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1，韩式石锅拌饭做法

石锅拌饭这样做太好吃了吧 00:00 / 01:5670% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

韩式石锅拌饭做法

2，韩式拌饭需要的食材是什么

用料：多谷米200克、韩式辣椒酱2勺、胡萝卜半根、菠菜4颗、黄豆芽80克、扶手瓜100克、培根1片、鸡蛋1个、芦笋3根、雪碧2勺、生抽2勺、玉米油1勺、白芝麻1勺。1、准备所用的食材。2、多谷米提前2个小时浸泡。3、砂锅刷油，放入多谷米，加入适量的清水，煮10－15分钟。4、韩式辣酱，雪碧，生抽，白芝麻，玉米油混合拌匀备用。5、蔬菜都放入锅里煮熟捞出。6、培根和鸡蛋煎熟备用。7、砂锅饭做好后，把蔬菜铺满米饭上面。8、淋上调好的韩式辣椒酱，吃之前拌一拌即可。9、韩式砂锅拌饭的成品图。

韩式拌饭需要的食材是什么

3，版石锅拌饭的做法砂锅版石锅拌饭怎么做好

步骤1.四分之一的苹果和梨，一小块姜和蒜2.切成块加入辣椒粉（根据自己的口味加），我不能吃辣，就加了一点3.用料理机打碎加入适量水和红酒4.加入黄豆酱拌匀5.开小火，慢慢熬制6.有些冒泡的时候加入糯米粉，记得是筛进去而不是直接加7.不停搅拌，中间加入适量盐和白糖8.熬制粘稠后关火，盛在容器中（一次用不了这么多，可以留着卷饼吃）9.把蔬菜和肉都洗好，切好10.分别把蔬菜上锅炒熟，盛出备用11.砂锅底部和侧边刷上油12.把蒸好的米饭平铺在底部，要压实13.把菜铺在米饭上14.开火，听到滋滋的响声就可以关火了

版石锅拌饭的做法砂锅版石锅拌饭怎么做好

4，版石锅拌饭的做法砂锅版石锅拌饭怎么做好

步骤1.四分之一的苹果和梨，一小块姜和蒜2.切成块加入辣椒粉（根据自己的口味加），我不能吃辣，就加了一点3.用料理机打碎加入适量水和红酒4.加入黄豆酱拌匀5.开小火，慢慢熬制6.有些冒泡的时候加入糯米粉，记得是筛进去而不是直接加7.不停搅拌，中间加入适量盐和白糖8.熬制粘稠后关火，盛在容器中（一次用不了这么多，可以留着卷饼吃）9.把蔬菜和肉都洗好，切好10.分别把蔬菜上锅炒熟，盛出备用11.砂锅底部和侧边刷上油12.把蒸好的米饭平铺在底部，要压实13.把菜铺在米饭上14.开火，听到滋滋的响声就可以关火了

5，怎样做石锅拌饭

石锅拌饭怎么做石锅拌饭的做法并不难，首先需要准备好米饭200g，菠菜50g，金针菇100g，胡萝卜50g，香菇30g，韩式辣酱50g，生抽20g，黑芝麻5g，首先我们要准备好青菜，菠菜、胡萝卜一起洗净，然后把金针切掉尾部，同时香菇也需要切掉尾部，只留下伞叶就可以了，我们把香菇切成丝之后，需要把菠菜焯水。之后我们把胡萝卜横着切断，再切丝，鸡蛋只需要煎单面就可以了。之后把胡萝卜过油炒一下，在石锅中刷好香油之后，我们再把米饭盛入到石锅中，压实之后需要在上面码上蔬菜。我们把鸡蛋放在上面之后，需要把石锅放火上，加热到兹兹响的时候就可以了，在闻到焦香的时候。我们把辣椒酱和生抽一起调匀，吃的时候需要把酱汁倒入锅中，然后用大勺子拌匀，开吃就可以了。我们需要把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇全部都洗净，然后需要切成小段，之后我们把胡萝卜和香菇一起切成丝，而牛肉是需要剁碎之后备用的，在锅中需要倒入清水一起煮开，折合后选择放入蕨菜，烫熟之后就可以捞出，然后沥干其中的水分，之后我们再放入菠菜和红萝卜丝，氽煮1分钟之后就可以捞出，然后我们把炒锅中倒入少许的油，等到油热的时候就可以选择下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝以及香菇丝，一起翻炒熟之后再撒上少许的盐，出锅之后备用，在锅中需要再次的倒入少许油，等到油热的时候我们就可以放入牛肉碎进行煸炒，然后加入少许盐和黑胡椒，翻炒熟之后就可以盛出，同时需要在锅中加入少许的油，打入鸡蛋之后，需要我们把鸡蛋制成单面熟的煎蛋，之后就可以备用。之后就可以放在石锅的内壁，涂上香油之后就可以放入熟米饭，然后我们再把炒好的各种蔬菜丝和牛肉碎，一起平铺之后码在饭上，然后我们把煎到单面熟的荷包蛋放到中心。在吃石锅拌饭的时候，我们需要配上韩国甜辣酱一拌在饭里就可以吃了，吃起来的味道很不错，而且做法也是不难的，所以大家不要错过。用砂锅能做石锅拌饭吗制作石锅拌饭的时候，一般来说都是用石锅的，而石锅就是用陶做成的，对于厚重的黑色陶锅来说，是可以直接拿来作为炉具烹煮的，而且这样的保温效果是非常好的。而且我们用砂锅也是可以制作成石锅拌饭吃的，所以说制作石锅拌饭的时候是可以用砂锅的。石锅拌饭的酱怎么调吃石锅拌饭的时候需要注意准备好酱料才行，韩国辣酱是很重要的，对于刚完成的韩式辣椒酱来说，是呈现出红色的，而随着发酵时间的越久，这时候颜色也会越深，同时吃起来的味道也会越香醇。可以存放的时间也会变久，所以说越久辣味也会越香。辣椒是可以帮助我们增进食欲的，而且其中维生素C的含量是非常高的。所以说制作石锅拌饭酱料的时候，选择用韩式辣酱很重要。石锅拌饭的营养价值据了解，石锅拌饭的配料很多，从荤到素，从凉到热样样不缺，包括鸡蛋、凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、胡萝卜丝，以及炒好的肉末等。在制作中，最需要注意的是，鸡蛋煎一面，另一面则要保持蛋黄完整;蒸好的米饭在入锅前，应该在石锅底部及边缘涂抹一层香油，以保证米饭不粘锅，同时添加油香味道。由于石锅的导热速度很快，米饭、时蔬、鸡蛋和肉末下锅后加热不久，就会“滋滋”作响。此时端下，用筷子搅拌，浓香四溢，让人食指大动。

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