1,学生的营养膳食有哪些

第一,主食的摄入必不可少,每天要吃够主食,且主食中应该有一定量的粗粮,但甜食不宜过多食用。第二,要保证蛋白质摄入量充足。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。第三,要多吃些新鲜水果、蔬菜,既可供给丰富的维生素、矿物质,又能促进肠蠕动,防止便秘。第四,学习期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。第五,早餐要吃好,以含碳水化合物的主食为主,直接给大脑提供营养;午餐是一天中最重要的一顿饭,要提供足够的热量和营养素,应该多补充一些优质蛋白质;晚餐可以选择一些清淡的饮食,并且还要有优质蛋白,有利于晚上的睡眠。第六,根据需要适当加餐,但也要注意营养均衡,可适当侧重牛奶、鸡蛋等。第七,饮食一定要注意卫生安全,尽量不吃剩饭菜;此外冷饮等生冷饮食也不要吃,以免导致腹痛、腹泻等不适。

学生的营养膳食有哪些

2,孩子上高三需要补充哪些营养

第一,营养要充足。学生不仅学习负担重,而且正处于生长发育旺盛期,需要比成年人相对更多的营养物质以满足骨骼、肌肉、器官等发育的需要。 第二,营养要全面。人体摄取的食物有8大类,谷类、豆制品、肉类、鱼虾水产品、奶类、蛋类、蔬菜瓜果类和食用油。任何一种食物所含的营养素均不全面,平时人们所说某种食品营养价值高,实际上指这种食品一种或几种营养素含量高。因此,不能偏食挑食。 第三,各种营养素比例要合适。家长要在一段时间内将这8类食品合理搭配在学生的饮食中。 第四,饮食要卫生。临床上许多传染病都是在不卫生的饮食条件下传播的。如果吃了不卫生的食品,即使再有营养,也是事与愿违,还有可能种下隐患,贻害一生。 毕业班的学生常会出现食欲减退的现象,这很正常。此时,家长一定要耐心为孩子翻新花样,丰富种类,不能嫌麻烦。还可以考虑加餐以补充热能和营养素。加餐应是具有丰富营养的食品,除含有适宜热能外,蛋白质、矿物质、维生素的含量也应丰富。 资料:高三学生常用食疗方法: (1)消除疲劳方——番茄牛奶:冻番茄100毫升,柠檬汁10毫升,牛奶50毫升,冰糖适量,充分搅拌饮用。夏季流汗过多、倦怠乏力等最适合饮用。 (2)养心安神方——百合小米粥:小米30克,百合15克。小米加适量水煮粥,煮沸后加入百合同煮至熟。每晚睡前30分钟服食,七天为一疗程。主治精神紧张、神经衰弱、失眠心慌等症。 (3)脑力不足补益方——补脑益智宁:莲子10克(去皮、芯),百合10克,银耳3克,鹌鹑蛋3个(煮熟去壳),冰糖适量。用锅盛适量清水煮沸,放入莲子、百合、银耳,煮至熟烂,加冰糖溶化,再加入鹤鹑蛋煮片刻,吃蛋喝汤。本方有补脑益智宁神、健脾开胃的疗效。 (4)清热消暑方——荷叶粥:荷叶30克,大米60克,冰糖适量。先将荷叶水煎取汁,再入大米共煮成粥,将熟时加入冰糖调味。
吃点清淡的就好
核桃,鱼,维C,充足的睡眠。

孩子上高三需要补充哪些营养

3,青少年应该补充哪些营养

青春期正处于生长发育的旺盛时期,对各种营养的需求量远远高于成人,因此营养问题显得更为重要。   营养素的功能在于构成躯体,修补组织,供给热量,补充消耗,调节生理功能。青春期应补充的营养素有:   (1)碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%~50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量。   (2)蛋白质。蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2~4克。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。   (3)维生素。在生长发育中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。   (4)矿物质。矿物质是人体生理活动必不可少的,尤其是青少年,对矿物质的需要量极大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成,如钙摄入不足或钙磷比例不适当,必然会导致骨骼发育不全。奶类、豆制品含有丰富的钙。青少年对铁的需要量高于成人。铁是组成血红蛋白的必要成分,如果膳食中缺铁,就会造成缺铁性贫血。特别是女性,每次月经要损失50~100毫升血,至少要补充15~30毫克铁。油菜、韭菜中含有丰富的铁。   (5)微量元素。微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌,我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品。   (6)水。青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升水,才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足,会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大,出汗过多,还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量,而是指喝入的水量加上吃进的食物中含水量的总和。

青少年应该补充哪些营养

4,学生营养膳食标准

我觉得,有几点应该考虑下。1、食物种类多样,谷类为主,粗细搭配2、多吃蔬菜,水果和薯类3、每天吃奶类,大豆极其制品4、常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食6、是不过量,天天运动,保持健康体重7、三餐分配要合理,零食要适当8、每天足量饮水,合理选择饮料9、吃新鲜卫生的食物
小学生正处于儿童青少年时期,即17~18岁年龄阶段,这是体格及智力发育的重要时期,也是行为和生活方式发展、形成的重要阶段。个体的饮食行为也是在这个时期发展和形成的。儿童青少年时期所形成的饮食行为不仅延续到成年,并且会持续一生。  饮食行为不仅可以影响儿童青少年目前的健康,而且还会影响到他们成年后,甚至影响一生的健康。 中小学生的营养状况是一个非常值得关注的问题。这一时期的体重超重或膳食营养摄入量不足与成人期的发病率和死亡率有密切关系。  中小学生的生理特点:中小学生是人生变化最大的阶段之一,身体与智力发育快,身高、体重增长迅速。各器官的功能,有与成人不同的生理特点。中小学生自制力差,对营养的要求不同于成人,需要特别呵护,因此,有必要了解中小学生的生理特点。  第一节小学生的生理特点小学生是指6~12岁进入小学阶段的孩子,又称为学龄儿童,所谓童年即指人生的这一时期。其生理特点是生长发迅速,每年可增加体重2~2。5千克,身高可增加4。0~ 7。5厘米,达一阶段的后期,身高增加尤为明显,同时,独立生活能力逐渐增强,但器官组织远不如成人成熟。智力发育在小学阶段,人的神经系统发育基本完成,分析综合能力明显增强,使其行为变得更有目的、更有意识,模仿力极强,并有一定的感情色彩,育儿百科智力发育较学龄前有明显的进步。但大脑细胞与成人相比,还较脆弱,故过多过久的脑力活动容易引起疲劳,学习缺乏持久性,自我控制能力弱。骨骼与肌肉小学生的骨骼弹性大、硬度小,随着年龄的增长,骨中的钙质不断沉积,骨骼的坚硬度也逐渐加大。此时期食物中如缺少钙供应,将影响骨骼成熟和身体长高。孩子由6-7岁开始换牙,缺钙还会影响恒齿的发育。小学生的肌肉纤维比成人细软,肌肉中的水分比成人多,因此,能量储存较差,体力远不及成人。  消化功能儿童的食管比成人明显短而窄,黏膜细嫩,管壁发育不成熟,容易遭受损伤。胃与肠黏膜富含血管,胃壁薄,弹性差,胃蠕动能力弱。胃腺数目少,所分泌的消化液较少,而且酸度低,因此,消化食物的能力较弱,而且胃容量小。消化能力随年龄的增长逐淅增强,12岁孩子的消化能力比6岁时大得多。免疫功能人体的免疫功能主要由叫胸腺的腺体内的T细胞的数量和活动能力决定,小学生的免疫功有与营养状况关系密切。当膳食中缺乏蛋白质时,胸腺体积变小,重量减轻,T细胞数目减少和吞噬细胞杀灭细菌的能力降低,则导致免疫功能低下,孩子容易患急性传染性疾病。其他儿童的心肌纤维细弱,心脏肌层薄,但机体代谢相对比成人旺盛,因此,心跳比成人快。据报道,8-10岁儿童的主动脉就可以形成动脉粥样硬化,故预防高血压病应从儿童期开始。儿童的肺与气管娇嫩,容易遭受病原微生物侵袭,所以,常患感冒与呼吸道感染。儿童的肾功能发育不健全,尿的浓缩与稀释能力比成人弱得多,故不宜吃过多的咸食。膀胱壁较薄,贮尿机能差,小便次数较多。
建议看一下《中国居民膳食指南》
你好,这个要根据每个人的不同,来定制一些食谱的,下面举一个例子中学生一周营养食谱标准本食谱适用于16~18岁少年,男, 体重54kg。每日热能需要2840kcal,蛋白质:86克(12%),脂肪72克(23%),糖类462克(65%)。 (女生、体重不同者供参考) 食谱一 早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量)。 晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱三 早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。 午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。 晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、盐适量)。 加餐:时令水果。 食谱四 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱五 早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml。 午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。 晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱六 早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。 午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。 晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量)。 加餐:时令水果。 食谱七 早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。 午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。 晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。 加餐:时令水果。

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