蒜苔炒扇贝肉，蒜苔炒扇贝怎么做

1，蒜苔炒扇贝怎么做

蒜苔炒扇贝材料:盐，鸡精，酱油，糖，醋，蒜苔，扇贝，油做法:1.扇贝洗干净用清水焯一下捞出来。2.油锅烧开,先放扇贝,然后放蒜苔,再加入盐,鸡精,酱油,糖和醋少许。3.最后少许淀粉勾芡即可。

蒜苔炒扇贝怎么做

2，蒜苗炒扇贝的做法

扇贝洗净，分批焯水。取肉稍洗，控干备用；蒜苗洗净，斜刀切丝备用。制碗料：生抽、盐、味精、糖、料酒、米醋。热锅加底油，葱姜米炝锅，放入扇贝，快烹碗料。加入蒜苗水淀粉。翻炒出锅。

原料：小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。　　步骤/方法：1. 扇贝洗净，快速焯一下，收拾干净；2. 先把蒜苔清炒一下备用；3. 油锅里放姜丝，放扇贝肉，随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右；4. 出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅啦。

蒜苗炒扇贝的做法

3，蒜苔炒扇贝肉怎么做好吃蒜苔炒扇贝肉的家

1. 扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿2. 锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分3. 锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香4. 放入扇贝肉翻炒5. 加入蒜苔翻炒6. 最后加盐调味即可

蛤蜊肉炒蒜苔主料鸡蛋清4个蒜薹150g蛤蜊肉50g胡萝卜30g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.蒜薹切段备用2.熟蛋白切条3.熟的蛤蜊肉备用4.锅中放油先煸炒胡萝卜丝5.然后加入蒜薹炒片刻6.再加上蛋清炒一会7.最后加上蛤蜊肉加点酱油和盐炒会出锅即可

蒜苔炒扇贝肉原料：冰冻扇贝肉，蒜苔，干红辣椒，姜，葱，蒜，盐。做法：1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。4、放入扇贝肉翻炒。5、加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。

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4，蒜容炒扇贝肉怎么做

佳鑫很喜欢吃扇贝，不过这个季节成都买扇贝的不是很多，而且也很贵，最主要的是只有几个海鲜市场才有，海鲜市场离我家又有点远，所以都懒得去买，前天去逛超市，看到有买扇贝肉的，我就买了点，本来特价是19.8一斤的，结果营业员给看错价格了，算成9.9一斤了，相当于打5折哈，我买了一斤多才10块左右，呵呵，我又赚了哦。以前我都爱清蒸的，不过这个不是新鲜的就不清蒸了，昨天晚上我就用扇贝给佳鑫弄了这个蒜容炒扇贝肉，佳鑫可喜欢吃了，至少吃了一半蒜容炒扇贝肉材料：扇贝肉，蒜，葱，姜，甜椒（如果用小米辣更好吃，不过为了照顾佳鑫，我用的甜椒）生抽，盐，味精，胡椒粉。做法：1.扇贝肉洗干净把脏东西去掉，然后放少许胡椒粉拌匀备用。（商场营业员说不用洗，我总觉得没有新鲜的好，还是洗了下，免得有腥味）2.蒜，葱，姜，甜椒全部切碎备用。3.锅中放油，接着放入切好的蒜，葱，姜，甜椒炒出香味后放少许生抽。4.接着把扇贝肉放进去炒熟，最后放盐，味精调味即可。

5，扇贝炒蒜苔怎么做

蒜薹是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2.维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效扇贝炒蒜苔食材：扇贝肉、蒜苔、食盐、鸡精、豆瓣酱、葱、姜、油等步骤：（1）蒜苔洗净去掉前头，切成4cm长段（2）葱花姜切成小粒（3）锅中加油烧热，放入葱姜爆香（4）放入扇贝肉超软，加上蒜苔翻炒（5）炒至蒜苔8--9成熟时放入鸡精、食盐和豆瓣酱继续翻炒均匀即可

6，蒜苔炒贝丁的做法蒜苔炒贝丁怎么做好吃蒜苔

炒蒜苔健康功效酱油：升压、补血、护齿白糖：富含碳水化合物、活血化瘀味精：升压、富含蛋白质、富含钠炒蒜苔食材用料:蒜苔一把,腊肠两根,酸末适量,油适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,酱油适量,味精适量炒蒜苔的做法1.先准备好材料2.锅内开大火倒入适量的油，放入蒜末炒出香味3.在放入切好的腊肠翻炒一下4.在放入蒜苔翻炒均匀，加入盐，味精，酱油，白糖，料酒，翻炒均匀5.在用勺子翻炒一下6.在加入适量的水，盖上锅盖，煮三分钟7.煮好后就可以出锅装盘了

是用蒜苔和鸭肉搭配而成，鸭肉好吃又补益但却有一股鸭腥味儿。蒜台的浓郁香气正好可以压腥，这两者搭配可谓相当的适合了。怎么做才不仅好吃而且营养鲜美呢？来看下面聚餐网的详细做法教程吧。的做法教程： 1. 将鸭肉冼净切丁，蒜苔切段。 2. 锅里倒适量的植物油烧开，放入辣椒提鲜，再倒进切好的鸭肉。炒干水分，调入料酒翻炒片刻。 3. 倒进陈醋去醒，再放适量的精盐、酱油炒匀，入味调色后盛起待用。 4. 锅里再次放油，放进蒜苔炒匀。 5.蒜苔炒至五分熟时，倒进炒好的鸭肉混炒至彻底变熟。 6. 起锅前调入适量的味精提鲜即可。成品图：这道的家常做法可以说把鸭肉炒的不但没有一点腥味而且香味四溢，吃着微辣香甜还很有嚼劲。是一道老少皆宜的营养佳肴，并且简单快捷的做法也非常适合上班族们带餐食用哦。朋友们看着眼馋了没？那就马上开始动手做吧。

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