这样比较方便划算些、 也可以代为采购，绝对比市场价低 需要Q联系 1 1 7 6 9 3 2 5 7 凡是来本店学习，本店每年至少有一次产品更新或增加，凡是到店学习过的学员在以后的产品更新或增加中。都永久性免费可到店学习（进修）， 免费索取技术配方。 在学习过程当中我们会把产品的所需要用到的设备，原材料等 ，设备的型号和原料用什么牌子的，价位是多少，全告诉你们在哪里采购，怎么采购等。提供原材料，设备等供货商（联系方式）给你们、你们可以在当地市场采购，当地市场都有都好采购的。这样比较方便划算些、绝对比市场价低 。（大家可以放心） 来学我们会把开店的。提供开店所需要的证件办理流程指导、随时解答学员问题（全程指导学员开店、在开店的每个环节，都让每位学员做到最省、少走弯路）
我们这里可以的 我们也是自己开店的，有冰淇淋，冷饮，奶茶，汉堡，蛋挞，披萨等 现在做了6年了，教了2000多名徒弟了，现在店里还有20几人，来自全国各地到咱店里学习的 开店6年多来，也一直在摸索学习中，现有100多平实体店面，各种花式的都有，如果你打算做的话，也可以到我们实提店里来学习 我Q 7 9 2 8 4 3 0 3 空间相册里有我们店里的实拍图片， 日志里有关于开店的一些文章，关于选址，装修，用人，设备等等，都是我自己写的，你可以参考一下 店里有现成设备和原料，可以边学习，边操作，这样效果好些 开店的所有细节，包括选址、装修、策划、机器设备、原材料进货渠道，开业前宣传，开业，经营经验等等，都会详细的告诉你的，有啥不明白的地方，可以Q里问我，大家在日志，说说里面的内容和上传时间，都可以辨别的。现在市场上很多都在模仿我们的，大家刚开始创业不用，一定要细细的考察，比较，我Q 7 9 2 8 4 3 0 3，但愿可以帮到你

制作奶茶的步骤 冷饮培训学校

4，如何制作奶茶

台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 “珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介： 1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 2、 盎司杯：用于计量果汁所用。 3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。 4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。 6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般 消耗电力为180W。 7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。 制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作： 营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具 消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。 1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3冷的珍珠奶茶！ 在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量， 奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。
你可以看一些关于这个的视频,这个学的快点.
我就是开汉堡和奶茶店的,我觉得以上说的都对,虽然详细,但是看的人会觉得过程太过复杂.不易记牢,其实煮奶茶很好煮的.
你是说蒙古奶茶还是什么奶茶？蒙古奶茶是咸的。
麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。 第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

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