刺身鲜鱼用热水稍微烫一下，然后浸入冰水中，迅速冷却，切片，会呈现出表面熟但里面生的样子刺身，口感和味道上有另一种风味,一般在制作刺身的时候，会把虾简单处理一下，然后用冰块冰镇五分钟左右,甜虾摆盘，中间放姜丝4,甜虾室温下自然解冻2,北极甜虾食材:北极甜虾食材:生姜步骤:1,冰鲜的刺身生虾，虾肉收缩，口感更有弹性，吃起来鲜、脆、甜,甜虾刺身熟了,甜虾刺身熟了。
Arctic 甜虾富含蛋白质，经常吃的朋友都知道它来自深海捕捞，直接在渔船上煮熟冷冻，能很好的保持它的美味，所以我们买的北极鱼基本都是煮熟的。个人认为，常温下自然解冻可以立即食用，但千万不要用热水浸泡。北极甜虾食材:北极甜虾食材:生姜步骤:1。甜虾室温下自然解冻2。姜切丝。甜虾摆盘，中间放姜丝4。锅里蒸。如果需要酱料，可以推荐搭配日本料理刺身酱油或者麻油蒸鱼酱油。注意:处理北极甜虾，我不太喜欢用重口，会破坏它的鲜味，原味最接地气。
甜虾刺身熟了。甜虾 刺身熟了。一般在制作刺身的时候，会把虾简单处理一下，然后用冰块冰镇五分钟左右。然后放调料等东西。冰鲜的刺身生虾，虾肉收缩，口感更有弹性，吃起来鲜、脆、甜。刺身鲜鱼用热水稍微烫一下，然后浸入冰水中，迅速冷却，切片，会呈现出表面熟但里面生的样子刺身，口感和味道上有另一种风味。刺身料理通常出现在套餐中或餐桌上，也可作为开胃菜、配菜或点菜。
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文章TAG：刺身 甜虾 五分钟 冷冻 解冻 甜虾刺身
