就按你说的每一百斤260元计算,每一百斤大豆出13斤豆油,出73斤饼,每斤豆饼1.5元,73斤✖️1.5元=108.5元,减去加工费30元,还有78.5元,260元减去豆饼钱78.5元还有181.5元,181.5➗13大约是14元,也就是说每斤大豆油成本就是14元。
1、一斤大豆能榨多少油,十斤左右的豆油四五十块,一斤豆两块五六?
我们这里很多农民种一亩或半亩地的大豆都是自己榨油吃。你说的很对,市场上的大豆每斤两块五六毛钱,一百斤大豆出12至14斤左右,出豆饼72至77左右,现在都是使用新式榨油机,先把大豆炒熟了再榨。由于大豆不需要凉晒,含水分多,(一百斤大豆大约含水率在10%到15%之间),每一百斤炒熟后折耗10到15斤,就按你说的每一百斤260元计算,每一百斤大豆出13斤豆油,出73斤饼,每斤豆饼1.5元,73斤✖️1.5元=108.5元,减去加工费30元,还有78.5元,260元减去豆饼钱78.5元还有181.5元,181.5➗13大约是14元,也就是说每斤大豆油成本就是14元。
2、1斤黄豆能出多少豆油?
您好,很高兴回答您的问题,大豆分为国产大豆和进口(转基因)大豆,国产大豆出油率是16.5%,出粕率为80.5%,转基因大豆出油率是18.5%,出粕率是78.5%。一般只有进口大豆才能拿来榨油,国产大豆是用来自己做豆浆、豆腐、豆芽用的,大豆油的压榨方法大豆属于低油料作物,一般大豆油脂含量在11-20%范围内。
在正常情况下,其水分的含量一般在13—14%(东北、华北地区偏低),大豆在入榨前需要用规格12目/英寸筛网进行筛选、清杂,其工艺流程如下:1、热榨:大豆—清杂—破碎(或粗轧)一软化一软胚—蒸炒一压榨操作说明:大豆用规格12目/英寸筛网进行筛选去杂,使其杂质含量小于0.1%,然后进入破碎,破碎程度达2—4瓣,再进行软化,使大豆的水份含量在15%左右,软化时间40—50分钟,再进行轧胚。
轧胚的使用有二点:一是破坏细胞组织使油容易从细胞内流出来,二是颗粒状的油籽轧成薄片,表面积增大,增加了出油面积,而且大大的缩短了油脂离开胚料的路程;进入蒸炒锅进行蒸炒,蒸炒到大豆水份在1.5—2.8%范围内,温度到100一110度时即可以开始进入榨油机进行压榨。饼厚控制在1-1.5毫米左右,2、冷榨:大豆冷榨可以进行整籽压榨,使整籽压榨时,要严格控制水份,一般控制在8-10%左右,并注意将榨油机加热,待机体温度升到80度左右方可进行压榨。
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