2.将2大勺辣椒油、1大勺芝麻酱和2大勺凉拌汁混合制成调味汁,4.将娃娃菜放入较大的容器中，然后加入豆芽和海蜇丝,海蜇丝是海蜇皮肤被切成丝，确切地说，是沙蛰的皮肤所切割的丝,目前市面上的海蜇纱都是混装的，好的海蜇纱主要看其长度、硬度、干燥度,买海蜇只要丝不白，海蜇一般来说，白发黄的丝好吃，当然也要看脱水时间。

1、 海蜇丝怎么 凉拌

做法:1。将细香葱、姜、蒜、芫荽和红辣椒分别切碎，2.将2大勺辣椒油、1大勺芝麻酱和2大勺凉拌汁混合制成调味汁。3.锅中加入清水，烧开，焯一下豆芽，捞出豆芽，放凉，控水，将娃娃菜切丝，4.将娃娃菜放入较大的容器中，然后加入豆芽和海蜇丝。5.倒入调味汁，然后加入切碎的香葱、姜蒜、香菜和泰国胡椒，拌匀，海蜇丝是海蜇皮肤被切成丝，确切地说，是沙蛰的皮肤所切割的丝。一般渔民用新鲜沙刺拖明矾切成丝，然后脱水，在桶里加盐，买海蜇只要丝不白，海蜇一般来说，白发黄的丝好吃，当然也要看脱水时间。目前市面上的海蜇纱都是混装的，好的海蜇纱主要看其长度、硬度、干燥度，就是那种长度诱人，够老硬度，脱水时间长的那种。


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