荸荠含有一种叫做“荸荠English”的抗菌物质，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有效，可预防流行性脑膜炎,所以有以上情况的人不仅不要少吃荸荠，甚至建议不要吃荸荠荸荠它具有多种保健作用和抗癌作用,1、荸荠可以生吃，而荸荠有生津止渴的功效，因为荸荠的果肉细腻，香甜多汁，可以达到生津止渴的效果。
1、清热止渴、润肺化痰:荸荠富含新的液体物质，具有清热止渴、润肺化痰的功效，故可治肺热咳嗽、咳痰吐黄新浓痰等劳。2、润肠通便:荸荠含有粗蛋白、淀粉和粗脂肪，能促进大肠的蠕动，有润肠通便的作用，对治疗便秘有一定疗效。3.抗菌消炎:荸荠葛冰莹耐热抗菌成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、铜绿假单胞菌等细菌有抑制作用。
1、荸荠可以生吃，而荸荠有生津止渴的功效，因为荸荠的果肉细腻，香甜多汁，可以达到生津止渴的效果。2.荸荠有润肠通便的作用，因为荸荠含有一种叫粗蛋白的物质，有利于大肠的蠕动，对暴食症和大便干燥有疗效。对尿路感染患者是一种很好的食疗方法。3.荸荠具有清肺化痰的作用。因为荸荠性味甘寒粘稠，这些特点容易出现咳嗽、咳痰吐黄粘痰等症状。4.荸荠是寒性食物，和寒性食物一起吃容易加重体内寒气。对宫寒的女性非常不利，而对于消化能力弱、血瘀的小儿，食用后容易引起腹泻、腹痛、消化不良等症状。所以有以上情况的人不仅不要少吃荸荠，甚至建议不要吃荸荠
荸荠它具有多种保健作用和抗癌作用。荸荠含有一种叫做“荸荠 English”的抗菌物质，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有效，可预防流行性脑膜炎。荸荠 English对大肠杆菌有80%的活性。以及发烧的孩子；全身水肿，排尿不畅或排尿短；适用于癌症患者荸荠。扩展资料:荸荠属于寒性食物，生长于地下沼泽或水田中。表皮上附着有许多细菌和寄生虫(如姜片虫)，不宜吃太多生食。荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长于浅水田。荸荠生长前期需要高温长日照，如发芽最适温度15-20℃，分蘖最适温度25-30℃，生长后期日照时数要缩短(最好少于13小时)。土壤为砂壤土或腐殖土，土层较浅，pH6-7。
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