列级名庄-贵族名庄-产区AOC-波尔多高级AOC-波尔多AOC-优秀区域酒-区域特色酒-日常佐餐酒列级1855年的酒庄分类体系对今天影响很大,在世界范围内,然而,这个系统有很大的局限性,相当一部分酒庄即使未能获得列级酒庄的称号,也能生产出非常优质的葡萄酒,受到很多人的追捧,因此拥有与列级酒庄一样的知名度,梅多克的优秀酒庄远远多于那些61列级酒庄。

什么是法国中级庄分级制

1、什么是法国中级庄分级制

法国中级村分类制度是一种分类制度,由波尔多工商会和农业委员会于1932年共同制定并实施。系统分级制的主要原因是优秀的酒庄太多了。梅多克有成千上万家葡萄酒厂。放在中产阶级。中型酒厂每年都有评审。每一家精选的酒庄都要经过酿造设备和等级的检验,其盲品会由专业人士进行评估。所有产自梅多克的葡萄酒都可以被送到评审团进行评审,合格的葡萄酒将被评为“CruBourgeois”,代表中级装酒。严格公正的评审,既肯定了葡萄酒的品质,也给了没有被授予列级庄称号的好酒一个与出身显赫家庭的人比较的机会。中档庄酒往往有“卧虎藏龙”,能给人惊喜,价格也相对便宜,是物超所值的代名词。中档酒庄有四点必须注意:1。中级酒庄必须是干红;2.中间村必须来自Medoc产区;3.中间村必须是之前没有在列级 village上选择过的;4.中级庄必须在橡木桶中发酵。

一套61 列级酒庄是指它们是每个酒庄最好的葡萄酒吗

2、一套61 列级酒庄是指它们是每个酒庄最好的葡萄酒吗?

首先要知道61 列级 Manor的概念,这是法国波尔多的等级分布。等级是在1855年决定的。之后就不知道你说的各个酒庄最好的酒了。首先,我个人认为,没有最好的酒这种东西。一个酒庄每年都会有相应的酒,不同年份不同时间都不一样,混年比例也有很大差异,所以你说的是最好的,只有年份。第二点就是上面朋友说的。应该给你的是正品酒,但不排除副牌酒的可能。

3、法国的葡萄酒庄分级?

列级名庄-贵族名庄-产区AOC-波尔多高级AOC-波尔多AOC-优秀区域酒-区域特色酒-日常佐餐酒列级1855年的酒庄分类体系对今天影响很大,在世界范围内,然而,这个系统有很大的局限性。梅多克的优秀酒庄远远多于那些61 列级酒庄,相当一部分酒庄即使未能获得列级酒庄的称号,也能生产出非常优质的葡萄酒,受到很多人的追捧,因此拥有与列级酒庄一样的知名度。15世纪后,法国资产阶级家族在梅多克拥有许多优秀的葡萄园,这些来自资产阶级的葡萄园后来被称为贵族名庄,也译作:明星村中级村,如拿破仑王朝的乐浪酒庄。


文章TAG:列级  名庄  酒庄  佐餐  顶级  列级庄  
下一篇